China-Restaurant Chau

Lange nicht mehr da gewesen… jetzt mal wieder. Früher haben wir um die Ecke gewohnt und öfter mal etwas zum Mitnehmen bestellt — warum wir immer lieber zuhause gespeist haben, ist mir heute nicht mehr ersichtlich, wir waren wohl noch in einem Alter, in dem man nicht «essen geht» — Das Restaurant liegt zwar über einem Supermarkt bzw. in einem Einkaufszentrum, aber davon bekommt man im Inneren wenig mit. Es sieht aus wie man es von einem hiesigen Chinarestaurant gewohnt ist, ganz gemütlich, sauber, nicht gerade innovativ aber chic.
Vorne dominiert ein Buffet, das aber unter der Woche nur halb bespielt wurde, man konnte wohl Vor– und Nachspeise vom Buffet plus eine Hauptspeise von der Karte wählen, das Angebot haben wir nicht in der Karte gefunden und es wurde mir auf Nachfrage nach dem Essen erklärt. Vorher anzubieten wäre vielleicht geschäftstüchtiger gewesen. So gab es für uns nur zwei Hauptgerichte, zwei Chinarestaurant-​Klassiker: Schweinefleisch süß-​sauer und Buddhistische Fastenspeise (Gemüse mit Glasnudeln). Das Essen kam sehr schnell und schmeckte frisch und grundsätzlich lecker. Mein vegetarisches Gericht war gut gewürzt das Gemüse knackig… es hätten für mich ein paar Glasnudeln mehr und ein paar Tomaten weniger sein können, aber das ist auch Geschmackssache. Das Fleisch meines Begleiters war teilweise gut, teilweise etwas zu fett und zäh, die süßsaure Soße lecker. Preislich geht es in anderen Chinaresturants wahrscheinlich etwas günstiger, hier liegen Hauptgerichte zwischen knapp unter 10 € (vegetarisch und Bratnudeln/​-​reis) und knapp 20 € (Garnelen), aber die Portionen sind auch mehr als reichlich. Es gibt auch verschiedene Menü– und Buffetangebote. Der Herr im Service war ausgesprochen freundlich und erklärte mit meine oben erwähnte Buffet-​Frage mit dem Hinweis, wir dürften uns auch gern noch etwas vom Nachtischbuffet nehmen. Nachdem wir dankend ablehnten, weil wir satt waren, gab es statt dessen noch einen Pflaumenlikör aus Haus. Wir werden auf jeden Fall noch mal eins der Buffets testen, vielleicht gibt es dann auch volle Punktzahl. Auf jeden Fall einer der besseren Chinesen in Lübeck.

Wer meckern will, findet immer irgend etwas. Wer aber vorurteilsfrei in ein Chinarestaurant will findet hier ein Angebot, das dem Presiniveau entspricht. Sowohl von der Karte als auch vom Buffet, gibt es für dieses Geld nichts auszusetzen. Sicherlich gibt es «Chinesen», die ebenso gut oder nach persönlichem Geschmack auch besser sind aber ich kenne in Lübeck auch ASIA-​Angebote, die bedeutend schlechter sind.
Für mich ist es eine ziemliche Entfernung aber ich fahre gerne zum Chau, weil ich dort freundlich bedient werde (die männliche Bedienung könnte noch etwas lockerer sein) und das Verhältnis Angebot, Qualität und Preis einfach stimmt.

an unf für sich ein guter laden, leckeres essen, sauber, kinderfreundlich reichhaltiges buffetangebot. preis Leistung stimmt

Allgemein
Es wird dort keinen zweiten Besuch geben. Ein Fall für das Gesundheitsamt.
Bedienung
Bedienung musst angesprochen werden. Trotz Blickkontakt wollte man uns nicht bedienen. Tische nicht komplett eingedeckt, bei uns fehlt komplett das Besteck.
Das Essen
Beim Büffet war auf den Soßen Haut drauf, die Soße im Fleisch war schon zu einem matschigen Klumpen verklebt.
Das Ambiente
Nette Atmosphäre, gemütlich eingerichtet. Wäre das Essen und die Bedienung nicht so schlecht, könnte man sich dort wohlfühlen.
Sauberkeit
Unter meinem Teller war ein dicker, großer Soßenfleck. Auf Nachfrage hieß es, der sei schon älter, gehe bei der Wäsche nicht mehr raus. (er war aber noch nass)
In den Schüssel am Eingang zur «Show-​Küche» waren Insekten. Auf Nachfrage hieß es, das wäre nun mal so, weil die Eingangstür auf sei.

Allgemein
Ein zu empfehlendes China-​Restaurant in guter Lage und gutem Preis-​Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen (egal was andere sagen, die Geschmäcker sind verschieden).
Bedienung
Bisher war der Service immer nett und zuvorkommend, wenn man sich nicht selbst einen Tisch aussucht, der nicht reserviert ist, wird man zu einem Tisch geleitet. Nachdem man sich gesetzt hat kommt dann die Bedienung und nimmt die Getränkebestellung auf und fragt auch, ob man von der Karte oder vom Buffet essen möchte. Wir nehmen meistens Buffet. Die benutzen Teller werden zügig abgeräumt und es wird höflich gefragt, ob alles in Ordnung ist. Der Service ist sehr nett und freundlich, spezielle Wünsche werden gern entgegengenommen und Beratung bei einer Bestellung von Wein erfolgt auch kompetent.
Das Essen
Die Speisen von der Karte sind ausreichend, nett angerichtet und lecker. Von Montag bis Freitag gibt es ein kleineres Mittagsbuffet (also keine Ente usw.), aber für 7,90 ist genug vorhanden und mehr als Essen kann man auch nicht. Es gibt vorgewärmte Teller, Suppe, Reis, gebratene Nudeln, Rind-​, Schweine– und Geflügelgerichte, kleine Frühlingsrollen, frittierte Hähnchenbrust, oft auch Hähnchenflügel, Salate, 2 unterschiedliche Soßen, Sushi, Eis, Früchte und gebackene Bananen u.v.m. Man kann sich auch das Fleisch frisch aussuchen und zusehen, wie es zubereitet wird.
Es gibt Abendbuffet und das Wochenendbuffet, bei dem es auch die doppelte Auswahl gibt mit knuspriger Ente und Huhn, viel Gemüse (gebacken oder in Wok zubereitet) u.v.m.
Es ist für jeden Geschmack etwas dabei und was mich immer wundert, es schmeckt alles wirklich gut und man muss nicht mal nachwürzen (kommt oft bei anderen Restaurants vor). Wir hatten letztens das erste mal die Pekingente und waren begeistert. Der Kellner war sehr aufmerksam und fragte, ob wir es schon kennen. Wir verneinten und er zeigte uns geduldig, wie man diese kleinen Pfannküchlein füllt und isst, er hat bei der Weinauswahl helfen können und war sehr freundlich, nett und zuvorkommend.
Das Ambiente
Das Restaurant liegt über Plaza-​Marli. Man kann von Plaza aus hineinkommen oder vom Parkdeck (sind also genug Parkplätze vorhanden) und auch für Rollstuhlfahrer geeignet.
Eine große helle Räumlichkeit in L-​Form mit nicht übertriebenem asiatischem Hauch und einfach gemütlich. Man kommt rein und dann sieht man auch schon das Buffet. Man sucht sich einen schönen Tisch aus (wenn man rechtzeitig kommt geht es auch noch) und kann von der Karte oder vom Buffet essen.
Sauberkeit
Die Tische sind sauber und mit einer weißen Tischdecke eingedeckt. Auch die Toiletten sind sauber und in Ordnung, konnte also keine Mängel feststellen. Habe mal beobachtet, als das Buffet abgeräumt wurde. Es wurde alles gleich pikobello geputzt.

Hier ist man wohl gerne gesehen wenn man vom Büffet nimmt, denn unsere zwei Bestellungen von der Karte überforderten die Küche anscheinend, obwohl nicht wirklich was los war.
Dann der überfreundliche Kellner, der gefühlte alle fünf Minuten fragte ob alles in Ordnung sei. Nichts war in Ordnung, wir fühlten uns regelrecht Belästigt und wir waren froh den Laden nach dem Essen verlassen zu können. Never ever!

Kurz vor Weihnachten.
Ein Großeinkauf bei Plaza.
Das Auto stand auf dem Parkdeck und im Eingangsbereich roch es so unglaublich lecker, dass ich mich plötzlich am Tisch von Chau wieder fand ;-)
Meine Begleitung ebenfalls.
Das Restaurant ist sehr groß und in den hinteren Ecken auch sehr gemütlich.
Wir bestellten Bratnudeln und ein Gericht mit Rind.
Die Bratnudeln hatten leider nicht viel mit BRATnudeln zu tun, schmeckten aber gut und mein Gericht mit Rind und pikanter Soße war prima.
Die Preise fand ich schon etwas hoch, aber die Portion war okay und geschmeckt hat es auch.
Service war durchgehend freundlich.

War jetzt bestimmt schon 8 mal bei Chau.
Ich kann hier besonders das Buffet empfehlen, egal ob nur das Mittagsbuffet oder das normale, es ist immer reichlich Abwechslung vorhanden.
Ich meine vor allem, das beim kleinen Buffet, die Ente weggelassen wurde, ist ja aber verständlich bei dem Preis.
Bedienungen sind bisher immer sehr nett und aufmerksam und das Essen immer sehr lecker.

Ein sehr schönes Restaurant. Die Speisen sind bisher immer gut gewesen. Das Buffet ist klasse. Sehr reichhaltig und immer frisch. Sehr freundliches Personal und humane Preise.
Einzig allein die Lage im Plaza ist etwas unglücklich.
Probiert es aus; Es lohnt sich! P. S. Schweinefleisch ala Chau probieren!

Ich habe bis heute 4 mal hier gegessen (2x im Restaurant, 2x take-​away). ich kann es auf jedenfall empfehlen. Ein von den besseren China-​Restaurant in dieser Gegend. vergleichbar mit Sai Gon, Stockelsdorf. :)

Das Ambiente ist dor ja sehr schön, nur leider ist die Chunesische Bedienung eine Katastrophe. Nachdem wir von der Auszubildenen einen Tisch bekommen hatten, stellte sie noch die Servietten auf den Tisch. Dies waren wolhl die falschen, denn obwohl wir am Tisch waren kam die Kollegin und nahm die Servietten wieder vom Tisch.
Die Auswahl des Buffet war sehr mager, teilweise war das Essen angetrocknet. Da wir erst gegen 13:45 Uhr da waren, wurde leider auch nichts mehr nachgelegt.
Gegen 14:15 uhr kam dann die sehr unfreundliche Kellnerin und teilte uns mit das man jetzt zum letzten Mal sich etwas vom Buffet holen kann, denn es wird jetzt abgebaut.
Dort werden wir mit sicherheit nicht wieder einkehren.

Chau ist schon immer ein wirklich guter Chinese gewesen
und noch immer mögen wir sowohl das Restaurant
als auch das Essen sehr gerne!
Da wir aber einen Lieblings-​Chinesen haben
(und Chau auf Platz 2 steht)
sind wir nicht ganz so oft wie früher dort! Die Lage ist nicht sonderlich schön.
Am Kaufhof. sozusagen über Plaza /​im Hinterhof.
Man geht also in das Gebäude von Plaza reinund dann die Treppen hoch!
Parkt man auf dem Parkdeck, geht man rein und dann befindet sich der Chinese gleich auf der rechten Seite.
So bekommt man auch nicht viel von Plaza mit.
(außer den Parkplatz und ein paar Leute).
Möchte man im Außenbereich essen, sitzt man direkt in der Eingangshalle von Plaza Ein recht typisches chinesisches Restaurant
gemütlich, etwas kitschig/​bunt und sauber!
Nach dem Umbau vor einiger Zeit, ist das Restaurant heller geworden.
Reservieren muss man in der Regel nicht, es ist sehr viel Platz dort! Teilweise gehobene Preise.
Sie bezeichnen sich laut Internet als exquisites Restaurant
Hm ja gut also lecker schmeckt es, der Service ist nett
und sauber ist es dort auchaber was genau soll jetzt dort exquisit sein?
Ist ja sicher auch Definitionssache
aber so würden wir Chau nicht betiteln ;)
Es fallen uns 2 kleine Dinge ein, die schon sehr nett sind
aber eben nicht exquisit:
Sie bieten kleine Papierauflagen für die Klobrillen an (!)
Nicht immer aber oft werden vor dem Essen warme Tücher gereicht, um die Hände zu reinigen. Riechen gut und die Hände sind danach ganz weich ;) Mittagstisch ist gewohnt preiswert und schmeckt lecker! Das Buffet ist wirklich gut!
_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​
Infos
Mittags-​Buffet kostet 7,90EUR (MO bis FR von 15 bis 18 Uhr)
Weekend-​Buffet kostet 15,90EUR .(FR bis SO von 18 bis 21 Uhr)
_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​Wir kennen nur das Weekend-​Buffet
Eine bunte Auswahl die teilweise wechselt, es ist reichlich, heiß und lecker!
Von der Vorsuppe über Hauptgerichte bis zum Nachtisch.
Chau hat mit das beste Buffet in ganz Lübeck finden wir!
Wer möchte kann sich auch diverse Fleischsorten/​Fisch aussuchen und dort braten und würzen lassen.
Allerdings ist er mit 15,90EUR ziemlich hoch im Preis (!)
Schmeckt aber =)

POSITIV :
— beim Buffet wird frisch angebratenes Fleisch und Fisch angeboten
— wechselndes Angebot beim Buffet
— warme Tücher zum Reinigen der Hände
— typisch chinesische Optik… kitschig. bunt und gemütlich
— sauber ist es überall…aber bei den WCs erstrecht. wer möchte kann sich sogar eine papierauflage auf den Klorand legen — noch nie gesehen vorher ^^


NEGATIV :
— teilweise wollen die ein exquisites Restaurant sein. so sind also auch teilweise die Preise. etwas hoch… dabei ist das Essen nicht anders. als bei anderen Restaurants! wir finden es dort lecker und schön.aber nicht völlig exquisit!
— der, Außenbereich, ist in der Eingangshalle von Plaza und deswegen nicht sonderlich gemütlich


Hier könnte etwas verbessert werden :
— manche Preise könnten ansprechender sein


Parkplätze /​Erreichbarkeit :
— Direkt auf dem Parkdeck gibt es reichlich Parkplätze, da dort auch Plaza ist. man kann aber auch im Hof parken und dann die Treppen nach oben gehen
— Mit dem Bus kann man gut hin kommen… allerdings muss man ca. 10 Min gehen


Sonstiges :
— nach dem Umbau gibt es etwas weniger Platz aber Kinder sind da herzlich willkommen
— gemischtes Publikum
— wir würden den 2. Platz (der CHINA RESTAURANTS) an CHAU geben ;)

Mein Mann und ich haben mal das neue Mittags-​Buffet ausprobiert. Es war
richtig klasse. Sehr lecker, die Auswahl ist zwar nicht riesig, aber ausreichend.
Es hat uns sehr gut gefallen, vor allem für EUR 6,90. Klein aber fein. Es ist sehr
zu empfehlen.

Das Buffet am Abend war wirklich sehr lecker, reichhaltig und frisch. Ein netter, leckerer Abend war das…

Am Mittwoch habe ich mich hier mit einem ehemaligen Schulkollgen zum Mittagessen getrofen. Mal wieder einen ausschnacken. Da dieses Restaurant sehr nahe an seiner Firma liegt war es die erste Anlaufstelle. Naja, als wir reinkamen waren alle Tische leer. Ein paar Chinesen oxidierten da so rum und warteten auf Kundschaft. Wir haben uns für die Ente Süßsauer von de Mittagskarte entschieden. Die mit inbegriffene Vorsuppe war doch sehr fade, aber zum Glück gab es genug scharfes auf dem Tisch was ich dann auch gleich leerte. Die Ente war lecker, saftig, hatte viel Fleisch und minimal Fett. Leider etwas lieblos mit der hellroten Süßsauer Sauce und ein paar verlorenen Karottenscheiben und Annanasstücken angerichtet. Aber ok. Zum Nachtisch gab es noch jeweils einen Würfel grünen und roten Wackelpudding mit Vanille Sauce. War auch ok.
Man kann hier gut essen gehen, jedoch das Umfeld und Ambiente ist etwas erdrückend. Nur wegen der Ente die mir empfohlen wurde muss ich hier nicht wieder hin.

Am 6.9.09 waren wir mit 7 Personen zum 1. x im Chau. Buffet zum Preis von
EUR 16,90.
Alle angebotenen Speisen waren in hervorragender Qualität und Menge vorrätig und was wichtig ist, wurden ständig nachgelegt. Viele mir unbekannte Speisen,
wurden probiert und selbst bei kleinsten Kostproben war es einem starken Esser kaum möglich sich durch die angebotene Palette nur annähernd durchzufuttern. Die Sache mit dem eigens abgestellten Koch, der frische Leckereien wie Steaks, Fisch und Garnelen vor den Augen des Gastes zubereitete, fand ich toll und sollte erwähnt werden.
Das Bedienpersonal war sehr flink und zuvorkommend. Benutztes Geschirr wurde blitzartig vom Tisch entfernt, ohne das es aufdringlich wirkte.
Wer hier nicht satt wurde, war nur zu faul zum Essen. Auch das übrige Preisgefüge für Getränke war sehr preiswert.
Wenn ich auch ein Buffet beim Chinamann das erste Mal besuchte, muß ich sagen, daß es mir und den anderen Gästen aus meiner Familie gut gefallen hat und sich keiner über den Tisch gezogen gefühlt hat.
Wir werden uns dort wieder treffen.