Peter & Silie

Hervorragend gegessen und sehr schönes Ambiente. Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend

Allgemein
Sehr schönes Restaurant in Ingelheim. Die Ausstattung ist modern und man fühlt sich gleich sehr wohl. Das Restaurant war sehr gemütlich beleuchtet und obwohl es voll besetzt war, konnte man sich gut unterhalten.
Bedienung
Die Bedienung war sehr aufmerksam und höflich. Dazu konnte sie auch noch die richtigen Weine zum Essen empfehlen.
Das Essen
Ein wahrer Traum war dann auch das Essen. Wir aßen jeweils eine Suppe als Vorspeiße und ein Hauptgericht. Das bestellte Steak war perfekt gebraten, der Fisch meiner Frau ein Gedicht!
Das Ambiente
Sehr nett eingerichtet mit viel Grün, passend zum Namen des Restaurants. Bequeme Stühle und eine paar Hochtische, daran sitzt man auch sehr angenehm.
Sauberkeit
Alles machte einen sehr suaberen Eindruck.

sehr schöné Location mit einer gemütlichen Terrasse.
Das Personal ist super aufmerksam und freundlich.
Eine umfangreiche Karte macht Appetit.
Die Preise sind moderat.
Immer wieder gerne!

Allgemein
Wir sind Stammgäste in der Peter&Silie und sind immer wieder begeistert von dem Essen, der netten Bedienung und dem geschmackvollen Ambiente. Insbesondere bei Themenabenden ist uns schon mehrfach die kreative und themenbezogene Küche positiv aufgefallen. Auch Familienfeier wurden von dem Team der Peter&Silie toll organisiert.
Bedienung
Die Bedienung erleben wir immer –trotz vollem Haus– als freundlich.
Das Essen
Wie haben schon verschieden Gerichte probiert und sind immer sehr zufrieden.
Das Ambiente
Wir finden das Ambiente sehr geschmackvoll und fühlen uns immer sehr wohl.

Wir waren zum Frühstück.
Ambiente 4 – 5 Sterne: Kann man echt gut sitzen.
Frühstück:Alles frisch und lecker. Marmelade fand ich aber nicht so doll. Abzug für 1 Mal eingesparte Marmelade und Butter.4 Sterne fürs Essen.
Preis-​Leistung: 3 – 4 Sterne.frühstück könnte günstiger oder ein wenig mehr für den Preia sein.
Service:2−3 Sterne. Nachbestellung Kaffee hat laaaaannngggeee
wurde zwischendurch auch nicht mal abgeräumt.Begeisterung für den Job sieht anders aus.
Deswegen in Summe 3,26 Sterne.

Allgemein
Man sitzt recht schön draußen in diesem Lokal. Mein Salat war allerdings überteuert, nicht sehr frisch und hatte zu wenig Dressing. Die angegebenen «gerösteten Pinienkerne» fand ich nicht vor und die vermutlich als Alternative gedachten anderen (ungeröstete) Körner musste man mit der Lupe suchen.
Bedienung
nett und ganz okay, dauerte aber etwas länger bis wir zahlen konnten trotz Ankündigung.
Das Essen
Mein Salat war allerdings überteuert, nicht sehr frisch und hatte zu wenig Dressing. Die angegebenen «gerösteten Pinienkerne» fand ich nicht vor und die vermutlich als Alternative gedachten anderen (ungeröstete) Körner musste man mit der Lupe suchen.
Das Ambiente
Man sitzt recht schön draußen in diesem Lokal vor allem am Abend. Die Umgebung ist schön beleuchtet.
Sauberkeit
okay

das frühstück in der petersilie ist gut, aber der service ist eine mittlere katastrophe. wobei das nicht mal unbedingt an der bedienung liegt, die sind einfach nur heillos überfordert, weil nicht genug personal im einsatz ist. hier wird eindeutig am falschen ende gespart. waren mehrmals und mit einigem zeitlichen abstand am wochenende hier frühstücken und jedesmal musste man erstmal zehn min warten bis man bedient wurde. bis dann die getänke da waren dauert es dann nochmal 15 – 20 minuten.

Essen gut. Draußen sitzen super. Einfach entspannt essen oder den Abend bei einem Drink ausklingen lassen

Peter & Silie hat sich inzwischen fast zu meiner Stammlocation entwickelt. Der Service ist immer nett und aufmerksam, die Speisen frisch und lecker und auch das Frühstück uneingeschränkt zu empfehlen.
Ich würde empfehlen, unbedingt im Voraus zu reservieren, da die Tische dort zu jeder Tageszeit gut gefüllt sind. Viel Spaß :-)

Ich stimme den vorigen Beurteilungen was die Lokation, die Bedienung und das Ambiente angeht voll und ganz zu. Leider hat es trotzdem nur zu drei Sternen gereicht, da das Essen (zum Mittag) doch den einen oder anderen Makel hatte. Ich möchte darauf hinweisen, dass die folgenden Bemerkungen nur meine subjektive Meinung wiederspiegelt.
Es gibt im Peter&Silie zurzeit eine Spargel-​Karte, auf der verschiedene Spargelgerichte aufgelistet waren. Klang alles sehr lecker, war aber ausverkauft (Riesengarnelen) bzw. nur für den Abend vorgesehen. Dieser Zusatz nur abends fehlte leider auf der Karte, somit war meine Vorfreude erst einmal vorbei!
Also bestellten wir Schweinerückensteak vom Grill, eine Kinderportion Nudeln mit Tomatensoße, sowie einen Salat mit marinierter Hähnchenbrust und Früchten.
Die Steaks waren eher mittelmässig (waren definitv keine Metzger-​Steaks), dafür waren die Bratkartoffeln sowie der Beilagensalat lecker.
Der Salat mit Hähnchenbrust und Früchten war ok, wurde aber von zuviel Dressing fast ertränkt.
Die übersichtliche Kinderportion Nudeln mit (zuviel) Tomatensoße war auch eher mittelmässig. Dazu erinnerte mich der Geschmack und die Konsistenz der Tomatensoße stark an Miracoli Fertigsoße.
Alles in Allem waren wir doch ein Wenig enttäuscht, da das Restaurant von aussen und innen einen super Eindruck macht, das Essen aber diesen Eindruck wieder relativierte. Ich habe keine Ahnung ob die Mahlzeiten abends anders (besser) sind (die vorigen Bewertungen machen zumindest den Eindruck), das werde ich aber noch einmal ausprobieren.

Wir waren mit gut 20 Personen auf einem Geburtstag in der Peter&silie essen, das Ambiente ist gut und man fühlt sich wohl.

Das Essen hat doch recht lange gedauert, allerdings kann dies auch an der Anzahl der Personen gelegen haben — 20 Essen sind eben nicht mal so schnell frisch zubereitet.

Das Essen an sich war dann auch wieder geschmacklich sehr gut — für meinen persönlichen Geschmack und Hunger ein kleines bisschen zu wenig. Allerdings hatte ich eine Vorspeise, dadurch war es OK.

Die Preise sind adäquat und nicht übertrieben.

Schönes Restaurant in Ingelheim, toller Innenraum, angenehme Atmosphäre. Die Karte ist klein, aber ich denke mal, dennoch für jeden Geschmack etwas dabei. An dem Abend unseres Besuchs war das Peter&Silie komplett voll, was auch die sehr langen Wartezeiten ein wenig entschuldigt. Daher auch ein Punkt Abzug. Dies und das nicht wirklich gelungene Dessert eine Schokocreme, die eher die Konsistenz einer Sauce hatte und mit einem Berg Sahne (evt. zum Verdunkeln der misslungenen Crème? :o)) bedeckt war, was auf der Karte nicht erwähnt war (ich mag keine Sahne) führen zu einer guten 4* Bewertung.

Das Petersilie ist ganz nett eingerichtet. Dunkle Holzmöbel, grüné Akzente. Der Service ist bemüht und auch bei vollem Hause anscheinend nicht überfordert. Die Linsen, die ich bestellte waren leider nicht weich gekocht. Bekanntermaßen kann dies zu Verdauungsstörungen führen. Geschmeckt hat es trotzdem. Das Mittagsgericht war etwas klein dimensioniert.

Sehr nettes Café tagsüber, sehr gemütliche Bar am Abend. Endlich stellt man die Tische auch auf den Friedrich-​Ebert-​Platz, der im Sommer mit seinen Palmen und dem Grudda-​Brunnen zum Entspannen einlädt.
+ sympathisches Personal!