Altdeutsches Gasthaus unter neuer Leitung. Endlich mit Glasscheibe und separater Absaugung gut getrennter Raucherbereich — in Kamen ein Segen, da fast alle Markt-nahe Gastronomie als«Raucherclub» firmiert und mit dem Qualm leider Nichtraucher oft vertreibt. Das Spargelschnitzel war gut und sehr groß, mit zwei kleinen Schnitzeln, die Sauce, eine Hollandaise, gleichwie gut, der Spargel ebenso. An der Sauce zum Lachsfilet könnte mit Geschmacksverstärker nachgeholfen sein? Falls ja: bitte bleiben lassen. Herrliches tschechisches Bier, Pilsener Urquell und Budweiser. Super gezapft, mit hoher Schaumkrone. Allein dafür lohnt der Weg hierher.
