Fisch Böttcher

Hamburg, Germany

4.5

Closed now

14 reviews

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Mühlenkamp 17, Hamburg, Germany, 22303
Winterhude
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14 reviews of Fisch Böttcher

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Place rating: 5
Hamburg
Der leckerste Fisch der Stadt!
Place rating: 5
Hamburg
Hier findet man alles für den Fisch– und Meerestierliebhaber. Es gibt immer Angebote für den kleineren Geldbeutel und man kann sich sogar mitgebrachte Brötchen mit den angebotenen Salate belegen lassen. Der Service insgesamt ist sehr freundlich und kompetent. Empfehlen kann ich den Norwegischen Matjessalat. Was mir nicht so geschmeckt hat, war der Krabbensalat. Irgendwie zu mayonäsisch. Aber das ist ja Geschmackssache, deshalb auch 5 Sterne. Achtung Montags geschlossen!
Place rating: 1
Hamburg
Ein herbe Enttäuschung. Hier soll der Fisch immer frisch sein? Kann ich nicht bestätigen Das Steinbeißer Filet war alt. Eine Stunde nach Kauf sollte es auf den Teller kommen, ist dann aber in der Mülltonne gelandet. Vielleicht nur Zufall? Im Laden ist immer né lange Schlangevielleicht kaufen die ja nur den geräucherten Fisch Ich esse gerne Fisch, kaufe daher auch sehr oft für Zuhause. Noch nie hatte ich einen alten oder schlechten Fisch bis ich in diesem Laden gewesen bin Nie wieder
Place rating: 5
Hamburg
Bei Fisch Böttcher gibt es frischen Fisch, und der ist lecker.
Das sagt auch eigentlich schon alles, hier bekommt man wirklich bestes Allerlei aus dem Meer, von diversen Fischsorten (Dorade, Makrele, Thunfisch, Zander, usw.) bis hin zu Schalentieren, und das ganze in diversen Variationen: Ganz, filetiert, als Salat, geräuchert — alles was man mit Meerestieren so machen kann. Der Fisch wird auch auf Wunsch filetiert.
Der Laden ist immer gut besucht, was denke ich auch für die Qualität spricht. Ich war zuletzt Samstags kurz vor Ladenschluss (Mittags) dort, da war richtig Action angesagt. Der Laden ist klein, aber trotzdem kümmern sich um die 5 stets freundliche Mitarbeiter um die Kunden. Lange Wartezeiten hat man hier also nicht. Muss man hin!
Place rating: 4
Hamburg
Es sollte mal wieder was mit Omega-​3-​Fettsäuren sein ;) Also bin ich mal zu dem Fischladen um die Ecke gegangen, an dem ich eh schon oft stehen geblieben bin wegen der tollen Sachen im Schaufenster.
Und auch wenn ich mich mit Fisch gar nicht so gut auskenne, wusste ich gleich, was es sein soll, denn die fertigen Sachen (schon geräuchert und direkt zum Essen) sehen echt so gut aus. Dazu gibt es etliche Fischbrötchen, Salate, Soßen und Dressings — und natürlich noch die Frischfischtheke mit kompletten, ausgenommenen oder filetierten Fischen zum Zubereiten.
ich hab ganz schön große Augen gemacht unf mein Bauch fing vor Freude an zu brummen.
In die Fischtüte kamen dann zwei Lachsschnecken (einmal mit Kräutern, einmal mit Pfeffer), zwei Makrelenfilets (ab jetzt immer wieder!) und ein bisschen von dem Kartoffel-​Speck-​Salat (hausgemacht). Macht etwa 10 €, die super angelegt sind — für Gaumen, Gesundheit und Zufriedenheit. Ahoi!
Place rating: 5
Hamburg
Der Fisch ist immer frisch und lecker.
Die Preise sind oft nicht gerade günstig, es gibt aber immer klasse Angebote, so daß man hier auch mit einem kleinem Budget mit leckerem Fisch aus der Tür geht.
Zu dem Frischfisch gibt es auch eine sehr grosse Auswahl an Salaten und Räucherfisch, auch alles sehr lecker!
Place rating: 4
Hamburg
Das Geschäft mit der längsten Tradition am Mühlenkamp in Winterhude ist Fisch Böttcher. Bereits seit 1913 verkauft Familie Böttcher hier Fisch und Fischwaren. Wilhelm Böttcher leitet das Fischgeschäft nun schon in der dritten Generation.
Im Angebot dürften meiner Schätzung nach ca. 35 verschiedene Sorten Fisch sein und hinzu kommen noch diverse Meeresfrüchte und leckere Salate. Der geräucherte Fisch kommt schon seit Jahrzehnten aus den Altonaer Öfen in Niendorf, habe ich vom Inhaber erfahren.
Auch wenn ich den einen oder anderen Cent mehr auf den Tresen legen darf, so komme ich doch immer wieder gern hier her, denn frischer geht’s nimmer. Ich bin mit der Qualität der Ware stets zufrieden gewesen, auch der Laden ist absolut sauber. Leider ist der Laden doch ziemlich klein, so das, wenn mehrere Leute anstehen, was meist der Fall ist, es schon eng werden kann. Aber die schnelle und korrekte Bedienung am Verkaufstresen verhindert schlimmeres. Immer wieder gern, immer wieder Fisch, immer wieder Fisch Böttcher.
Place rating: 4
Hamburg
Ganz billig ist es hier nicht, aber in der Gegend ist Fisch-​Böttcher schon so ziemlich die beste Anlaufstelle für Meeresgetier aller Arten.
Die Frische der Ware merkt man schon daran, dass der Laden verblüffend wenig nach Fisch riecht. Das ist zunächst fast etwas irritierend, spricht aber nur für die Qualität der angebotenen Meeresfrüchte. Ich gehe immer ganz gerne hier einkaufen, komme aber nicht so oft dazu, da ich leider nicht ganz in der Nähe wohne. Nur manchmal wenn ich hier zu Besuch bei einer Bekannten bin und wir Lust kriegen, etwas Nettes zu kochen. Es ist einfach auch immer eine Nummer netter, in so einem Fachgeschäft der alten Schule einzukaufen. Die Bedienung ist lustiger, die Stimmung persönlicher.
Ganz große Klasse sind übrigens die riesigen Monstergarnelen, die man hier kriegen kann. Genau das Richtige, wenn man sich mal etwas Besonderes gönnen möchte.
Place rating: 5
Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern
Der wohl beste Fischladen der Stadt ist Fisch Böttcher in Uhlenhorst. Frischester Fisch kommt hier in die Auslage und bleibt dort nicht lange liegen, denn hier wird gut und viel und gerne gekauft.
Das liegt sicher auch an der netten Bediehnung, die das sogar noch kurz vor Feierabend ist. Freundlich, lustig und zuvorkommend. Und dann kommt ja noch die Ware dazu.
Seezunge, Lachssteaks, Steinbeisser, Monstergarnelen, dazu feinste Salate oder Mariniertes. Die Liste ist lang. Übrigens gibt es «Anstellregeln» hier. Rechte Schlange ist für den Fischkäufer, linke für Salate und ähnlichem.
Es ist hier nicht ganz günstig, aber ab und an muss das schon mal sein. Denn Fisch ist ja auch soooo gesund.
Place rating: 5
Hamburg
Bei diesem kleinen Fachgeschäft wird man freundlich empfangen, auch in den letzten Minuten vor dem Feierabend, und jederzeit umfangreich und geduldig beraten, was mich als Frischfischzubereitungsanfänger sehr erfreut.
Die Preise sind meines Erachtens der guten Qualität und Frische angemessen, wobei es für jeden Geldbeutel üppige Auswahl gibt.
Fazit: Für mich DIE Fischadresse in Hamburg und jedes Mal ein kleines Erlebnis.
Place rating: 5
Hamburg
teppan yaki sollte es am samstag abend für meinen liebsten und mich sein.
so beschloss ich das erste mal fische böttcher zu beehren und las natürlich vorher die qype-​einträge.
schnell einen dreisten parkplatz in 2. reihe an sich gerissen und ab — wissentlich dank qype — in die rechte schlange gereiht.
2 lachssteaks, ein filet vom steinbeißer und 2 riesige monstergarnelen für knappe 25EUR hatte ich in meiner tüte.die seezunge lachte mich dann für 14,80 pro stück an, jedoch lachte mich mein geldbeutel dafür ein wenig aus. preislich hoch, aber qualitativ angemessen.
lecker war’s. tolle fischauswahl. auf die linke seite (fischsalate, mariniertes,…) begab ich mich erst gar nicht.
toller frischfisch, netter fixer service; ab und an gerne wieder.
Place rating: 5
Hamburg
Ein Hoch auf diesen Fischladen. Hip Hip Hurrah, dass es solche Läden noch gibt! Böttcher ist der beste Fischladen der Stadt. Täte ich näher dran wohnen tun, täte ich mehr Fisch essen.
Place rating: 5
Rellingen, Schleswig-Holstein
DER Tipp für absolut frischen Fisch. Ich fahre sogar aus Rellingen bis zum Mühlenkamp, um hier den besten Grundstoff für Sushi zu kaufen.
Wenn man sich ansieht, wie voll es hier am Samstag morgen häufig ist, dann versteht man, warum der Fisch so frisch ist — hier bleibt er nciht lange liegen.
Achtung: am besten an der rechten Schlange anstellen, wenn man Frischfisch will, für Fischsalate und Räucherware besser die linke Schlange wählen!
Place rating: 5
Ecklak, Schleswig-Holstein
Klasse kleiner Laden, toller, ganz frischer Fisch, der einzige Laden, in dem ich ohne Bedenken für Sushi einkaufe. Gehobene Preise, aber für die Qualität vollkommen OK!