Dynastie Tang

Ich will es hier kurz machen mit meinem Bericht.
Ein typisches chinesisch eingerichtetes Lokal, so wie man es sich vorstellt, incl. der passenden unaufdringlichen Hintergrundmusik.
Ich war jetzt schon häufiger dort in den letzten Jahren, ich habe jedes mal das Gefühl, dass wieder irgend etwas neu gestaltet wurde.
Angeboten wird chinesische Küche, «so wie der Chinese auch isst». Nun gut, die meisten Gäste essen nur vom Buffet, und das ist wirklich gut und ausreichend.
Ok, der Sushi-​Bereich könnte für meinen Geschmack etwas größer als nur eine Servierplatte sein.
Bei «so wie der Chinese auch isst» musste ich allerdings auch an Delikatessen wie frittierte Hühnerfüsse usw. denken, oder an Dim Sums. Also, ich persönlich mag zumindest ersteres gar nicht, zweiteres finde ich manchmal bzgl. des Inhalts bedenklich … konnte es aber auch auf der Speisekarte gar nicht finden. Nur als Hinweis, für den, der es sucht.
Die Speisekarte wird übrigens abends gar nicht erst angeboten, man geht davon aus, dass man sich am Buffet bedient, was ich persönlich nicht schlimm finde.
Ach ja, zum Buffet gehört natürlich auch der mongolische Teil, wo man sich die rohen Zutaten frisch zubereiten und an den Tisch bringen lässt.
Personal ist immer sehr freundlich, Getränke werden schnell gebracht und die jeweils leeren Teller und Schalen immer sehr prompt abgeräumt.
Da kann ich nur volle Punktzahl geben.
Mahlzeit :-)

Allgemein
Mit 6 Personen haben wir dort je ein Mittagbuffet gegessen. Eine Reservierung wäre nicht erforderlich gewesen, da diesmal genügend Plätze vorhanden waren. Wir haben sofort einen 6er-​Tisch zugewiesen bekommen. Auch war zu diesem Zeitpunkt das «Live Kochen» geöffnet (s. a. «Essen») und es wurden wieder 1,80 Euro pauschal pro Parkkarte für das dortige Parkhaus erstattet. Es war (wie immer dort) ein netter und leckerer Restaurantbesuch. Gerne wieder !
Bedienung
Die Bedienung war (wie immer) sehr freundlich/​nett und hat in angenehmen Zeiträumen nach weiteren Getränken/​Wünschen gefragt und auch regelmäßig abgeräumt.
Das Essen
Die Auswahl war sehr groß. Auch gab es dort zu den üblichen warmen und reichhaltigen Buffet das «Live Kochen» (inkl. Crepes) und das sehr große Nachtischbuffet. Diesmal wurde u a. beim Livekochen Lachs und Kängurufleisch serviert, aus dem Buffet u. a. Reis, Nudeln, Hähnchenfleisch, Erdnussspieße, gebackene Bananen gegessen. Beim Nachtischbuffet wurde Obst, Bananen mit Schokolade aus dem Schokoladenbrunnen und Eis gegessen. Alle Speisen waren sehr gut und lecker.
Das Ambiente
Nach der Wiederöffnung im Frühjahr 2013 hat dieses Restaurant eine sehr gemütlichen Art im «chinesischen Style». Das dieses im Einkaufszentrum untergebracht ist, ist nach dem Eingang nicht mehr direkt zu bemerken.
Sauberkeit
Das Restaurant (inkl. die Toiletten) waren sauber.

Wir waren spontan zu viert zum Abendessen dort und brauchten nicht zu reservieren da nicht viel los war. Das Restaurant ist komplett renoviert und hat ein schönes modernes Ambiente. die Bedienung war super freundlich. wir haben vom Buffet gegessen und dieses war sehr abwechslungsreich und frisch. Man konnte sich auch fisch und Fleisch frisch zubereiten lassen. die Qualität des essens war sehr gut und es wurde stets nachgefüllt. zur Rechnung bekamen wir einen Gutschein für den nächsten Besuch — das nenn ich kundenbindung ;-). insgesamt waren wir sehr positiv angetan und werden wieder hin gehen.

Das Restaurant hat mich leider sehr enttäuscht. Das Personal ist insgesamt unfreundlich und das Buffet lässt zu wünschen übrig. Ich kam voller Vorfreude und Hunger in dieses Restaurant. Als ich es betrat, begrüßte ich eine Mitarbeiterin freundlich und merkte an, dass ich einen Tisch reserviert hatte. Anstatt zurückzugrüßen, sprach sie mit einer anderen Kollegin auf chinesisch, welche mich dann zum Tisch brachte. Ich nahm Platz und bestellte etwas zu trinken um mir dann das Buffet anzuschauen. Bis auf die Nudeln, das Eis, etwas frischem Gemüse für den Live-​Koch und Crepes sind alle Gerichte mit Fleisch, was mir als Vegetarier erstmal die Freude auf ein schönes Buffet nahm. (Ich kenne andere chinesische Restaurants, wo es eine breite Palette an Vegetarischen Gerichten im Buffet gibt. Zu empfehlen sei hier das Restaurant auf der Bahnstraße in Mönchengladbach.)
Ich sagte der Mitarbeiterin bescheid, dass ich doch nicht vom Buffet essen würde und gerne die Speisekarte hätte. Naja, was soll ich sagen? Das Restaurant scheint auf Fleisch spezialisiert zu sein. Ich fand kein einziges Hauptgericht ohne Fleisch auf der Karte. Ich fragte dann, ob ich eine vegetarische Frühlingsrolle und einfach nur Nudeln mit Gemüse haben könnte. Nachdem ich viel zu lange auf mein Essen gewartet habe, konnte ich endlich meinen Hunger stillen. Die Frühlingsrolle war überhaupt nicht lecker und schmeckte nach nichts, die Nudeln waren dafür besser. Meiner Freundin, die vom Buffet gegessen hat, hat es insgesamt auch nicht so gut geschmeckt. Der Preis für das Buffet (13,90) ist auch nicht gerechtfertigt.
Dieses Restaurant werde ich in Zukunft meiden und ich werde es nicht an Vegetarier oder Menschen denen Freundlichkeit, Geschmack und Vielfalt wichtig sind weiterempfehlen.

Das Restaurant liegt im 1. OG des VitusCenters. Der Grosse Essraum ist fernöstlich angehaucht. Ein grosses Aquarium vor der Garderobe. Das Buffett hat keine grosse Auswahl und auch die Qualität und Frische der Speisen lässt in meinen Augen zu wünschen übrig. Wir waren alles andere als zufrieden. Vom Service ganz zu schweigen. Erst nach Aufforderung bekamen wir einen Tisch zugesprochen und auch erst nach Aufforderung wurden gebrauchte Teller abgeräumt und neue Getränke gebracht. Wir waren mit 3 anderen belegten Tischen die einzigen Gäste und das Personal hat lieber gequatscht als sich um dir Gäste zu kümmern. Wirklich schade, aber. Gladbach hat ja auch wirklich gute Chinesische Restaurants Tu bieten. Dieses gehört leider nicht dazu.

Da ich die asiatische Küche liebe und auch gerne mal selber asiatisch koche, war ich von diesem Restaurant doch sehr enttäuscht. In diesem Restaurant war ich vor längerer Zeit mal und muss sagen, dass es nicht besonders sauber war. Das Essen war ok, aber auch sehr typisch. Gibt es in MG überhaupt ein Asia-​Restaurant was nicht so typisch kitschig ist und auch mal was anderes bietet als gebratene Nudeln, gebratene Ente, gebratene Gebratenes??? Ich kann das Restaurant leider nicht empfehlen. Wer auf asiatische Küche steht, sollte mal nach Düsseldorf fahren!

Wie schon in anderen Kritiken zu lesen, befindet sich das grosse Restaurant im 1. OG des Vitus-​Centers am Hauptbahnhof in Mönchengladbach. Die Einrichtung ist eher typisch, wie man sie sich so vorstellt, fernöstlich angehaucht mit einem großen Aquarium vor dem WC bzw. der Garderobe.

Wer recht preisgünstig und dennoch ansprechend essen gehen möchte ist hier ganz gut aufgehoben. Rechnet mal nach was es bei Mäcces kostet um satt zu werden und vergleicht dann mal hier. Qualität und Frische eh um Längen besser hier.

Man kann auch á la Carte bestellen, was sich aber nicht wirklich «lohnt», denn der Buffetpreis (egal ob Mittags oder am Abend) ist einfach wirklich günstig.

Geboten wird ein, schon in der Mittagszeit, riesiges Auswahlbuffet mit fertigen Speisen die auf jeder Speisekarte anderer chinesischer Restaurants zu finden sind. Dazu kann man sich frische (rohe) Zutaten auswählen, vom Gemüse über Fisch bis zum Fleisch, um diese dann beim Koch an der Schauküche abzuliefern und frisch zubereiten zu lassen. Die fertigen Gerichte werden dann vom Kellner an den Tisch gebracht, man muss also nicht warten.

Die Qualität der Speisen ist gut, das Ambiente ok und das Preis-​/​Leistungsverhältnis somit ebenfalls gut.

Sicher, Geschmack ist eine sehr persönliche Sache, Würze und Gewürze auch. Was einem nicht scharf genug sein mag, ist dem anderen viel zu scharf, aber nachwürzen kann jeder ;-)

In diesem Sinne, wer kein romantisches Candlelight Dinner zu zweit beim Chinesen sucht, ist hier gut aufgehoben. Ich glaube auch nicht, dass die Betreiber mehr sein wollen.

Bin immer wieder gerne mal dort, tolle Auswahl, recht angenehm und recht günstig.

Relative goßes Restaurant im Vitus Center. Typische Einrichtung, erster Eindurck sauber. Wenig Gäste. Ich nahm das Monoglische Buffet. Ca. 10 Fleisch-​/​Fisch-​arten und ca. 20 Gemüsesorten sind kombinierbar. Dazu kommen noch die üblichen fritierten Klenigkeiten, die unvermeidliche Pekingsuppe, und ca. 8 verschieden fertige Hauptspeisen.
Die Zutaten für das mongolische Buffet sind frisch.
Trotz guter Vorraussetzungen hat das Tang mir nicht so gut gefallen, da weder gebratene Nudeln, noch die über das mongolische Büffet zusammengestellte Kombination gut schmeckte. Ärgerlich fand ich insbesonders, dass extrem viel Soße zum Ertänken des Essens verwendet wurde, die scharfe Soße nicht scharf war und die fertigen Hauptspeisen nur sehr sparsam gewürzt waren.

Letzendlich reicht die Leistung nur für eine durchschnittliche Bewertung. Es ist halt ein typischer «deutscher» Chinese ohne Besonderheiten und für Kenner eher uninteressant. Dann lieber nach Düsseldorf fahren, dort gibt es Orginale Chinesen.

Also besser als mein Vorgänger kann ich dieses Restaurant nun wirklich nicht beschreiben. Ich stimmt da in jedem Punkt ein.
3 x waren wir jetzt schon da 2 x war das Essen super und heiß und ein mal war das ganze Buffe leider kalt was wir alle nicht ganz so toll fanden denn das Pärchen das wir mitnahmen kommt jetzt leider nicht mehr mit dort Essen.
Ich bzw. wir jedoch werden bestimmt in der nächsten Zeit nochmal dort essen gehn und schauen ob das nur né ausnahme war.

Die Einrichtung ist so, wie man es sich von einem Chinesen in Deutschland erwartet (Ornamente, Buddha, Drachen, Aquarium). Ausserdem ist das Lokal so groß, daß man sich insbesondere an schwächer besuchten Tagen doch ein wenig verloren fühlt.
Da Buffet kostet am Abend zwischenzeitlich 13,50 EUR. Allerdings ist das Essen sein Geld wirklich wert. Sowohl die fertig zubereiteten Gerichte, als auch die Theke mit frischen Zutaten die man sich auswählt und die der Koch dann life zubereitet können absolut überzeugen.
Eine echte Empfehlung. Wenn jetzt noch das Personal etwas zugewandter und freundlicher und das Lokal selber ein ganz klein wenig gemütlicher wäre, würde es auch für 5 Sterne reichen.

Zu Zweit am Samstagabend lecker und entspannt essen war der Plan. Hat geklappt.
Location: Die Räumlichkeiten liegen im ersten Stock eines Einkaufsentrums (Vitus-​Center). Da gibts sicher nettere Gebäude, aber durch das daran angeschlossene Parkhaus ist die Anfahrt mit dem Auto immerhin stressfrei.
Die Räumlichkeit selbst besteht aus einem großen Saal mit Möbeln, Trennelementen und Deko im (pseudo-)chinesischen Stil. Viele 4er-​Tische, und allerhand größere Tische, also für jede Gruppengröße etwas dabei. Die Gänge sind breit genug, so dass es nicht nervt, wenn sich andere Gäste zum Buffet und zurück bewegen. Durch die Größe wirkt der Saal etwas Großkantinen-​artig. Wer also ein romantisches Candelight-​Dinner will, wählt besser was anderes. Durch das viele Holz bekommt der Raum allerdings etwas Wärme. Trotz der Größe ist die Akustik aber eher angenehm ruhig. Mal anders und hübsch ist der Aufbau der Buffet-​Theken, die vor der Live-​Cooking-​Küche ein bissl frei im Raum verteilt sind. Der Saal und alles darin wirkten sauber und ordentlich. Toiletten waren auch sauber, aber schon stark veraltet/​renovierungsbedürftig. Das Publikum umspannte alle Generationen und viele Schichten. Für kleine Kinder gibts mehrere Kinderstühle. Ein spezieller «Besucher-​Typus» war nicht auszumachen. Fazit: Die Atmosphäre ist angenehm.
Service: Kaum gesetzt, steht auch schon eine Kellnerin am Tisch. Auch die bestellten Getränke kommen flott. Die fertigen Teller von der Cooking-​Theke werden zeitnah (also warm) zum Tisch gebracht. Dumm nur, wenn der Crêpe zum Dessert auf einen kalten Teller gelegt wird. Da kann der Kellner noch so den Turbo einschalten, da kommt der Crêpe nur lauwarm an. Benutzte Teller werden flott abgeräumt. Die Aufmerksamkeit bei leeren Gläsern dürfte gerne etwas größer sein; wenn wir noch etwas trinken wollten, mussten wir uns schon selbst melden. Dann war der Service aber immer flott. Wenn beim Buffet ein Fach (oder wie immer in der Fachsprache die Warmhalte-​Teile heißen) leer war, wurde immer zügig aufgefüllt. Fazit: Der Service ist gut, hat aber noch etwas Optimierungspotential.
Speisen: Man kann a la carte bestellen oder das Buffet für 13,50 Euro wählen. Wir hatten Buffet. Und Hunger.
Also Starters erst mal Sushi. War nix. Dass ich nicht beim Japaner in Düsseldorf war weiß ich auch, aber hier schmeckte das Sushi nach nix. Da hätts auch ein Stück Styropor getan.
Nächster Gang: kleine Frühlingsrollen mit Erdnusssoße, Tintenfischringe und Krebsfleisch im Teigmantel mit süßsaurer Soße. Frühlingsrollen prima knusprig, nicht fettig. Rest war gut genießbar.
Dritter Umlauf: gebratene Nudeln (lecker) mit Rindfleisch und Zwiebeln (auch lecker), scharfe Shrimps (ja, scharf. sonst nix mehr geschmeckt).
Letzter Hauptgang: mit verschiedenen Gemüsesorten und Glasnudeln plus einer Knoblauchsoße zur Cooking-​Theke. Vorab: Alles Rohmaterial (Fleisch, Fisch, Gemüse) sah frisch und lecker aus. Wir hatten allerding nur noch Hunger auf einen Veggi-​Teller). Der war richtig lecker, obwohl die Knoblauchsoße echt intensiv war. Wer am nächsten Tag Kundetermin hat, lässt da besser die Finger weg. Das Gemüse und die Glasnudeln waren prima.
Dessert: ich Obst (Litschis, frische Ananas und Melone), meine Begleitung einen Crêpe. Bis auf die mangelnde Wärme auch lecker. Generell: Preis-​Leistungs-​Verhältnis klar in Ordnung. Weder is (s)t man in einer Pommes-​Bude noch im 3-​Sterne-​Gourmet-​Tempel. Viele Sachen konnten wir aufgrund der begrenzten Magenkapazität nicht probieren, aber ein Blick zu den anderen Gästen bestätigte den Eindruck, den auch wir hatten. es war lecker und gut genießbar. Auswahl ist reichlich und die Präsentation sauber, einwandfrei und appetitanregend. Wir waren gegen 19:00 Uhr da und sind um 22:00 Uhr gegangen. In der Zeit kamen und gingen immer wieder Gäste und das Buffet war konsequent gut gefüllt.Fazit: Buffet verleitet ja schon zur Völlerei und ist somit nicht mein Alltag, aber ich werde, wenn ich wieder richtig Hunger habe, wiederkommen.

Live kochen ist sehr empfehlenswert ansonsten Preis/​Leistung gut

Dieser Chinese befindet sich im Vitus Center direkt am Hauptbahnhof. Das Restaurant ist typisch deutsch-​chinesisch-​kitschig eingerichtet, doch so muss es auch sein wie ich finde. Es ist sehr groß, jedoch trotzdem gemütlich. A la Carte habe ich doch noch nicht gegessen, aber Buffet schon 2 oder 3 mal. Ich war jedesmal begeistert und so satt wie selten zu vor. Die Auswahl ist riesig und richtig gut. Man konnte zwischen den verschiedensten Kreationen und Kombinationen wählen. Es standen Gerichte für Vorspeise, Hauptgang und Nachttisch zur Verfügung. Der Preis für das Mittagsbuffet lag zwischen 7 und 8EUR wenn ich mich richtig erinnere — war also preislich ein Schnäppchen. Sehr ansehlich sind übrigens auch die Aquarien, die sich überall im Lokal befinden. Wer also in der MG Innenstadt einkaufen geht und was richtiges Essen möchte ist hier genau richtig.

Sehr sehr großes Restaurant. Dadurch etwas kühle Athmosphäre. Service absolut professionell, Speisen sind sehr gut. Für unentschlossene: es gibt täglich Buffet mit riesiger Auswahl zum kleinen Preis.