Krauthof

Ich war dienstlich eine Woche im Krauthof zu Gast und habe dort 5x übernachtet und gefrühstückt. Abendessen aber nur 1x, weil ich die umliegenden Gaststätten ebenfalls besuchen wollte. Das Zimmer war in einer ordentlichen Größe und sauber. Es hatte eine modernere Einrichtung. Der Teppich erinnerte allerdings an einen kurzhaar Flokati. Nur in braun. Nicht mein Geschmack. Das Bad war zwar neu, aber völlig daneben. Jedoch meine ich damit die Ausstattung. Es gab über dem Waschbecken null Ablagemöglichkeit für Zahnpasta, Rasierer, Bürste usw.
Die einzige Möglichkeit befand sich auf der Ablage über der Toilette auf der rechten Seite des Zimmers. In der Dusche das Gleiche. Nichts vorhanden. Alles musste auf den Duschtassenrand. Das Schlimmste war jedoch der fehlende Föhn. Das habe ich schon lange nicht mehr vorgefunden. Ist bestimmt schon 10 Jahre her. Zu beanstanden habe ich den täglichen kompletten Wechsel der Handtücher. Das muss nicht sein. Ich hatte keines davon auf den Boden gelegt.
Das Essen im Restaurant war ok, aber nicht der Bringer. Das Frühstücksbuffet übersichtlich. Die Frau, zuständig für das Frühstück, war aber nett. Das Personal im Restaurant wirkte lustlos und demotiviert.
Fazit: der Zimmerpreis war ok. Die fehlende Ausstattung zerstörte jedoch meinen Wohlfühlfaktor. Das Essen ok. Leider machte das Personal es nicht besser. Im Groben. Es gab nicht wirklich etwas zu beanstanden, aber dieses Hotel hat mich einfach nicht erreicht. Die

Wir waren hier mit einer sehr großen Gesellschaft (~90 Personen) anwesend…
Mir fällt nur eins zu dem Abend ein: «Das kenne ich besser!»
Die Bedienungen war sehr unfreundlich, wenn man es wohl direkter ausdrückt: Pampig!
Zudem waren sie sehr überfordert und benahmen sich teilweise wie Anfänger.
Das zeigte sich u.a. daran, der Rest vom Essen beim Abräumen über die Kleidung ging.
Das Essen war zwar mit 3 – 4 Sterne zu bewerten, aber zum Essen und Trinken gehört eben noch mehr.
Und dieses Mehr ist hier wohl nicht anzutreffen…
Deswegen kann ich persönlich nur sagen: Zweimal hier gewesen, das erste und das letzte mal!

Hotel muss unbedingt renoviert werden… Vielleicht in Teilen schon geschehen, jedoch nirgends was neues gesehen.
Zimmer gute Größe jedoch Möbel uralt, Teppich voller flecken, Bett merkt man jede Feder, Bad mit gelben Rändern in der alten Dusche, Schimmel hinter der Abdichtung. Sehr hellhörig! Wohlfühlen ist anders… Für das gleiche Geld gibt es in Ludwigsburg auch viel schöneres! Bin enttäuscht!
Morgens im Rührei Eierschale gehabt.

Das Restaurant /​Hotel Krauthof befindet
sich am Ortsende von Ludwigsburg in Richtung Freiberg/​N.
Sehr großer Parkplatz, das Restaurant hat
auch richtige Dimensionen.
Erkennbar waren die Abteile Gastraum bei der Küche, Raucherbereich mit ca 6 Tischen, großer Restaurantbereich im Wintergartenstil und eine weiterer Atriumbereich, welcher geschlossen war.
Außerhalb der Karte lag auf dem Tisch eine Cordon Blue Extrakarte, an einer Tafel wurden 2 Tagesessen: Schlachtplatte zu 7,90EUR und Zugeunerrostbraten mit Dessert angeboten. (16,50)
Personal war freundlich, das Essen eher mittelmäßig, vor allem bei dem relativ hohen Preis für ein Tagesessen.
Alles hat irgendwie einen Hallencharakter, dieEinrichtung ist sehr lieblos.

Essen war ok, Bedienung nicht so wirklich freundlich und chaotisch bis unstrukturiert. Gibt bessere Orte um sonntags lecker zu essen.

Eine kleine Gruppe von 4 Personen war am ersten Tag des «Krauthof-​Hoffest» anwesend. Da ich in der Zeitung gelesen habe, daß da Live-​Bands spielen, war das eine Idee dort das Wochenende einzuzläuten.
Eine kleine Auswahl von der üblichen Speisekarte gab es nicht, sondern eine mit den herkömlichen Gerichten wie auf anderen Festen auch.
Das Essen und Trinken mußte man sich selbst holen. War ok.
Wir alle aßen das Gleiche, Tellerschnitzel mit Kartoffelsalat, das Schnitzel kam aus der Warmhaltebox, war also schon länger vorbereitet gewesen, der Kartoffelsalalt entsprach nicht unserem Geschmack, aber man konnte ihn essen.
Die Live-​Band kannte ich von früheren Auftritten und war der Meinung, die ist gut.
Aber sie spielte an dem Abend wirklich nur für Rentner. Da fehlte der Schmiß.
Da ich den Krauthof öfters mal frequentiere, weiß ich eigentlich was mich da erwartet.
Einmal ist die Küche hervorragend, das andere Mal möchte man den Teller einfach von sich schieben.
Wäre die Küche konstant gut, würde ich da öftters hingehen.
Das einzig optimal gute ist das Service-​Personal, immer freundlich und flink.
Da auf dem Fest schon eine große Anzahl an Besucher war, hatte ich schon Bedenken auf die Toilette zu gehen. Aber sie war sehr sauber und die Putzfee saß auch immer bereit, kleine Mißgeschicke zu beseitigen.
Ein Lob!

Wir waren mit einer Gruppe dort.
Schön zu sitzen im Freien, unendliche Möglichkeiten, mit Schatten, ohne, mit Überdachung.
Ich hatte Zwiebelrostbraten. Das was in der Höhe fehlte, hatte er in der Breite, dementsprechend war er zäh. Die Zwiebeln immerhin selbstgemacht, aber ohne Röstaromen, da sie zu kurz gebraten wurden, also eher glasiert waren. Die Spätzle waren ok, die Soße aber leider aus dem Päckchen, das erklärte dann auch die Fußnote (Geschmacksverstärker).
Da das Pulver sparsam zum Einsatz kam, war sie zwar dunkel, ich musste aber sehr nachsalzen, da sie keinerlei Geschmack aufwies.
Meines Erachtens muss eine Hotelküche in der Lage sein, eine Soße selbst zuzubereiten.
Die Bedienung muss ich noch lobend erwähnen, für die Küchenleistung kann sie nichts und war sehr freundlich und zuvorkommend.
Die Empfehlung, die sie am Nebentisch gab, irgendetwas mit Curry, Früchten und Reis sah sehr gut aus, vielleicht hätte ich auch nach der Empfehlung fragen sollen.
Alles in Allem ok, aber die Soße ist sehr verbesserungwürdig.

Das Essen ist wie immer gut gewesen. Warum also nur drei Sterne? Während früher der Wintergarten ein Raucherbereich war, in dem man sich angenehm aufhalten konnte, wird man nun in ein stickiges Loch «abgeschoben»; ohne Lüftung und ohne angenehmes Ambiente.
Schade drum, war eines der wenigen Restaurant, in dem man nicht «aussätzig» war, als Raucher. Deshalb bleibt mir als Fazit nur:
Krauthof ja, unter zwei Bedingungen:
1. Wenn man eh nicht rauchen will
2. Wenn man draussen sitzen kann.
Schade eigentlich…

War schon mehrmals dort, das essen ist geschmacklich ok. Jedoch hatten alle 3 am Abend ziemliche Magenschmerzen. Beim ersten Besuch dachten wir uns nichts dabei aber nachdem nun auch beim 3. Besuch das gleiche war werden wir nun nicht mehr hingehen.

Nettes Hotel mit angenehmen Personal. Die Zimmer sind einfach eingerichtet, aber sauber. Mußte mit kleinem Team ein Meeting machen und bekam dafür einen extra Raum zur Verfügung gestellt. Haben sich sehr uns uns bemüht, das Mittagessen war absolut super. Derzeit wird das Hotel renoviert, hoffentlich auch die Zimmer. Dann würde es von mir 4 Sterne geben.

Das Krauthof ist Hotel und Restaurant in einem. Als Hotel liegt es etwas abseits, dafür kann man gleich Spaziergänge in der freien Natur machen. Andererseits sind die klassischen Sehenswürdigkeiten Ludwigsburgs eher nur mit dem Auto zu erreichen. Mein Zimmer war recht gemütlich, aber ein wenig dunkel. Das Preis/​Leistungsverhältnis ist in Ordnung.
Als Restaurant bietet es sich dank des Innenhofes für schöné Nachmittage oder warme Abende an. Das Essen ist lecker und nicht zu teuer, wie sonst bei manchen Hotelrestaurants.
Man sollte nur darauf achten, dass nicht zu viele Reisegruppen im Hotel untergebracht sind. Dann wird es etwas voll.
Fazit: für mich war das Krauthof ein guter Ausgangspunkt für meine ersten Schritte in Ludwigsburg. Und ins Restaurant plane ich auch einmal wieder zu gehen.