Zur Alten Klosterschmiede

Allgemein
Nach einem gemütlichen Weihnachtsmarktbesuch lockte uns der Hunger in die «Alte Klosterschmiede». Wir hatten bereits im Vorfeld für das Abendessen reserviert. Die Wirtin reagierte sofort, als wir mit Kleinkind ankamen und brachte auch gleich ein Kinderstühlchen. Sowieso sind Kinder hier herzlich willkommen und man stellt sich auch auf die kleinen Gäste ein.
Als Vorspeise wählten wir Würzfleisch und Röstinchen mit Schinken, Tomate und Käse überbacken. Als Hauptgang folgen wir der Tagesempfehlung und aßen Gänsekeule und Wildschweinbraten jeweils mit Rotkraut und Knödeln. Wir hätten allerdings der Empfehlung der Wirtin folgen sollen, die sich wunderte, dass wir zu den Hauptgerichten auch noch eine Vorspreise bestellten. Und es war auch so: Die Gerichte wares so großzügig, dass wir Mühe hatten alles aufzuessen. Es war ja auch so lecker :-)
Im Großen und Ganzen ist das Restaurant zu empfehlen, wenn man gut essen gehen möchte. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt voll und ganz und man wird freundlich bedient.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Auch Sonderwünsche (speziell bei uns für unser Kind) wurden promt berücksichtigt.
Das Essen
Das Essen war gut, großzügig und selbstgemacht.
Allerdings handelt es sich um bodenständige und defigte Küche, man sollte also nichts Ausgefallenes erwarten.
Das Ambiente
Das Ambiente passt zum gesamten Konzept und bestätigte auch die gute, bodenständige Qualität des Essens.
Gemütlich eingerichtet, aber viele Werbeflyer, Aufsteller und Prospekte in der Ecke (Sicher als Hilfe zur Freizeitplanung für die Pensionsgäste gedacht)
Sauberkeit
Die allgemeine Sauberkeit war gut. Grundsätzlich ist die Gasträume gepflegt.
Auf der Tischdecke waren aber ein paar Wachsflecken und Krümel.