Waldgaststätte Alter Kanal

Das Ambiente ist gemütlich, das Essen war sehr lecker und der Service war Top. Absolut empfehlenswert!!! Danke an das Team. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Allgemein
Waldgasthaus in der Natur. Guter Eindruck von außen. Man hat sofort eine große Erwartung.
Bedienung
Bedienung freundlich und aufmerksam. Es ist zu merken die Bedienung ist an einem glücklichen Gast interessiert.
Das Essen
Wir hatten Schnitzel und Fisch.
Insgesamt war die Qualität der Gerichte mangelhaft.
Der Fisch kalt, trocken und zu lange gegart.
Das Schweinefleisch war leider auch hart
wirkte wie angpökelt und gepresst! Einfach schlecht gebraten.
Können einfach nicht begreifen das ein Koch nicht ein mal in der Lage ist ein Stück Fleisch zu braten.
Das Ambiente
Ambiente passend zur Lage in der Natur. Mit großem Biergarten.
Sauberkeit
Gerade noch in Ordnung.

Sehr nettes Ambiente. Sehr freundliches Personal was einen öfters zum lachen bringt im sympathischen Sinne durch lockeres aufnehmen von Getränken oder essen die Sprüche manchmal sind einfach lustig. Das essen isz der hammer. Erstrecht die Schnitzel seeeehrrr empfehlenswert. Bin immer wieder gerne da. preis Leistung ist vollkommen zufrieden stellend.

Allgemein
Ein sehr nett gelegenes Lokal mitten im Wald. Von außen sehr einladend.
Bedienung
Die Este Bedienung war sehr freundlich, die Dame die uns die Getränke brachte war sehr unhöflich, knallte die Getränke auf den Tisch und machte den Eindruck sehr gestresst zu sein.
Das Essen
Das Essen kam nach ca. 20 min. Wir hatten ein Jägerschnitzel und ein Schnitzel Holzfällerart. Das Schnitzel Holzfällerart war leider überhaupt nicht genießbar. Da keine Bedienung in der Nähe war und auch niemand kam, nahm ich meinen Teller und ging zur Theke. Ich sagte das das alles total überwürfet und versalzen, ist sodaß ich das nicht essen kann. Man reagierte etwas pikiert und ich bat dann darum doch mal selber zu probieren. Ich ging dann an den Tisch zurück, die Bedienung kam nach 5 Min. Und sagte die Küche Würde mir ein neues machen.
Das Jögerschnitzel meines Mannes war leider auch ein Reinfall. Die «Jägersoße» lt. Karte mit Rotwein, hat leider geschmeckt wie né Bratensoße Pampe aus der Packung. Auch die Konsistenz war entsprechend.
Mein Schnitzel kam dann auch, leider war es diesmal überhaupt nicht gewürzt. Ebenso die Bratkartoffeln und das Gemüse meines Mannes.
Leider schwammen sowohl die Bratkartoffeln als auch die Schnitzel im Fett.
Das Ambiente
Rustikal zum Waldgasthaus passend. Die Deko war dem «Fischwochen» Thema angepasst.
Sauberkeit
Die Tischdecke war leider von anderen Gästen noch etwas schmutzig.

Allgemein
Zu 5 gingen wir an einem Dienstagabend in den Alten Kanal. Zwei wähten das Schnitzelbuffet, zu dem ich persönich gar nichts sagen kann, und unsere beiden Vegetarier entschieden sich für die Champignongpfanne. Das servierte Essen war sehr reichlich, wenn auch nicht gerade günstig.
Bedienung
Die Bedinung war feundlich und auch schnell. Nur am Anfang wurden wir an einen Vierer Tisch gesetzt, obwohl wir für 5 reserviert hatten. Nach ca. 10 Minuten wurde ein anderer Tisch frei und wir konnten uns umsetzen.
Das Essen
Ich hatte ein Victoriabarschfilet mit Sauce Hollondaise, Bratkartoffeln und einer sehr üppigen Salatbeilage. Der Fisch war etwas dick geschnitten, wurde zu der einen Seite jedoch sehr flach und war dadurch sehr unregelmäßig durch (am Anfang etwas zu glasig für meinen Geschmack zum Ende hin Schuhsohle). Die Sauce Hollondaise musste ich stellenweise vom Fisch runterkratzen, da zu sehr reichlich über den Fisch gegossen wurde. Die Bratkartoffeln waren lecker, aber nicht sehr knusprig. Und der Salat war toll und ein guter Konrast zu dem sonst ja sehr fettigen Essen. Als Vorsuppe hatte ich eine Süßkartoffel-​Suppe mit Spargel, Paprika, Erdnüssen und Sahne, und diese war wunderbar abgeschmeckt und sehr lecker.
Da mir die Weinkarte leider nicht so sehr zusagte entschied ich mich für Bier.
Das Ambiente
Urig-​rustikal. Passend zum Essen. Im Sommer ist es bestimmt toll draußen zu sitzen.
Sauberkeit
Da der 2. Tisch kurz vor uns benutzt worden war, lagen noch einige Krümmel auf der Tischdecke rum. Sonst machte die Gaststätte jedoch einen sauberen Eindruck.

Ein sehr gutes Restaurant, die trotz unserer Gruppengröße von 24 Personen nicht durcheinander kamen. Die Portionen waren großzügig, lecker und qualitativ hochwertig. Außer der Spargel: dieser war lasch und eine zu kleine Portion. Ansonsten sehr zu empfehlen, Toiletten sauber.

Wir waren mit 2 Personen zum «Schnitzeltag «das nach dem Motto geht Schnitzel satt, mit Vorsuppe und Dessert, zum Preis von 9,99 €.
Das Ganze ist als Buffet aufgebaut, und war ein ziemlicher Reinfall.
Wir waren gegen 20 00 Uhr da, und alle Schnitzel waren total trocken und nur noch lauwarm,
die Beilagen (Gemüse durch das lange liegen) auch nicht mehr das appetitlichste.
Einzig und allein die Suppe wurde serviert, und war heiß, vom Geschmack her auch in Ordnung.
Das Dessert (Quarkcreme) stand wohl schon länger auf dem Buffet, und war lauwarm .
Wir waren sehr enttäuscht.
Die Bediening war etwas langsam, aber freundlich.

Die letzten male war es wie aus gewechselt! Sonst bin ich nicht mehr hingegangen weil wir vor 4 Jahren richtig schlechtes kaltes essen mit schlechter Bediehnung vorgefunden hatten! vor dann fast 2 Jahren wurde ich zum glück überredet es einfach noch mal auszubrobieren mit ein paar arbeiteskollegen. Und siehe da, ich dachte wo bin ich den hin, leckers essen und super liebe bediehnung. Ich glaube einfach es kommt wirklich drauf an wann man hin geht. Wir gehen jetzt öfters dort essen und bis jetzt war ich immer zufrieden nach Hause gefahren. Am längsten musste ich nur an sehr heißen unerwarteten Tagen mit viel besuchern ausharren, aber dieses Problem hatte sich nicht noch mal wiederholt.
Tja und jetzt bekomme ich netterweise immer einen Brief zum Geburtstag von ihnen mit einem Gutschein seit dem ich mal bei einer verlosung teil nahm.

In der Waldwirtschaft Alter Kanal sind vom 12.07 bis 08.08 Spanische Wochen.
Ich probierte den großen Tapasteller mitdiversen spanischen Spezialitäten (z.b. Sardellenfilets, Schwarzen und Grünen Oliven, Aioli, Fleischbällchen etc .)
Leider war kein Serano Schinken dabei. Leider wurde das CiabattaBrot vergessen, was ich leider zu spät merkte. Soweit hat alles gut geschmeckt, jedoch sind Tapas nicht so mein Ding.
Die Bedienung fand ich etwas unhöflich, Vielleicht war sie von uns etwas genervt.

Fazit: empfehlenswert

Haben den 60. Geburtstag meiner Frau dort mit Familie gefeiert. Waren voll zufrieden. Das Essen war super zubereitet und hat auch sehr gut geschmeckt. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Von «muffigen Geruch» haben wir nichts bemerkt. Gerade die nicht moderne Ausstattung gibt diesem Waldlokal ein gewisses Etwas. Kann uneingeschränkt weiter empfohlen werden.

Tja, leider muss ich auch sagen, dass wir auch nicht sehr freundlich bedient worden sind. Aber essenstechnisch war’s super

Leider kann ich dem nur wiedersprechen. Schlechte unfreundliche Bedienung. Muffiger Geruch im Restaurant. Die Abrechnung skasse steht keinen Meter vom Essentisch.usw. Bei Nachfrage nach der Karte wurde die nur Wortlos hingeworfen. Sorry so was geht gar nicht. Da können diir Portionen sonst wie groß erscheinen. Der Aussenbereich erscheint ungepflegt und völlig veraltet. Ruhiges speisen unmöglich da das beschriebene Extra Gebäude zum Feiern keine 15 Meter weg ist. Danke langt.

Super leckeres Essen, große Portionen, moderate Preise und sehr freundliches Personal. Vom Ambiente mitten im Wald ganz zu schweigen Einfach toll für jede Altersklasse, zum Essen oder auch nur um auf ein Bierchen beim Spaziergang einzukehren. … und ein ganz toller, separater Bau für geschlossene Gesellschaften, Hochzeits– und Betriebsfeiern.