Konditorei Holger Rönnfeld

Hamburg, Germany

4.8

Closed now

24 reviews

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Telephone:
+49 40 313536
Website:
www.hochzeitstorten-hamburg.de
Address:
Hein-Hoyer-Str. 52, Hamburg, Germany, 20359
St.Pauli
Nearby public transportation stops & stations:
560 ftHein-Hoyer-Straße
0.2 miKleine Seilerstraße
0.2 miGroße Freiheit
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None
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Yes

Today

Today 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Closed now
Local time (Hamburg) 11:29 PM Wednesday, July 2, 2025

Business hours

Monday 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Tuesday 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Wednesday 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Thursday 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Friday 6:30 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Saturday 6:30 am – 4:00 pm
Sunday 8:00 am – 2:00 pm

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24 reviews of Konditorei Holger Rönnfeld

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Place rating: 5
Hamburg
Sehr charmante kleine Bäckerei mitten in St. Pauli. Bekannt ist dieser Laden für sehr kreative Torte zu allen Anlässen. Die Qualität der Backwaren ist seit Jahren gleichbleibend gut, es wird selbst handwerklich gebacken!
Place rating: 4
Hamburg, Germany
Went there on a Saturday morning in search of our first German baked goods (of our new relocation), and we were not disappointed. While the store is very small (3 people and a stroller, and nobody else gets in), the selection is quite large. We selected a trio of Brötchen which were quite good, and four pastries. The Nussknacker (a disk of hazelnuts, honey and chocolate) was to die for. The Pflaumenkuchen and chocolate-​covered Lebkuchen were really good. Only the Berliner was a little bit of a let-​down, it was dry. But really, I’m not surprised, Berliners are better fresh rather than prepared ahead. We’ll be back.
Place rating: 5
Hamburg
Der Beste Bäcker der Stadt! Hier würd noch alles nach alten Bäckerhandwerk gemacht. Besonders die Berliner sind heute ein Genuss.
Place rating: 5
Hamburg
Das ist mal eine richtige Adresse für Kuchen und Feingebäck in Hamburg !
Die Damen und der Herr (Inhaber persönlich) sind alle super nett und wirklich sehr lobenswert ! Ich habe hier schon alles probiert und mein Favorit sind die Nussecken ! Super lecker 1A ! Immer wieder gerne ! Ich hoffe, dass uns dieser Traditionsladen noch sehr sehr lange Erhalten bleibt und wir Freude an guter Qualität haben werden. Weiter so ! Bis bald… Einziges Mango, was aber nicht mit dem Laden zu tun hat (denn sonst würde ich ja keine 5 Sterne vergeben) ist die Parkmöglichkeit — denn dort ist es recht voll immer. Gerade zu Mittagszeiten.
Place rating: 5
Hamburg
Ich liebe diese Konditorei. Es gibt dort alles was das Herz begehrt und das zu einem sehr günstigen Kurs. Schokocroissants für einen Euro und franzbrötchen für 90 Cent. Dazu alles selbstgemacht. Das Personal ist Super lieb. Ich kaufe meine Brötchen nur noch dort. Wenn Freunde vorbeikommen sind sie immer sohn ganz heiß auf einen Konditoreibesuch.
Place rating: 5
Potsdam, Brandenburg
Wir haben dei Konditorei Rönnefeld zufällig auf einem Hamburg-​Besuch entdeckt und ich bin völlig begeistert. Ein Mekka für alle, die Backwaren lieben.
Der Kuchen ist ein Gedicht: frisch, fluffig, nicht zu süß, leckere Kombinationen. Die Brötchen haben uns auch sehr gut gefallen, inhaltsreich, angenehm knusprig, eben noch selbst gebacken.
Wann immer ich mal wieder in der Hansestadt bin — diese Konditorei hat mich nicht das letzte Mal gesehen!
Place rating: 5
Hamburg
Den kleinen Umweg mache ich Morgens gern, auch wenn ich in die andere Richtung muss!
Bisher war ich zwar nur Brötchen-​Kunde und mit Blick auf die neue Nachbarschaft ich werde es bleiben, so lang es diese kleine Bäckerei gibt. Das ist versprochen! Kuchen und Torten sollen ja ebenfalls né Wucht sein.
Ich mag, dass es hier die Hektik draußen bleibt; dass es trotz schnellem raus-​und-​rein ein Lächeln gibt und ich hier sogar am Sonntag frische Brötchen bekomme.
Place rating: 5
Berlin
gar köstliche kuchenstanden zu 9t am samstag 20 minuten nach feierabend vor dem kleinen geschäft und wurden nach bitten eingelassen und dankten es dem betrieb mit 50EUR umsatzaber wir hatten zu danken, ob des köstlichen käsekuchens, etc
Place rating: 5
Hamburg
Seit 1958 gibt es diese Konditorei bereits. Alte Tradition also auf St. Pauli, allein dafür würde ich gerne schon 5 Sterne geben. Aber zum Glück gibt es auch noch andere Dinge, die diese Spitzenbewertung rechtfertigen. Zum Beispiel die handgefertigten Torten, oder die leckeren Kuchen und das Gebäck in der Auslage und natürlich die Tatsache, dass hier gefühlte 3 Generationen hinter dem Tresen stehen. Sehr sympathisch!
Mittlerweile hat die Konditorei Rönnfeld sogar Kultstatus erlangt und Dschungel-​Prinzessin Olivia Jones führt regelmässig Touristengruppen zur Konditorei um sich mit Snacks für die weitere Führung zu versorgen. Wenn ihr in der Nähe seid, solltet ihr unbedingt mal rein schauen. Der Laden hat übrigens auch Sonntags geöffnet.
Und noch ein Tipp für die Weihnachtszeit: Von Oktober bis Weihnachten werden hier jeden Freitag ab 14 Uhr Zimtsterne handwerklich hergestellt. Mhhhhhh, ich kann den Duft von frischem Zimt quasi schon riechen :)
Place rating: 5
Hambourg, Allemagne
Notre boulangerie-​patisserie préférée de la rue. Un acceuil chaleureux et beaucoup de bonnes chose a découvrir. La fabrication est traditionnelle, rien de précuit que l’on glisse vite au four et on peut y passer commande pour des gâteaux.
Place rating: 2
Hamburg
Wir haben aufgrund der positiven Bewertungen dort unsere Brötchen gekauft. Handwerk und Noch-​Selbst-​Bäcker in Ehren, aber das war leider nichts. Pappig ohne jede Kruste und geschmacklich auch nur Durchschnitt. Schade.
Place rating: 5
Hamburg
Haben für einen 70. Geburtstag. fast vergessen: Die BESTE Konditorei auf der Welt !!! zurück zum Text: .eine Geburtstagstorte hier bestellt. Die Beratung war erstklassig! Und wir waren gespannt, ob die Torte die gute Beratung noch toppen kann: Sie konnte! Alle 15 Leute, die die Torte gegessen haben, waren restlos begeistert!!!
Hier gibt es noch richtiges Handwerk und keine Fertigrohlinge aus China oder so. Wir werden auf alle Fälle treue Kunden werden und sind froh, dass es so einen Konditor noch gibt.
Vor über 30 Jahren habe ich schon als kleiner Butschi für 5 Groschen Kuchenreste gekauft und wo gibt es noch inhabergeführte Läden, die seit 30 Jahren durch Qualität bestehen?!
Place rating: 5
Hamburg
I love Rönnfeld!
Place rating: 5
Hamburg
So stellt man sich die klassische Konditorei vor.
Rönnfeld ist die Beste in HH.
Place rating: 5
Hamburg
Hüftgold pur! Die Torten, die Teilchen, das Gebäck, die Brötchen lecker!
Das ist eine klassische Bäckerei/​Konditorei und das merkt man an der Qualität vor allem am Geschmack, der ist einfach unschlagbar.
Mein persönlicher Favorit ist der Frankfurter Kranz, ein Gedicht!
Place rating: 5
Hamburg
der BESTE Bäcker! Ich liebe die Dänischen Brötchen! Und das alles ist echtes Handwerk, in der Backstube gebacken. Ein Kleinod auf Pauli.
Place rating: 5
Hamburg
Ihr habe ich Kind schon Brötchen gekauft. Der Laden hat sich seit 30 Jahren nicht verändert, der gleiche Konditor und die gleichen Verkäufer. Die Hochzeitstorten sind sehr kreativ, das Gebäck super. Auch gibt es hier hausgemachte Pralinen. Ein Handwerk, dass leider ausstirbt, hier kann man noch Konditoreihandwerk erleben, wie vor 200 Jahren. Ich hoffe, dass sich der Laden für die Nachwelt in diesem Ausmaß erhalten bleibt, auf Grund des hohen Alters der Betreiber.
Place rating: 5
Hamburg
Unglaublich! Die leckersten Brötchen, die ich je gegessen habe!!! Alles selbst gebacken, ständig kommt Nachschub aus dem Hinterstübchen! TOLL!!!
Und die Auslagen mit dem ganzen Zuckerkrams. Nach Hause gehen, einschließen, reinhauen … und dick werden! :-)
Wirklich ein UNIKAT!!!
Place rating: 5
Hamburg
Bezaubernd. Köstlich. Einzigartig. Hier kann man sich verlieben.
Ich hoffe, dass dieses Unikat uns noch lange erhalten bleibt und meine Nachmittage mit Zwetschkenkuchen, Apfelstreuselschiffchen und Pralinees zuckersüß untermalt.
Place rating: 4
Hamburg
Die Konditorei Holger Rönnfeld ist eine charmante Konditorei, in der man von äußerst freundlichen älteren Damen bedient wird und dies nach alter Schule.
Und ja, endlich, habe ich hier mein geliebtes «flammendes Herz» wiederentdeckt (ein leckeres Buttergebäck mit Marmelade dazwischen, in Form eines, wie der Name schon sagt, flammenden Herzens). Das solltet ihr unbedingt einmal kosten. Weitere Delikatessen gibt es zuhauf.
Auch äußerst hilfreich an einem Sonntagmorgen, an dem einem beim Aufwachen prompt eingefallen ist, dass man schon wieder vergessen hat die Basisausstattung einzukaufen, gibt es Milch und frische Eier zu kaufen.
Hervorragende Produkte mit einem Hauch von Nostalgie, der einem beim Besuch um die Nase weht. Ein angenehmer Kontrast zu den großen Bäckereiketten. Hier wird man noch persönlich betreut und mit Namen begrüßt, so lob ich mir das!
Place rating: 5
Hamburg
Unser Haus-​und-​Hof-​Konditor. Die kleine Konditorei Rönnfeld ist einer der wenigen authentischen Läden in St. Pauli. Was man hier kaufen kann wir wirklich noch in der Backstube im hinteren Teil selbst gemacht. Nicht so wie bei den meisten Bäckern in der Stadt, die Fertigteig geliefert bekommen.
Den Laden gibt es auch schon seit Urzeiten und die Inhaber stehen immer noch selbst hinter der Theke. Alles noch so wie früher! Auch die uralte Kasse mit den lustigen Tasten. Da macht das einkaufen richtig Spaß.
Super lecker sind auch die Torten, die man hier in Auftrag geben kann. Für alle Gelegenheiten. Meine Kleine schwört auf den Bärchenkuchen, den gibt es in verschiedenen Größen. Er wächst sozusagen mit dem Kind mit.
Natürlich gibt es auch Brot und Brötchen. Besonders lecker die dänischen Brötchen. Die können zwar mal etwas verunstaltet aussehen, aber darunter leidet ihr Geschmack trotzdem nicht.
Und alles was man sonst so braucht am Sonntag, wenn etwa mal wieder die Milch ausgegangen ist, das bekommt man es hier auch.
Place rating: 5
Hamburg
Nunja, es gibt ja wohl nicht nur Hochzeitstorten und Zimtsterne hier.
Sicher die Handwerklichen Fähigkeiten sind schon großartig. Sowohl fürs Auge, als auch für den Gaumen.
Hier wird auf jeden Fall in Tradition gebacken.
Ich liebe die Brötchen und Croissants aus diesem Geschäft und die Tante-​Emma Atmo. Hier steht scheinbar die ganze Familie einschliesslich Oma hinterm Tresen.
Und mal ehrlich wo werden in hamburg noch brötchen gebacken, die nicht als fertige Rohlinge aus Polen oder was weiß ich angekarrt werden. Somit ist die für mich ein besondere Platz, weil hier Persönlichkeit und Handarbeit zählt. Deshalb ist dieses Geschäft meines Erachtens nach uneingeschränkt zu supporten.
Wie das geht??? Hingehen, Erleben und auf Qype berichten.
Der letzte Punkt ist der Wesentliche
2 Einträge in 2008 ??? Da geht doch mehr !!!
Derzeit ist die Konditorei auf Platz 7 von 56. mal gucken wie sich das entwickelt.
Place rating: 5
Hamburg, Germany
Did you ever wish to have your famous tart designed and baken to your order? Try this little but famous cake shop and confectionery.
If you are a tourist, you really need a good map to find it, but it’s definitly worth the way.
Hint: Take the S3 to Reeperbahn and then it’s just a 10min walk.
Place rating: 5
London, United Kingdom
Cake it’s not exactly fashionable these days is it?
I remember the days when eating cake as a child use to be just as much as a treat as ice-​cream. most cakes between the days of my mom baking them for me and the present I’ve tried have ended up being boring, heavy and just not all that special… it’s as if good cake making has become a lost art form.
Nowadays when cake is served at an event usually it’s for a wedding or there for photo opportunity purposes… usually left hacked up but not really eaten by guest.
After crashing and falling off my bike near this cake shop I decided that what I needed was a nice sweet treat to accompany my coffee at Zoe 2 bar… which i was en route to, to meet fellow qyper Sooffietje.
Everything in this shop look absolutely amazing… I don’t know what to choose!!! I finally settled on a glazed kind of lemon and almond jam roll that melted in my mouth and was so perfectly light and fluffy and not at all too sweet but definitely sweet enough to satisfy a sugar craving… you can tell a lot of love, care and decades of experience has gone into creating these airy scrumptious treats.
I’m going back for the Blueberry cheesecake next time and will definitely be ordering my 23rd birthday cake from this shop!