Allgemein Leider KEIN Vergleich mit der alten Bierakademie, jedenfalls wenn man Wert auf das ehemalige Braumeistersteak o.ä. Schlemmereien gewohnt war. Die Chefin gibt sich redlich Mühe und der Gesamtservice ist GUT. Leider für uns«altgediente» Bierakademie-Fans mit rustikalem Ambiente KEIN Ort mehr zum verweilen. Gäste die auf Kaffe-Flair aus sind, können sich dort wohlfühlen. Mensch lebt Heut’ halt dekadenter und oberflächlicher. Der echte Stil ist verstorben. Bedienung Leider KEIN Vergleich mit der alten Bierakademie, jedenfalls wenn man Wert auf das ehemalige Braumeistersteak o.ä. Schlemmereien gewohnt war. Die Chefin gibt sich redlich Mühe und der Gesamtservice ist GUT. Leider für uns«altgediente» Bierakademie-Fans mit rustikalem Ambiente KEIN Ort mehr zum verweilen. Gäste die auf Kaffe-Flair aus sind, können sich dort wohlfühlen. Mensch lebt Heut’ halt dekadenter und oberflächlicher. Der echte Stil ist verstorben. Das Essen Das Fleisch war zäh und trocken und selbst nach der zweiten redlichen Bemühung des Koches, nicht essbar. Das Ambiente Nicht mehr so gemütlich wie Früher. Es wird nun mehr Augenmerk auf Kaffee-Charakter gelegt. Sauberkeit Ausreichend. Die Sauberkeit war angemessen und das Team wirkte bemüht.