Landbäckerei Matthiesen

Kayhude, Germany

4.5

10 reviews

Contacts

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Telephone:
+49 4535 511101
Website:
www.landback.de
Address:
Segeberger Str. 60, Kayhude, Schleswig-Holstein, 23863
Nearby public transportation stops & stations:
580 ftKayhude, Alte Schule
730 ftKayhude, Segeberger Straße
0.5 miEhlersberg, Rader Weg
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Local time (Kayhude) 9:49 AM Friday, May 23, 2025

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10 reviews of Landbäckerei Matthiesen

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Place rating: 4
Ich liebe es dort zu frühstücken! Auf dem Weg von HH nach SE (oder besser umgekehrt) als Zwischenstopp ein Muss!
Lokalkolorit pur in einem herrlich altmodischen Laden. Man sitze dort und staune eine Weile. Die Brötchen werden frisch gemacht, der Kuchen ist gigantisch wunderbar. Am Sonntag gibts die Brote für die Hälfte, gute Landeier gibts auch.
Die Verkäuferinnen manchmal etwas zickig aber meistens gut drauf. Der Kaffee allerdings nur Durchschnitt, da wäre mal eine neue Profimaschine nötig. Und geöffnet ist der Laden eigentlich immer.
Place rating: 1
Hamburg
Ich habe seit langen keinen so schlechten Kuchen gegessen,
viel geschmackloser Teig und wässriger Vanillepudding kombiniert mit Obst,
besonders schlecht war der Schokoladenkuchen mit Kirschen. Wenn die
Tortenstücke hab so groß wären und dafür bessere Zutaten verwendetet würden
wäre der Kuchen vielleicht ein Genuss. So kann ich den Kuchen nicht empfehlen. Der Kuchen ist zwar preiswert was sich im schlechten Geschmack
widerspiegelt.
Place rating: 5
Hamburg
Ich bin total begeistert von dieser Konditorei. Die Torten und Kuchen sind oberlecker. Die Stücke sind so groß, dass man sie fast gar nicht schaffen kann. Auch die Brötchen sind sehr lecker. Immer wenn ich da vorbei komme, halte ich an und hole mir meine Brötchen oder ein Stück Torte. Absolute Empfehlung.
Place rating: 5
Itzstedt, Schleswig-Holstein
Der wohl beste Bäcker der Region. Vom Kuchen bis zu belegten Brötchen gibt es hier alles was das Herz begehrt. Immer voll aber die Verkäuferin sorgen für eine rasche und trotzdem persönliche Abwicklung.
Place rating: 5
Dreggers, Schleswig-Holstein
Habe heute eine Wagenrad große Erdbeertorte für meine Kollegen anlässlich meines Geburtstages gekauft, einfach Klasse, kam super gut an. Alle waren total begeistert und alle sagten, sie hätten so eine leckere Torte noch nie gegessen. War bestimmt nicht das letzte mal.
Place rating: 5
Hamburg
Beste Bäckerei an der B432 zwischen Bad Segeberg und Norderstedt. Schmackhafte, immer frische Backwaren. Dazu legendäre, tolle Landtorten in unglaublichen Ausmaßen, wie man sie früher nur sonntags auf dem Bauernhof bekam. Frisch belegte Brötchen und stets frischer Kaffee, den man draußen oder drinnen genießen kann. Das alles angeboten von einem ausgesprochen netten Serviceteam aus sehr hübschen, freundlichen Damen! Da kann man nur sagen: Weiter so!
Place rating: 5
Hamburg
Ich komme auch aus Hamburg und kann mich hier nur euer Meinung anschließen, hatte mir mit meiner Frau eine Dreistöckige Torte «Rhabarber, Nuss, Zitrone» zur Hochzeit bestellt, die kam so gut an, das wirklich jeder wissen wollte woher die ist.
Natürlich gab ich darüber gerne Auskunft!!!
Denn so gute Qualität ist heute selten.
Mfg
Place rating: 5
Hamburg
Ich kann mich da nur anschließen, vorallem die Rhabarbertorte ist der Hammer. Schade, dass es noch keine Filiale in Hamburg gibt.
Place rating: 5
Hamburg
Ich kann nur bestätigen, was hier schon gesagt wurde: Der Rhabarberkuchen ist den Weg nach Kayhude wert! Hier gibt es wagenradgroße Torten, das Stück zu 2,50 (von dem wir zu zweit schon satt werden). Natürlich «müssen» wir trotzdem immer mehr mitnehmen, dann haben wir 2 – 3 Tage was davon. Egal, es gibt die weltbeste Rhabarbertorte, lecker Käsekuchen mit Mandarinen, Stachelbeertorte, Donauwellen-​ähnliches, Schokoladiges und vieles mehr. Und man kann hier auch sehr lecker und frühstücken.
Und wem der Weg zu weit ist (ich halte dort auch eher nur auf der Durchreise aus Bad Segeberg an): Es gibt einen Ableger in Norderstedt, an der Segeberger Chaussee, der ein ähnliches Sortiment führt.
Place rating: 5
Steinburg, Schleswig-Holstein
Obwohl ich aus Hamburg komme, nehme ich den Anfahrtsweg gerne in Kauf, hier gibt es neben dem üblichen Backsortiment (auch sehr zu empfehlen) die weltbeste Rhabarbertorte mit Marzipandeckel. Ich habe noch nie einen so tollen Kuchen gegessen! Diese gibt es in zwei Formaten ganzjährig, einmal als kleine Schnitte oder als riiiesen Tortenstück.
Meine Hochzeitstorte war genau dieser Kuchen und alle Gäste waren mehr als begeistert. Landbäckerei Matthiesen hat somit alle Bäckereien in Hamburg ausgestochen und ich kann vom Brötchen bis zur genannten Torte ohne Einschränkungen empfehlen: Fahrt hin und überzeugt Euch selbst!