Hans Im Glück

Was soll ich sagen? Ist halt einfach ein Hans im Glück. Super Essen, Getränke auch. Und absolut fetter Service. Mittlerweile gibt es sogar vegan Burger auf der Karte und diese sind echt der Hammer.
Das Design ist sehr modern und auch die Mitarbeiter sind sehr stylisch. Preis ist natürlich nicht der günstigste.

Burger sind ok… Ganz lecker, uns gefiel aber das Ambiente nicht, für die Kids war es natürlich spannend. Der icetea war auch nicht unser Fall

Habe noch nie eine so große Auswahl an verschiedenen Burgern gesehen. Besonders cool ist es hier auch für die Vegetarier und Veganer. Für sie gibt es auch ca. 7 – 9 verschiedene Burger. Ich habe mich tatsächlich auch für einen vegetarischen entschieden und fand ihn sehr gut. der Preis ist ok, könnte für eine derartige Kette vielleicht noch etwas günstiger sein, da man mit Beilage und Getränk mehr als 10 € investieren muss. Die Bedienung ist etwas hastig und hat meistens viel zu viel auf einmal zu tun.

als absoluter Burger-​Nicht-​Liebhaber muss ich echt gestehen, dass Hans im Glück mein Favorit unter Mainzer Restaurants ist! Sehr sehr lecker, frisch und schmackhaft :) Komme sicher wieder!

Die Burger waren unglaublich lecker. Wir hatten an unserem Tisch alles von Fleisch, vegetarisch und vegan dabei und jeder war sehr zufrieden. Service war schnell und nett. Vorher reservieren!

Ich fand den Burger (Avocado, Mehrkornbrötchen) sehr lecker, die Pommes waren auch gut, die Soßen ebenfalls.
Ich habe ziemlich hohe Ansprüche an Hamburger und freue mich über das tolle, große Angebot bei Hans im Glück!
Ein Stern Abzug für die langen Wartezeiten auf die Bedienung (nicht aufs Essen, obwohl der Laden knallvoll war). Die Bedienungen rennen in einem Wahnsinnstempo herum und sind kaum ansprechbar. Vielleicht sollte es mehr Personal geben, denn die verwinkelte aber sehr originelle Inneneinrichtung schafft zusätzlich längere Wege und schlechte Übersicht für die Bedienungen.

Hier stimmt alles: Ambiente, Auswahl, Art des Anrichten Und der Ablauf.
Eine Erlebnisgastronomie auch FÜR Familienkasse.

Tolles Konzept dieser Kette im allgemeinen, außergewöhnliche Inneneinrichtung. Schneller Service und gute Auswahl an Burgern (auch vegetarisch/​vegan) und Beilagen.

Das Design des Restaurants hat mir sehr gefallen, die Burger — Auswahl ist relativ groß, da es auch vegetarische und vegane Patties gibt, und dazu verschiedenste Soßen
Ich hatte einen Salat mit Hähnchenbrust und meine Begleitung einen Double Burger, geschmacklich war’s okay, aber leider war das Fleisch nicht frisch zubereitet sondern lediglich aufgewärmt und dadurch zäh und kein bisschen saftig.
Sehr enttäuschend!
Wäre das InDesign nicht so stylisch wäre Hans im Glück auch nur ein weiterer Burger Laden mit einem recht durchschnittlichen Burger

Also ich war jetzt ein paar Mal ;-) da – und finde das Essen nach wie vor sehr lecker.
Man muß allerdings «gewürzte» Burger mögen. Puristen, die auf einem Burger in erster Linie ein möglichst großes Stück, möglichst hochwertigen Fleisches wollen, sind vielleicht anderswo besser aufgehoben.
Besonders Klasse finde ich persönlich allerdings, dass der Service immernoch so suuuper-​nett und hilfsbereit ist wie zur Eröffnung.
Allerdings scheint das Restaurant von der Größe her ein wenig «Opfer» des eigenen Erfolgs zu werden: Ab ca. ¾ Belegung der Innenplätze werden die Wartezeiten zusehends länger, Bestellungen schon mal vertauscht, die Gerichte weniger sorgfältig zubereitet. Und unter Mittag ist es eigentlich immer rappelvoll…
Scheinbar hat sich hier jemand schon in der Planung verkalkuliert. Und das kann noch so viel Engagement in der Crew nicht mehr auffangen.

Excellent food! There are 3 vegan options, the «butterbirne”-Burger was so so good, I couldn’t believe it was vegan (as an omni). It won’t be my last time at this restaurant.

Bei dem «Hans Im Glück» handelt es sich um einen relativen neuen Burgerladen (Kette), der in den alten Räumlichkeiten des Maredo’s eröffnet hat.
Die Einrichtung ist nett gemacht mit viel echtem Holz und auch etwas im «Alpenstil» würde ich sagen.
Nun zum Hauptangebot, den Burgern — Ich war zum Mittagstisch dort, preislich inkl. Getränk und Kaffee ok!
Der «Eistee» der angeboten wurde, schmeckte mir persönlich überhaupt nicht — es war (wie ich dann auf Nachfrage erfuhr) kalter grüner Tee mit Sirup der gewünschten Geschmacksrichtung.
Der Burger war ok — geschmacklich in Ordnung, für mich persönlich mittlerweile, aber «nur» noch durchschnittlich. (vielleicht ist auch mein Anspruch zu hoch, durch die vielen Burgerläden die es mittlerweile gibt).
Mein Fazit: Solide 3 von 5 Sternen

Friendly staff. They got English menus. We ordered chicken sandwich which btw it was a whole chicken fillet. Didn’t like it though. The classic burger is good. The buns on both sandwiches were not fresh.

I love beef. I mean… I’m suppose to due to the American blood that flows through my veins. So when I heard about a new burger joint opening in Mainz I was excited!
When I arrived, I found myself in a bamboo style jungle (I’ll give them a high-​five for originality) with long picnic style tables (usually shared by multiple people).
The burgers are pricey, period. I paid 16 euros for a Burger, fries, and a drink. I would not mind paying this but the burgers are sub-​par, flavorless and small (I’m guessing about 175g, which for the price of the burger you have get more).
You do know get any «real» ketchup or mustard, instead you get the house versions the same thing with a bit of added flavor (like mango) but the food is presented in a plain non-​exciting fashion (its not bad, or good, just normal).
Overall, I would only go back if I had to meet someone there, its just not my taste (and I love burgers), But I’d would recommend it to other who are looking to try something different.

Das Essen ist gut, jedoch lässt das Ambiente zu wünschen übrig.
Bei «Hans im Glück» bekommt man eine gute Auswahl an Burgern geboten. Man kann sich jeweils das Brot des Burgers wählen und auch die Angebote (Mittagstisch für 4,5 € Aufpreis mit Pommes, 1 Kalt– und 1 Heißgetränk) sind preislich sehr gut. Die Burger selbst sind in Ordnung, das Fleisch ist auf den Punkt gegart, die Brötchen jedoch teils durchgeweicht.
Das Ambiente des Lokals ist modern gehalten. Der Boden besteht aus Spanholzplatten und die Decke ist im Industrial-​Design gehalten. Man sitz auf Bänken ohne Rückenlehnen anstelle von Stühlen. Da diese nicht gepolstert sind ist ein längerer Aufenthalt anstrengend. Die Musik im Hintergrund ist sehr monoton und öde, da sie aus immer den selben Takten besteht. Durch die Bänke und die überall verteilten, unzähligen Baumstämme im Lokal wirkt dieses immer etwas überfüllt. Dieses Ambiente ist auf Dauer sehr anstrengend und nervig.
Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Die Toiletten sind sauber und modern.
Als Fazit lässt sich sagen: «Hans im Glück» ist für ein schnelles Essen zwischendurch oder für ein preislich gutes Mittagessen zu empfehlen. Für andere Anlässe würde ich jedoch von diesem Lokal abraten.

Rundum zufrieden war ich mit dem neu eröffneten Lokal am Gutenbergplatz. Ich wurde schnell und sehr nett bedient, wurde auf Angebote aufmerksam gemacht, das Essen war lecker, das Getränk besonders und erfrischend und zum Ambiente kann ich sagen das es warm und Hipp wirkt. Die Birkenstämme sorgen für etwas Abgrenzung und selbst wenn man in der Mitte sitzt, ist es gemütlich, wo man doch immer dazu neigt sich einen Platz am Rand zu suchen.
Beim Süßkartoffel-​Pommes essen, fragte ich mich, was man tun muss um sich abzuheben wenn man neben zwei weiteren Restaurant Ketten liegt und versucht Umsatz zu machen. Meine gefunden Antworten darauf:
–Mittagstisch bis 17:00 Uhr
–Auf freundliches, geschultes, aufmerksames Personal achten
–Ambiente mal was anders gestalten
–Stetig wechselnde Speziales von Salat, Burger und Getränke um interessant zu bleiben
–4 Hauseigene Soßen auf jedem Tisch, die lecker sind und an denen man sich frei bedienen darf
–Normale Preise
Für die volle Punktzahl haben mir aber Details beim Burger gefehlt und bei dem momentanen Burger Boom, habe ich einfach schon sehr viele gute Vergleiche, aber mir hat es geschmeckt!
Lasst’s euch schmecken!
Nadja

Nachdem ich viel über die Burgerkette gehört habe, hat nun auch in Mainz ein Laden aufgemacht. Da die Location noch neu ist, empfehle ich zu reservieren, denn es ist immer gerammelt voll — draußen wie drinnen. Hier kommen wir auch zur Einrichtung. Man fühlt sich mitten in einem Naturwald, voll von Baumstämmen, gelbe und braune Farbtöné. Gefällt mir. Das Personal ist freundlich und flink, ein bißchen sehr aufgesetzt alles, aber lieber so als unfreundlich. Bei den Getränken haben wir uns für einen selbstgemachten Eistee und eine selbstgemachte Limonade entschieden. Ist ganz lecker, aber die Aromen könnten etwas intensiver sein. Bei den Burger Brötchen kann man zwischen normalen Weizen– und Vollkornbrötchen entscheiden. Super Idee! Auch für Veganer hat man hier etwas vorbereitet. Dazu hatte ich die Süßkartoffel-​Pommes — soooo lecker!!! Wenn man gute Burger essen möchte, kann man auf jeden Fall hier her kommen!

Burger: Geißbock mit Ziegenkäse, Fleisch vorgeformt, lauwarm aber lecker; Note 2+
Pommes: nicht durch, fast kalt; Note 4
Cocktail: Mojito, lecker; Note 1–
Bedienung: ok, tlw. orientierungslos; 45min Wartezeit bei vollem Laden am Mi Abend; Note 3
Preis/​Leistung 3+: Burger alleine 6,50 bis 8,50
High: Burger lecker
Low: 45min Wartezeit
2 Sterne für das Gesamtpaket. Wird nicht meine erste Adresse für Burger in Mainz.

Ein wirklich sehr empfehlenswertes Burger-​Restaurant in Mainz. Positiv ist die Auswahlmöglichkeit bei den Burger-​Brötchen und die fairen Preise (da. 6 bis 8 Euro für). Leider sind die Standard Portionen etwas klein. Lage direkt am Staatstheater ist super, optisch sehr ansprechend! McDonalds direkt nebenan wird sich noch umschauen ;)

Nettes Ambiente, modern und große Auswahl.
Geschmacklich nichts zu mäkeln. Allerdings mussten wir (2Personen) lange auf die Bedienung warten, um eine Bestellung aufgeben zu können. Desweiteren wurde 1 Getränk überhaupt nicht gebracht und auf die Burger mussten wir auch lange warten! Da es jedoch erst der 2. Tag nach Eröffnung war, ist noch Potenzial nach oben.

«Der „Hans im Glück“ kommt jetzt auch nach Mainz! Dort, wo Maredo früher war!»
Diese Info erhielt ich als erstes von meiner Tochter, die das Restaurant während der Umbauphase gesehen hatte.
Ich kannte den Hans bereits aus anderen Städten, weil ich mehrfach daran vorbei gelaufen war. Mein Besuch beim Hans in Köln war nicht so erfreulich, aber dennoch habe ich das neue Restaurant in Mainz besucht.
Die Begrüßung war freundlich, allerdings fand ich es sofort schon doof, dass die schönsten Plätze alle reserviert waren. Diese waren aber nicht wirklich reserviert, sondern ein Teil des Restaurants wurde auf diese Weise quasi abgesperrt, weil wenig los war.
Wir erhielten nach kurzer Zeit die Getränke (wir waren zu viert). Bei der Auswahl der Speisen war man zuvorkommend und beriet uns.
Der Burger war ganz OK, allerdings war die Qualität nicht überdurchschnittlich. Ich bin mir noch gar nicht sicher, ob es sich nicht um vorher gefrorenes Hackfleisch handelte. In dieser Preiskategorie wäre es jedoch eher üblich, frisches, nicht schockgefrorenes Fleisch anzubieten.
Auch Pommes und Salat waren OK und der Preis für den Lunch (bis 17 Uhr) sehr in Ordnung. Dieses kostet 11 € für den günstigsten Burger, Pommes oder Salat, Getränk und noch ein Heißgetränk hinterher.
Was mich allerdings sehr gestört hat, waren im Endeffekt 2 Punkte:
Die Bedienung war insgesamt doch recht langsam (wie auch bei meinem ersten Besuch in Köln),
und…
die Birkenstämme, die als Deko zwar das Markenzeichen der Restaurantkette sind, haben mich jedoch eher gestört. Ich finde, es macht das gesamte Innere des Raumes sehr unruhig, zumal die Stämme auch teilweise auf den Tischen angebracht sind. Wir haben sogar direkt nochmal den Tisch gewechselt, weil wir uns, bedingt durch die Stämme, gar nicht vernünftig unterhalten konnten.
Aber ich werde noch ein paar Mal wieder hingehen, vielleicht kann mich der Hans ja überzeugen, noch ein Sternchen mehr rauszurücken. Diese Chance hat das Restaurant in jedem Fall noch verdient.

Enges Burger Restaurant das an einen Wald erinnern soll. Durch die vielen Baumstämme im inneren wirkt es sehr ungemütlich und beklemmend. Tische sind für 6 Personen grenzwertig klein.
Die Speisekarte bietet viele Burgervariationen an. Dazu gibt es Salate oder Pommes. Es kann aus zwei Brötchensorten gewählt werden. Mein Cheeseburger (Heuchmilchkäse) mit Pomm Frittes war leider nicht besonders gut. Das Brötchen war durchaus interessant, aber das Burgerfleisch war wabbelig und überzeugte geschmacklich nicht. Der Belag war spärlich und geschmacklich dominierte das Brötchen. Die Pommes waren nicht knusprig, sondern matschig.
Leider ist das Hans im Glück eine Enttäuschung. Es kommt hinzu, dass die Bedienung überfordert wirkte und unfreundlich war. Das Hans im Glück in Mainz ist daher nicht zu empfehlen, da es bei seiner Kernkompetenz (Burger und Pommes) enttäuscht. Ein Restaurant dass hauptsächlich Burger anbietet, sollte auch mit diesen überzeugen.

Ein weiterer Burgerladen in Mainz. Kann gut mit den restlichen mithalten. Große Auswahl und Varianten, auch die Brötchen sind mal anders. Die Standardsauce (Hans im Glück Sauce) kann durch vier weitere am Tisch ergänzt werden. Ein Burger kostet ohne Beilage 7 — 8 €. Als Mittagsmenü mit Salat oder Pommes und ein Getränk + 4.50 €. Süßkartoffeln Pommes sind auch sehr lecker. Nur an den selbstgemachten Limonade muss noch gearbeitet werden. Zudem fehlen Kinderstühle.