Bäckerei & Konditorei Behmer

Nachdem ich meine Einkäufe erledigt hatte und es anfing zu regnen, habe ich eine kleine Kaffeepause mit einem belegten Brötchen gemacht. Geschmacklich war alles okay, wo es nichts zu bemängeln gab. Viele der anderen Kunden sehen es genauso, denn sonst würden die nicht wiederkommen, da ich mir Gesichter gut merken kann.
Die Filiale ist in zwei Bereiche auf jeder Seite aufgeteilt. Einmal gibt es die Brötchen-​/​Kaffeetheke und einmal die Brot-​/​Kuchentheke. Drinnen gibt es ungefähr 25 Sitzplätze und draußen noch mal 15 Sitzplätze, die man gerade bei optimalem Wetter nutzen kann, da es überdacht ist, bzw. über eine Markise verfügt.

Diese Bäckerei bietet sich an um hier das Frühstück einzunehmen, auch ist sie geeignet für einen Zwischendurch Snack oder einen kleinen Mittagsimbiss. Hier ist alles sehr sauber und die Auswahl ist gross. Egal ob man die süsse Variante bevorzugt, oder man lieber Brötchen mit Schinken haben möchte, so ist alles vorhanden. Man sitzt hier sehr gemütlich, der Kaffee (grosse Tasse 1,95 €) schmeckt sehr gut, die Preise sind insgesamt moderat und daher ist diese Bäckerei empfehlenswert.

Schon von weitem fielen mir die großen goldenen Buchstaben auf und haben mich neugierig gemacht. Das Ambiente fand ich innen nicht ganz so kaffeehausmäßig gemütlich, wie ich es von weitem erwartet habe, sondern eher modern eingerichtet.
Auch wenn ich noch ziemlich satt war, der Weckmann ist mir schon im Schaufenster aufgefallen. Als wir dann auf dem Rückweg vorbeikamen, hat auch mein Appetit wieder mitgespielt. Der Weckmann sah nicht nur gut aus, sondern hat auch wirklich gut geschmeckt. Damit ist er bei meinem Weckmann-​Test momentan der Sieger. Ich probiere natürlich noch bis Januar weiter und freue mich auf viele gute Weckmänner!

Die Bäckerei Behmer gehört zu der besten,
und am längsten auf der Nordstraße
ansässigen, in privatem Besitz befindlichen
Bäckerei.
Die Qualität ist von allererster Güte.
Achtung, das franz. Landbrot soll süchtig machen.
Ob Brot und Brötchen, Plätzchen und
Kuchen.
Dazu haben sie noch eine kleine Theke,
wo leckere Kleinigkeiten frisch zubereitet
werden.
Es gibt drinnen etliche Tische, da es auch
ein offizielles Café´ ist.
Und für die Menschen, die lieber an der frischen
Luft sitzen, gibt es auch draußen noch Tische
und Stühle. Dazu eine warme Decke, wenn
Bedarf besteht.
Zur Straße hat man große Blumenkübel
aufgestellt, um Lärm und Schmutz von der
Straße etwas fern zu halten.
Ach hier sind die angebotenen Brotwaren
etwas teurer, aber man schmeckt es auch.
Als Service am Kunden, ist diese Geschäft auch
noch am Sonntagmorgen geöffnet.
Und so steht einem gut schmeckenden
Sonntagsfrühstück nichts mehr im Wege.

Teuer, unbeteiligtes Personal, Ware eher Durchschnitt. Komme nicht wieder, weil die Konkurrenz rechts und links einfach besser ist.

1 Stern für die guten Brötchen, und 1 Stern für das größtenteils freundliche Personal. Ansonsten unverschämt teuer. 70 Cent für ein Mürbchen sehe ich ebensowenig ein wie 1 Euro! für‘s Brot schneiden.

Mir hat es in der Bäckerei Behmer leider nicht so gut gefallen wie meinen Vorrednern. Ich muss aber gestehen, dass ich auch nur einmal Kunde war und vielleicht einfach einen schlechten Tage erwischt habe.
Was mir besonders negativ aufgefallen ist, war das Personal. Die Damen waren alle ziemlich unfreundlich und haben absolut unmotiviert gewirkt. Die eine hing wie ein Schluck Wasser in der Kurve halb auf der Theke und die nächste hat die Kunden mit einem harschen «Bitteschön» abgefertigt. Als ich an der Reihe war zu bestellen und fragte was dieses denn für ein Brot sei, sank die Stimmung dann ganz in den Keller. Das Brot hat aber gut geschmeckt — es war das Roggen-​Vollkornbrot aus ganzem Korn. Neben diesem reicht das Angebot von Backwaren wie Brötchen und Kuchen bis hin zu Plätzchen und Pralinen.
Auch die Räumlichkeiten fand ich zu groß und ungemütlich, es gibt so viele schönere Plätze an denen man sein Frühstück ganz entspannt genießen kann. Auch deshalb werde ich wohl nicht zu den zukünftigen Kaffee-​Gästen zählen.

Super Auswahl, freundliches Personal

Erst mal gut gefrühstückt, und der Tag kann beginnen. Hier gibt es leckere belegte Brötchen, Rührei auf Wunsch, frischgepressten
O Saft und eine nette Bedienung. wenn nur nicht die Einrichtung so altbacken wäre.

Düsseldorfs bester Bäcker. So, jetztz isses raus. Ich tu mich ja sonst eher schwer mit so Superlativen, aber hier hege ich keinen Zweifel. Das weiße Toastbrot ist das beste, was ich überhaupt je gegessen habe, fluffig, milchig-​süßlich, das perfekte Sylvesterbrot zu Lachs und Merrettich. (Achtung: Unbedingt vorbestellen!) Die Brötchenauswahl ist einfach nicht zu übertreffen — und mittags gibts augezeichnete Snacks in einer gesonderten Theke, so dass Mensch nicht mit den ganzen Brotkäufern anstehen muss.
Draußen vorm Geschäft gibts ein paar Tische&Stühle, von denen aus sich wunderbar das flanierende Nordstrassenpublikum begutachten lässt. Ach ja, und der Laden hat einfach immer auf (siehe Öffnungszeiten). Sonntags läss sich hier aufs aber wirklich ausgezeichneteste das Gesamtverzehrprogramm auch für die wildesten Tortenschlachten einkassieren. Und die sind nie zu sahnig, was ich hasse. Dabei bewegen sich die Preise absolut im Rahmen, und die Verkäuferinnen haben auch im größten Samstagsstress immer noch ein Lächeln übrig.

Ein «Hybrid» aus Bäcker, Konditor, Café und manchmal sogar Pizzeria. Die Nordstraße hat insbesondere bei gutem Wetter ein schönes, urbanes Flair ohne dabei Gemütlichkeit einzubüßen.
Läden wie dieser tragen dazu maßgeblich bei, denn es ist nicht die übliche Kaufhof-​Douglas-​Vodafone-​McDonalds-​Starbucks-​Anreihung (auch wenn es einige dieser Ketten dort natürlich auch gibt).
Beim Flanieren landet man, wenn man über den angrenzenden Park weiter spaziert in 5 Minuten in der Altstadt bzw. umgekehrt.
Schön an diesem Laden ist auch, dass man nicht das um die Kö eher schnöselige Ambiente hat, sondern sich sowohl Preise als auch Publikum sehr angenehm gestalten.
Auch für einen Zwischenstop auf dem Heimweg immer wieder gut. Sehr empfehlenswert.
Soweit ich das mitbekommen habe auch rauchfrei! :-)

Weihnachten gab es eine Aktion, wo Quiche und Nussbrot und Glühwein am Laden draussen verkauft wurde. Habe mir leider nur 1 Nussbrot gekauft, denn es war sehr köstlich.
Freundliche Bedienung und qualitative Produkte.

Samstag oder Sonntag, bestenfalls Samstag UND Sonntag: Brötchen von Behmer — Es gibt nichts besseres fürs Wochenende! Noch eine Zeitung druckfrisc vom Tresen — Toll!

Alt eingesessene Bäckerei in Düsseldorf — mit leckeren Broten, Kuchen und Keksen. Da angegliederte Café bietet neben dem hauseigenen Kuchen auch kleine herzhafte Gerichte wie Gemüsekuchen, belegte Brötchen etc.
Gar nicht gefällt mir die Größe der Teilchen — also Amerikaner, Schnecken etc. sind jeweils so groß, dass ein Stück eher pro Familie reicht — also eher Kuchen XXL, da würde ich mir doch eher kleinere Stücke wünschen, so kann man verschiedene Teilchen probieren!

une des meilleures boulangeries de Düsseldorf. A recommander sans aucune restriction.

Auf jeden Fall empfehlenswert, da immer gut! Meiner Meinung sind die Preise auch recht gut und die ‘Verkäufer’ sehr freundlich! Immer wieder gerne in Düsseldorf:)
lg