Burgerista

Sehr guter systemgastro Bürgerladen. Auf jeden fall viel besser als die üblichen großen Bürgerladen.

Burgerista im neu eröffneten Marstallcenter in Ludwigsburg. Ist wohl eine Burgerkette aus Österreich? Einrichtung einfach gehalten, ohne ein Raumkonzept zu erkennen. Was auffällt und auch gut aussieht sind die Flaschen in der Tischmitte mit Burgersoßen. Diese sind in einer vertieften Nische im Tisch deponiert. Rauchig, Scharf, Süß, Ketchup, Mayo…
Somit kann man sich die Bürger am Tisch mit der Soße versehen, welche einem schmeckt.
Leider Brötchen nicht heiß :-(
Burger mit Pommes und Getränk ca. 10.- Euro.
Es gibt ca. 10 – 12 verschiedene Burgervarianten.
Zudem kann man sich seinen eigenen Burger zusammenstellen.
Burger sind gutes bis leicht gehobenes Mittelmaß.
Die grob geschnittenen Pommes dagegen Spitzenklasse. Knusprig und lecker.
Getränke kann man sich so oft holen wie man möchte.
Sehr gut schmeckt die selbst gemachte Limonade. Zitronengeschmack oder Pink Grapefruit.
Für das Geld gerade noch ok.
Nettes Personal. Freundlich und Aufmerksam an der Theke. Wenn der Burger fertig ist (ca. 5 min) piepst und vibriert der Pager welchen man bei der Bestellung mit bekommt. Dann kann man seinen Burger abholen.

Heute am späten Nachmittag war nicht viel los. So hatten wir genug Zeit die Karte zu studieren. Die Burger haben schon ein stolzen Preis und sind ohne Beilagen. Als Getränk kann man sich jedoch so oft nachfüllen wie man möchte. Die selbstgemachte Limonade ist zu empfehlen.
Die Burger mit Pommes sind frisch zubereitet und schmecken sehr gut. Keine Tiefkühlbratlinge. Und die Pommes kamen auch sehr gut an.
4 Sterne. 1 Stern Abzug wegen den Preisen. Geschmacklich ist alles super.

Finde das Konzept gut. Zumindest besser als bei den großen, amerikanischen Vorbildern. Die Burger sind geschmacklich in Ordnung. Gut finde ich, dass man ein Glas als Getränkebehältnis bekommt und man so oft man möchte Nachschub holen kann. Es gibt auch «selbstgemachte» Limonaden. Was auch noch gut ist: Man kann sich die Burger auch selbst zusammenstellen. Ich komme definitiv wieder her.

Um schnell den Hunger zu stillen ganz ok. Mehr aber auch nicht.
Mein Burger kostete an die 8 EUR. Dafür gab es ein Tablett aus Blech mit Papier drauf und darauf den Burger. Und diesen pur — ohne Beilage. Kein Geschirr. Fand ich irgendwie schade. Das Auge (meines zumindest) isst gerne mit.
Große Auswahl von Saucen steht auf dem Tisch zur Selbstbedienung.
Tische und Boden waren leider schon etwas schmutzig. Da sollten die Mitarbeiter etwas mehr mit offenen Augen drüber schauen und falls nötig eingreifen.