Webers’s Rippchen – Braterei No. 1

Dortmund, Germany

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Contacts

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Telephone:
+49 231 592525
Website:
www.rippchenbraterei.de
Address:
Rüschebrinkstr. 40, Dortmund, Nordrhein-Westfalen, 44143
Nearby public transportation stops & stations:
310 ftNiederste Feldweg
890 ftSunthoffstraße
0.2 miRüschebrinkstraße
Categories:
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Bussiness info

Takes Reservations
Yes
Delivery
No
Take-out
Yes
Accepted Cards
None
Wheelchair Accessible
Yes
Good for Groups
Yes
Alcohol
Beer & Wine Only
Outdoor Seating
No
Wi-Fi
No

Today

Today 9:30 am – 9:30 pm
Open now
Local time (Dortmund) 4:21 PM Wednesday, June 4, 2025

Business hours

Monday 9:30 am – 9:30 pm
Tuesday 9:30 am – 9:30 pm
Wednesday 9:30 am – 9:30 pm
Thursday 9:30 am – 9:30 pm
Friday 9:30 am – 9:30 pm
Saturday 9:30 am – 9:30 pm
Sunday 2:30 pm – 9:30 pm

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4 reviews of Webers’s Rippchen – Braterei No. 1

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Place rating: 5
Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Wenn man sehr leckere und butterzarte Rippchen essen möchte ist man hier genau richtig. Das Ambiente kann man am besten mit einer Frittenranch vergleichen, was aber absolut ok ist. Für die Kleinen ist auch ein Kinderstuhl vorhanden, mehr, wie z.b. eine Spielecke, allerdings nicht. Durch den Pommesbudenflair möchte man hier aber auch nicht länger sitzen, als das eigentliche Essen dauert. Am besten man nimmt es mit nach Hause. Bringservice wird leider nicht angeboten.
Place rating: 1
Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Viel versprochen nichts gehalten.
Also die No1 ist es meiner Meinung nach auf keinen Fall!
Die Pommes waren nicht durch und nicht lecker, der Nudelsalat war säuerlich und schmeckte nicht gut. Fast jedes andere Restaurant bekommt das besser hin! ich gehe da nie mehr hin und für meine 10,70 Euro, (inkl. Getränk) hätte ich echt mehr erwartet und nicht, dass ich es bereue was gegessen zu haben.
Place rating: 5
Berlin
Die Rippchen Braterei ist eine Institution in Dortmund.
Ich habe schon im Nachtexpress gesessen und wirklich folgenden Dialog gehört: «Ich muss hier gleich aussteigen» — «Wo wohnst du?» — «Unten an der Rüschebrinkstrasse Strasse» Hä wo ist das den? Da unten bei der Rippchen Braterei, kennste? Ja klar, beste Rippchen der Welt.
Da gibt es nicht nur leckere Spare Ribs sondern auch die ganzen anderen Sachen die man aus dem Imbiss kennt (Schnitzel, Currywurst, .). Alles zu super Qualität.
Place rating: 5
Dietzenbach, Hessen
Also für mich die beste Rippchen Bude die ich kenne, und es gibt nicht viele Läden in der Umgebung.
Das Fleisch zarter es kaum sein kann, löst sich ohne mühe so vom Knochen. Geschmacklich eine wahre Wonne besonders die Mexikanische Soße (lecker), preislich war ich erst erschrocken, aber dann hab ich die zubereitung gesehen und über 1,5 Std. arbeit um eine Portion Rippchen zu produzieren rechtfertigen den etwas höheren Preis von 5,90EUR
Die Sauberkeit in Wambeln wie auch in Bövinghausen ist vorbildlich (das Auge ist ja bekanntlich mit), das Personal liest einem den Wunsch von den Lippen ab und ehe mann sich versieht hat man sein Essen schon auf dem Teller. Alles in Allem ein Schnellrestaurant was nur zu empfehlen ist.