Oishii

The food was good but not amazing. We went their on Monday evening to celebrate my birthday. We paid 60 euros for all you can eat. actually it was 23 euro per person, but some sushis cost extra and they didn’t tell us! We weren’t allowed to sit on the sofa because it was for four people, but actually the restaurant was quite empty. It’s a japanese restaurant but there are only chinese people working there.

Das Sushi ist okay, aber nicht herausragend.
Die Qualität des Essens war mittelmäßig, die Sushi waren leider etwas «unordentlich», also nicht gut gerollt.
Außerdem war das Essen teilweise sehr fettig.
Die Bedienung war recht schnell, man musste nicht lange auf sein per iPad bestelltes Essen warten.
Ingesamt für den Preis okay. Wer günstiges Sushi möchte und auch gerne andere Gerichte bestellen möchte, ist gut bedient.

Vergangene Woche war ich in Karlsruhe im Oishii zum Dinner für € 24,90 p.P. (Wochenendpreis — unter der Woche € 2,00 günstiger) — kurz das System erklärt:
Man erhält an den Tisch ein iPad, um in 10 maximal möglichen Runden pro Person maximal 5 Gerichte pro Person und Runde zu bestellen (an sich simpel, dennoch für die Personen mit Fragezeichen über dem Kopf: 2 Personen: 10 Gerichte pro Runde, 3 Personen 15 Gerichte pro Runde, 4 Personen — nun seid ihr dran ;-)).
Nachdem man gefragt wurde, ob eine kurze Erklärung bzgl. des Bestellsystems benötigt würde, erhielten wir von den freundlichen Mitarbeitern das entsprechende Tablet. Also ran an das iPad und sich erstmal darüber gefreut: Ordentlich aufgemachte und intuitive Navigation, fehlerfreies und unmissverständliches Deutsch, die einzelnen Gerichte in den jeweiligen Kategorien haben neben Bildern auch eine prägnante Kurzbeschreibung. So lob ich es mir — auch «Nicht-Asia”-Kenner wie ich haben gleich eine Ahnung was sie da bestellen. Und ja — es gibt auf Wunsch auch Besteck anstatt der obligatorischen Stäbchen, mit denen so manche Person (ich!) das Essen mehr durch den Gastraum als in den Mundraum befördert.
Die Gerichte werden also über den Touchscreen ausgewählt und mit simplen «+» und «-» — Befehlen hinzugefügt/​entfernt. Getränke werden ebenfalls über das iPad bestellt — und sind nicht im Buffetpreis enthalten.
Sobald alle am Tisch die jeweilige Auswahl getroffen haben, wird die «Bestellung abgeschickt», an die Küche übermittelt und — so der Homepage zumindest folgend — dort frisch zubereitet. Hierbei ist es egal, ob man von 10 möglichen Gerichten 10 bestellt oder nur 7, 5, 3 oder 1. Sobald die «Runde» abgeschlossen ist, geht die Bestellung weg und die Runde ist beendet. Nicht genutzte «Bestellmöglichkeiten» dieser Runde gehen nicht mit in die kommende und sind verloren. Es besteht also kein Muss jederzeit die volle Anzahl an möglichen Speisen zu bestellen.
Einen gefühlten Wimpernschlag später kommen die Gerichte direkt an und werden auf dem Tisch verteilt. Hier zeigt sich ein Manko, da man ggfs. nicht mehr weiß welche bis zu 5 Gerichte man sich bestellt hat und da die Bestellung über ein iPad pro Tisch erfolgt, können die Mitarbeiter hierbei natürlich auch nicht wirklich helfen. Prinzipiell ist dies jedoch kein großes Problem, denn die im «Tapasformat» angebotenen Speisen können so querbeet von jeder Person am Tisch verkostet werden. Und hat man das Gefühl, dass man «sein» Gericht verpasst hat oder jemand anders schneller war — dann bestellt man es in der kommenden Runde eben nochmal.
Zu den Speisen sei gesagt, dass sie schmackhaft sind und man auch versucht ist aus den über 70 Gerichten einfach mal «auszuprobieren». Neben Sushivariationen gibt es den obligatorischen Reise/​gebratene Nudeln, Fisch in diversen Zubereitungsarten und auch einiges an Hühnchen. Dessert wird ebenfalls geboten. Wer hier nicht fündig wird, ernährt sich wohl nur von Luft und Liebe.
Jetzt kommen wir jedoch auch zum zweiten (und letzten) Manko — welches mE Berechnung ist: Zwischen den einzelnen Bestellvorgängen (den besagten Runden) müssen jeweils 10 Minuten liegen und werden über einen Counter angezählt. Da bekanntermaßen das Sättigungsgefühl nach ca. 30 Minuten üblicherweise einsetzt, fängt man somit selbst nach drei-​vier Runden stark an zu überlegen «Will ich überhaupt noch irgendetwas?» und bestellt ggfs. nur noch 1 – 2 Gerichte. Realistisch sollte wohl somit sein, dass man drei Runden «isst» und eine Runde Dessert zu sich nimmt oder eben noch die letzten Lücken im Magen stopft — wer die 10 Runden erreicht hat und mich hier Lügen strafen möchte, der darf dies gerne tun. Dennoch klingt natürlich «10 Runden für xx Euro» sehr gut — ist aber eher als Werbung und Lockmittel zu sehen.
Letztendlich muss man dennoch sagen: Preis-​/​Leistung ist absolut im grünen Bereich, die Getränkepreise sind moderat, das Personal freundlich, die Einrichtung stimmig und das Bestellsystem wirklich gut umgesetzt. Daher: Gerne wieder!

Wahnsinnig leckeres Sushi. Freundliche Mitarbeiter. Nur spontan einen Platz zu bekommen ist nicht immer ganz einfach. Reservierung somit empfohlen. Das Restaurant ist auf jeden Fall ein muss für Sushi Fans

Eines meiner Lieblingsrestaurants!
Die Bedienungen sind wirklich alle SEHR nett und freundlich und ich finde das Konzept einfach super. Ich war bereits mit mehreren Freunden dort und alle fanden es echt klasse. Die Speisen sind frisch und sehr schmackhaft und 28 Euro für ein Buffet auf diesem Niveau ist auch gerechtfertigt. Ich kann vorallem die Garnelen sowie die Frühlingsrollen empfehlen. Ein weiteres Plus für die tolle Getränkeauswahl (Bionade, Ice Teas…)

Mehrere Male war ich bereits schon dort mit Freunden oder der Famile zum Essen.
Angebot:
Das Oishii bietet sowohl à la Carte als auch All — you — can — eat an.
Von Sushi, über Gegrillten Fisch/​Meeresfrüchte und gebackene Spezialitäten, bis hin zum Nachtisch mit Eis und frischem Obstsalat, bietet das Restaurant eine sehr große Vielfalt an Speisen.
Die Getränkekarte lässt auch keine Wünsche übrig.
Bestellung
Bestellt wird via iPad und dem darauf aufgespielten Programm.
Jeder Gast kann 5 Speisen pro Runde auswählen. Insgesamt sind 10 Runden möglich.
Zwischen den einzelnen Runden sind immer 10 Minuten Pause, bis man erneut Speisen bestellen kann. Getränke sind natürlich immer bestellbar.
Service:
Freundliche und zuvorkommende Bedienungen. Manchmal etwas gestresst, was man den Herrschaften aber auch nicht übel nehmen kann, da das Restaurant immer sehr gut besucht ist.
Qualität
Das Essen ist qualitativ absolut spitze. Frisch gemachtes Sushi, frischer Fisch, köstliches Sashimi vom Lachs und Obstsalat mit frischen Früchten.
Ab und an kommt es mal vor, dass man etwas länger auf seine Speisen warten muss, was der Qualität aber keinen Abbruch tut. Ab und an kommt es vor, dass Speisen falsch am Tisch ankamen. Die Kellner nimmt diese Bestellungen aber sofort zurück, wenn man ihn darum bittet.
Allgemeines
Alle Bestellungen gleicher Art werden so weit es geht auf einem Teller an den Tisch gebracht. Viele stört dies, da man dann vielleicht nicht mehr weiß was einem nun ”gehört”. Ich sehe dies allerdings nicht als Nachteil, da man so auch mal mehr probiert und das gemeinschaftliche Essen mehr Spaß macht.
Hygiene
Soweit ich einen Blick in die Küche erhaschen konnte, sah diese sauber aus. Auch der sanitäre Bereich überzeugt mit Sauberkeit.

Allgemein
Vegetarier haben nur sehr begrenzte Auswahl, aber statt wird man dennoch sehr!
Bedienung
Die Besieningen waren ultraschnell, korrekt aber etwas unnahbar
Das Essen
Für Vegetarier zu wenig Auswahl, teilweise nicht markierte Speisen. Es gibt kein einziges Essen mit Pilzen, was das ganze Veggiangebot schmälert. Die Nori-​Tüte war total trocken und langweilig gefüllt. Aber ich bin dennoch himmlisch satt geworden! Würde wieder hin gehen. Für NichtVeggies… Riesen Auswahl, da wird es nicht langweilig! Das mit dem IPad hat nicht immer funktioniert, hatten ständig nicht die Auswahl in den Bestellungen wie gedrückt. Die Zeitbegrenzung ist nicht zu spüren.

Allgemein
Unglaublich, ist die Bedienung so schlecht als nie erwartet. Es ist voll Diskriminierung und unhöflich. Ich (Asiate) und meine Kumpel (Asiate) kriegten kein platz, obwohl da einige freie Platz sind. Einfach wollte die Chefin die uns nicht geben. Immer die Ausrede werden erwähnt. Aber die andere Leute kann einfach die Plätze nehmen. Vieleicht die dachtet mal, dass wir kein finanziell bereitschaftpotenzial haben. Es ist unlogisch und immer so, wenn man in eine Restaurant gehen will, dann selbstverständlich der finanziell bereit für eine Ausgabe ist. 25 + 5 Eur für buffe und trinken, ist es eigentlich relative günstiger als 200 USD Wagyu beef teller da Heim. Voll Schade und unhöflich, it’s just monkey business Folks, wake up !
Bedienung
hah wir haben kein platz, obwohl da einige freie plätze sind.
Sauberkeit
Die Tisch ist so ölig (nicht nur schmierig), weiss nicht warum

Unterdurchschnittlich. Großes Angebot aber dafür unterdurchschnittliche Qualität. War nicht schlect (außer der Misosuppe), hatte aber mehrmals besseren Sushi.

Oh my God .
Spicy tuna was so fishy.
Off course Servers were so nice ‚
Sushi chef was good job, too .
But Fish isn’t fresh.

Das Konzept ist aus anderen Städten bekannt, es ist eine Kette, sozusagen das McDonalds des Sushi…
Das Essen ist nicht schlecht, aber auch nicht gut. Egal wie man es bestellt, werden Bestellungen zusammen auf 1 Teller gebracht, sodass alles durcheinander kommt und keiner weiß, was wem gehört. Für Sushikenner und –liebhaber ist es nichts, da gibts es viel bessere Läden, zumal das oishii auch nicht gerade günstig ist, mit knapp 25 € pro Person ohne Getränke! Für jemanden, der 1 Mal im Monat passablen Sushi essen möchte und das Geld ausgeben kann, ist es in Ordnung.

Allgemein
Als wir ankamen wurden wir freundlich empfangen. Die Tischzuweisung war kein Problem, da wir reserviert hatten. Wir beide aßen das Mittagas «All you can eat».
Bei dieser Variante des «all you can eat» kann man sich auf einem Tablet in 10 Runden pro Runde 5 Tellerchen Sushi bestellen. So kommt man Pro Person auf insgesamt 50 Tellerchen, die wohl kein Mensch schafft.
Bedienung
Dadurch dass nur am Tablet besteellt wird und die Bedinungen nur die Ware anliefern fehlt ein bischen die Beziehung zur Bedienung.
Das Essen
Die Sushis waren von guter Qualität und waren nett angerichtet.
Das Ambiente
Meiner Meinung nach stehen manche Tische ziemlich eng aufeinander, so dass man fast vom Nachbars Teller probieren kann. Ansonstgen ist aber alles OK
Sauberkeit
Alles war sauber

Allgemein
Unglaublich… wir hatten für 15 Personen ein Geschäftsessen gebucht und hatten mehrfach zuvor angefragt, ob das auf Rechnung gebucht werden könnte — zuletzt 2 Stunden vor dem Termin. Es hieß, das wäre kein Problem. Nachdem alle Platz genommen hatten (das Lokal war bis auf 2 Tische leer), wurde dann mitgeteilt, man könne Rechnung nun doch nicht akzeptieren, da man vor Jahren einmal schlechte Erfahrungen gemacht hätte. Bar oder ec-​Karte wäre alles — Kreditkarte ginge auch nicht. Um eine lange Diskussion zu vermeiden, bat ich den Kellner, dies mit der Restaurantleitung zu klären, schließlich hatten wir die telefonische Zusage und bei mehreren hundert Euro, die das Ganze gekostet hätte, ist eine so kurzfristige Änderung nicht akzeptabel.
Statt einer diskreten Klärung kam der Kellner mit einer älteren Dame zurück, die ohne irgendeine Erklärung sofort anfang, meine Gäste auf Japanisch anzuschreien. Das ist kein Witz, sie schrie die Gruppe an. Auch durch die englisch vorgetragene Aufforderung, dies zu unterlassen, ließ sie sich nicht abhalten und schrie weiter.
Wir verließen daher das Lokal wieder, ohne etwas bestellt zu haben, denn nicht eingehaltene Zusagen sind schon schlimm genug. Das Anschreien von Gästen ist unterste Schublade.
Bedienung
Anschreien geht gar nicht
Das Essen
es kam ja nichts
Das Ambiente
Eher trostlos, ziemlich leer
Sauberkeit
Tische etwas schmierig

Allgemein
Bei mir war jetzt zwischen ca. 18:30 und 19:50 eher wenig los, da funktioniert das auch von den Bedienungen her sehr gut.
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr freundlich, und falls man sie mal nicht erwischt, kann man sie sich per iPad herbeirufen, klappt sehr gut. Nachdem bei mir wie gesagt wenig los war, waren die auch nicht gestresst.
Das Essen und die Getränke wurden auch flott geliefert, nur die Sachen vom Grill haben natürlich etwas gebraucht, wird ja auch frisch zubereitet.
Das Essen
Das Essen ist hervorragend. Es empfiehlt sich übrigens, auch die anderen Ecken wie z.B. Suppe & Salat zu durchstöbern, da dort das Sashimi zu finden ist. Auch die gegrillten Tintenfische sind sehr zu empfehlen.
Das Ambiente
Moderne Einrichtung, schöné Bar mit ordentlichem Cocktail-​Angebot.
Sauberkeit
Alles sehr sauber, nichts zu bemängeln.

Ich möchte eine kurze Aktualisierung zu meinem letzten Beitrag schreiben.
Wir waren in einer größeren Gruppe nochmals da und diesmal war alles sauber und sah aufgeräumter aus. Das Sushi war auch einen tick besser.
Kann es kaum erwarten wieder dorthin zu gehen.

Allgemein
«TABLET KILLS THE TABLETTSTAR»
Das vorerst letzte Sushirestaurant mit All u can Eat Angebot in Karlsruhe, welches noch auf meiner To Do Liste stand. Schauen wir mal ob das beste, wie oft angenommen, immer zum Schluss kommt oder das Oishii wie viele seiner Konkurrenten (Seng, Asia Dynstay) nicht gänzlich zufriedenstellt.
Bedienung
Das erste Opfer des iPad-​Bestellsystems im Restaurant ist leider der Service. Unpersönlich und unterkühlt ist der Kontakt mit dem Gast. Es scheint einfach schwer zu fallen, ständig viele kleine Teller aus der Küche zu holen, sie anhand ihrer Bonierung zeitnah an den richtigen Tisch zu bringen und gleichzeitig dem Gast gegenüber immer freundlich und zuvorkommend zu sein. So laufen viele der Servicekräfte ständig mit einem auf ihr Bedientablett gesenktem Blick durch Restaurant, stellen teilnahmslos Teller auf Tische und schlendern weiter zwischen den Tischen hindurch.
Das Essen
Der wie immer wichtigste Punkt der Wertung: Vorweg, hier liegt ganz klar die Stärke des Oishii im Vergleich mit der All u can Eat Konkurenz. Es bietet eine sehr umfangreiche Sushiauswahl, ergänzt mit einer ebenso großen Karte mit warmen Speisen, Salaten und auch Desserts. Während es in alle Läden bisher nur die Standardmaki und –Nigiri gab, ist die Auswahl hier stark erweitert. Gemeint ist eine erhöhte Auswahl an Sushizutaten, aber auch Sushitypen, die sonst nirgendwo mit angeboten werden. So bekamen wir Sashimi, Temaki oder Gunkan Maki (Schlachtschiff Maki), die auch mal mit Jakobsmuschel oder einem Berg Lachsrogen gefüllt sind. Wenn ich nun noch warme Speisen ergänze, wie Thun– oder Schwertfischsteaks, oder Rinderfilet und sage, dass das Meiste sehr gut geschmeckt hat, haben wir auch schon eine Rechtfertigung für den etwas höheren Preis im Vergleich zur Konkurrenz. Mein persönliches Highlight war das lauwarme Lachs Tataki auf Salatunterlage, wohingegen die gebackene Ente nicht überzeugen konnte.
Das Ambiente
Das Restaurant macht auf den ersten Blick einen sehr gemütlichen, sauberen und aufgeräumten Eindruck. Zudem wird bei Tisch schön eingedeckt und die Besonderheit des Oishii wird erstmals ersichtlich — für das All u can eat Angebot steht pro Tisch ein Tablet eines namhaften Herstellers aus den USA bereit, um dort die Bestellungen aus der umfangreichen Karte abzugeben. Eine nette Idee, die auch in der Umsetzung keine Probleme bereitet und sogar sehr viel Spaß macht. Als kleiner Kritikpunkt bleibt dann nur ein etwas dreckiger Boden, auf dem viele Bonierungszettel verstreut liegen, dies und die ständig um einen herum wuselnden Servicekräfte mindern etwas das Wohlempfinden im Restaurant.
Sauberkeit
Passt! Eben ein paar System– und Gästeanzahlbedingte Probleme (siehe Ambiente).

Allgemein
Nachdem meine Freundin schon mehrfach im Oishii war, wollte ich mich nun selbst von den Köstlichkeiten vor Ort überzeugen. So reservierten wir für einen Freitag einen Tisch zum Brunch. Beim brunchen hat man 10 Runden lang die Möglichkeit, 10 Speisen pro Runde zu bestellen. Ohne Getränke kostet das ca. 13 Euro pro Person. Wir schafften davon «nur» 6 Runden und waren bestens gesättigt. :)
Bedienung
Da die Bestellung sehr innovativ über iPads abgewickelt wird, gab es kaum Kontakt zur Bedienung. Die Wartezeiten waren sehr angenehm. Allerdings waren die Bedienungen jederzeit — trotz guten Besucherandrangs — sehr aufmerksam und freundlich.
Das Essen
Das Essen war bei allen 6 Runden, die wir zu zweit schafften, sehr frisch. Das Gemüse war knackig und frisch und Fisch und Fleisch ebenso frisch und gut gewürzt zubereitet. Die Speisekarte des Oishii ist aufgrund der kleinen Gerichtet sehr umfangreich und dort findet wirklich jeder etwas für den Gaumen: Suppen, Sushi, Fisch, Fleisch usw.
Das Ambiente
Die Lokation ist modern und schön eingerichtet. Viel Platz für Privatsphäre ist jedoch nicht, der Platz des Raumes wurde optimal ausgenutzt.
Sauberkeit
In Sachen Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden. Sowohl das Restaurant als auch die Örtlichkeiten waren sauber.

Innovatives Konzept (Auswahl und Bestellung via iPad), gute Qualität und ein angemessenes Preis-​Leistungsverhältnis. Empfehlenswert!

Allgemein
Ich war alleine auf Dienstreise und auf der Suche nach gutem Sushi. So führte mich die Restaurant-​Kritik-​App zu diesem Restaurant. Ich wurde sehr freundlich empfangen, zum Tisch geleitet und in die I-​Pad-​Bestellung eingewiesen. Maximal hätte ich 50 Teile in 2,5h bestellen können. Preis: 22,90 Euro zuzüglich. Getränke.
Bedienung
Von Anfang bis Ende ist das gesamte Personal ansprechbar, während es an den Tischen die per I-​Pad Bestellten Dinge serviert. Ich habe den ganzen Abend über nur nettes Personal erlebt. Ein Gast am Nachbartisch hatte Geburtstag. Nachdem das dem Personal bekannt wurde, wurde das Licht gestimmt, ein Geburtstagslied im Cd-​Spieler eingelegt und ein Cocktail mit Tischfeuerwerk serviert. Die gesamte Gästeschar wurde animiert zu applaudieren. Toll.
Das Essen
Zur Auswahl stehen Sushi, Salate und Suppen, warme Gerichte und Nachtisch. Ich hatte insgesamt 35 Teile, 2 Sake, 1 Bier und 2 Cocktails. Alles war unmittelbar und ganz frisch in der Küche zubereitet und zügig serviert worden. Wer Sushi kennt, merkt schnell, das die Auswahl und Qualität hervorragend ist. Einige Gerichte sind sehr hübsch angerichtet.
Das Ambiente
Es gibt einen einzigen großen Raum (siehe meine Bilder) so das es nicht leise sein kann. Die Geräuschkulisse ist schon etwas höher, stört aber den Gesamteindruck nicht.
Sauberkeit
Es ist alles sehr sauber, da jede Speise auf eigenen kleinen Tellern serviert wird, erscheint ständig jemand, der immer wieder dafür sorgt, das der Tisch nie zu überfüllt ist.

Gutes Sushi & Asia «all you can eat» Angebot.
Bestellt wird per iPad, das funktioniert gut.
Es kann ab und an mal vorkommen, dass Gerichte vergessen werden bzw. falsch gebracht werden.
All you can eat geht nach Runden.
Je Runde muss man 10 Minuten warten, bevor man wieder bestellen kann.
Neben Sushi gibt es auch zahlreiche andere «Asiatische» Gerichte.
Alles in allem gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis.
— Sushi Qualität gut
— Warme Gerichte gut
— Auswahl Mittags eingeschränkt, Abends gut
— Ambiente modern
— Bedienung manchmal etwas unfreundlich aber ok
— unbedingt reservieren!

22,90 für Sushi AycE ist nicht wenig, aber ich war überrascht von der coolen Geschäftsidee und dem Super funktionierendem Bestell-​System mit dem IPad. Für das Geld bekommt man auf alle Fälle was geboten und schmecken tuts sehr gut.

War heute mit meinem Freund zum MonatsTag da Abendessen.
Wir beide lieben traditionelle Küche und sind immer auf der Suche nach neuen außergewöhnlichen Sachen.
Da Karlsruhe jetzt nicht so größte Metropole ist waren die Erwartungen nicht so hoch. Ich bin vollkommen zufrieden .
Mehr kann man nicht sagen Das Konzept alles mit dem iPad zu bestellen ist genial. Und ich kann nicht verstehen warum so viele alles kritisieren Müssen. Service war auf Anforderung schnell da und jederzeit freundlich.
Die Chefin persönlich vergewisserte sich ob alles in Ordnung wäre und unterhielt sich noch mit uns. Die Atmosphäre ist großartig. Gleich beim Hineingehen fühlt man sich wohl.
Alles wurde gut erklärt und war simple (und nicht wie einige behaupten, dass das System irgendwie verwirrend wäre so ein Quatsch!!!) Und nun zum Besten !
Das Essen. Ich muss sagen der Preis zum Abend für All you can eat ist zum Mittag schon viel höher, aber biete auch mehr an.
Der Preis ist es Wert! Für die Vielfalt an Gerichten die die Küche anbietet (vor allem meine ich damit Gerichte die original traditionell sind und nicht verdeutscht)
Sind grandios!!! Gibt nun wirklich nichts zu meckern.
Kann ich nur weiter empfehlen
Vor allen denjenigen, die offen für neue Leckere Sachen sind! Viel Spaß :D By The Way!
Super Eis ! Vor allem Lychee und Mango Eis. Super intensiver Geschmack .
Kam mir vor wie selbstgemacht!