Jaded Monkey

In dieser kleinen Bar, die nur wenige Schritte vom Sendlinger Tor weg ist, gibt es nicht nur hervorragende Cocktails, sondern auch eine relaxte Atmosphäre. Die feine Barkultur wird hier mit gepflegten Drinks und ausgefallenen Cocktails gelebt. Der Kellner weiß genau, was er mir empfehlen kann. Wie üblich Frage ich den Kellner nach einer Empfehlung, wenn ich was kreatives und saures auf Gin-​Basis haben möchte. Mit hochwertigen Zutaten und richtig gutem Gin (leider habe ich vergessen welchen Namen dieses göttliche Getränk hat) werde ich vom Kellner mit einer richtig guten Mischung mit einem Ginger-​Beer-​Gin-​Cocktail überrascht. Genau nach meinem Geschmack. Gedämpftes Licht, coole Stimmung, die an den Tischchen links und rechts neben mir herrscht sowie die Leute die ihren Cocktail an der Bar trinken, machen diesen Ort zum Erlebnis. Während ich meinen Cocktail genieße schweift mein Blick öfters zum Barchef aus New York und seinen Mitarbeitern. Ich bin beeindruckt wie lässig hier ein Kunstwerk nach dem anderen kreiert wird.
Jaded Monkey ist für mich eine Fünf-​Sterne-​Plus Cocktailbar mit schummrigen Licht, ausgezeichneten Cocktails und Mitarbeitern, die genau wissen was sie machen. Und das macht den Moment hier und diese Bar zu was ganz Speziellem. After-​Work Drink, erstes Date oder ein Abend mit der besten Freundin — egal in welche Stimmung man hat und mit wem man unterwegs ist, das Jaded Monkey ist perfekt für jede Gelegenheit.

Sehr, sehr gute Cocktailbar mit Leuten die sich wirklich auskennen, sehr guten Service und einer schönen Mischung aus lässigem Ambiente und professioneller, formaler Bar /​Service. Nicht die preisgünstigste Location und auch öfter problematisch einen Platz zu finden. Daher 4 Sterne mit Stern;)

Nach unserem Besuch am 1.2. hatte ich am 2.2. dem Betreiber eine freundliche eMail geschrieben und auf folgende Punkte aufmerksam gemacht:
— auf der Homepage sind andere, natürlich niedrigere, Preise drin als auf den Cocktailkarten in der Bar
— ebenso fehlt die Info, wann abends geschlossen wird. Das wäre ja hilfreich, falls man noch unterwegs ist und nicht vor geschlossener Tür stehen will.
— Außerdem roch es auf dem Damen-​WC sehr stark nach Kanalisation
Eine Antwort habe ich bis heute nicht bekommen.
Dann schreib ichs halt hier für alle lesbar…

Drinks are tasty and the taste is intensive.
Musik is not too loud and if you come early you get a nice seat.
I found the crowd coming there OK. Less bloategos than e.g. in BLB.

Durchaus angenehmes Publikum. Sehr aufmerksamen Personal und tolle, ausgefallene Cocktail Kreationen. Natürlich recht voll, so dass man besser reservieren sollte. Zum Cocktail werden Oliven und Knabberzeug gereicht. Hat uns gefallen und wir werden wieder kommen.

Super Cocktails, freundlicher Service und nettes Ambiente! Die Preise halte ich jedoch für sehr hoch.

Keine Frage, ausgefallene und gute Cocktails. Leider ging es am Samstag zu wie in einem Taubenschlag und den Service fand ich jetzt nicht sonderlich freundlich.

Sehr aufmerksames und höfliches Personal. Die Drinks sind immer auf hohem Niveau und für den Preis auch nicht teuer. Angenehmes Ambiente. Echte Profis am Werk.

Musik der vergangenen Jahrzehnte, gut gemixte Drinks, klein und gemütlich. Den Laden werde ich noch eingehender testen müssen :)

Ein bisschen irritiert waren wir schon, als wie die Einheimischen fragten, wo genau diese cocktailbar ist. «Noch nie gehört», war die Antwort. Da kann man nach dem Besuch nur sagen: «Das sollte sich ändern!»
Die Bar ist klein, man wird an den Tischen mit anderen Leuten ohne lang zu fragen, zusammengesetzt — das intime Date sollte man wo anders einplanen. Die Jungs hinter der Bar sind Originale, einer ist vielleicht ZZ Top’s Cousin.
Die Karte ist übersichtlich, alle Cocktails hatten alle eine eigene Note und waren wunderbar. Vorbeischauen lohnt sich!

Das Jaded Monkey — gestern haben wir das erste Mal einen Sitzplatz ergattert. Als Altstadtbewohnerin wurde es höchste Zeit diese hochgepriesene Cocktailbar zu besuchen.
Die Bar ist sehr überschaubar, die Athmosphäre wirkt sehr gemütlich durch wenig und schummriges Licht. Von der Decke baumeln ein paar wenige rustikal gehaltene Lampen.
Die Tischchen sind sehr klein, an einigen davon stehen kleine Holzstühle, wie man sie aus Werkräumen der Grundschule kennt, andere Tische stehen zwischen recht gemütlichen Kunstlederbänken.
Anfangs entschieden wir uns dazu, uns an die Bar zu setzen, die wirklich ein Highlight und mit der «hellste» Ort in der Bar ist. Nur wenige Zentimeter entfernt zaubern freundliche professionelle Barkeeper den gewünschten Cocktail, die Leidenschaft, mit der sie ihr Werk ausführen, sieht man bei jedem einzelnen Cocktail.
Was von besonderer Professionalität zeugt: Die Barkeeper probieren vor dem Einschenken, in dem sie sich ein Schlückchen auf den Handrücken kippen.
Sofort nach dem Platznehmen bekommt man je ein Glas Wasser serviert, dazu ein Schälchen Knabberzeug und ein Schälchen Oliven. Die bestellten Cocktails wurden auf einem Stofftuch serviert. Sehr stilvoll.
Als wir etwas später aufgrund meiner Rückenschmerzen beschlossen, uns an einen freien Tisch mit Stühlen mit Rückenlehne zu setzen, wurden uns unsere Cocktails sofort hinterhergetragen.
Zu den Cocktails: Die meisten Cocktails findet man sicherlich auf kaum einer anderen Karte, denn einige enthalten z. B hausgemachte Limonaden und Säfte. An der Bar findet man nur Qualitätsspirituosen.
Die Barkeeper waren ausschließlich sehr höflich und freundlich und machen ihren Job mit Leidenschaft.
Ich bin restlos überzeugt und bin superhappy, dass ich nur knapp 5 Gehminuten entfernt wohne.

Leider ist die Atmosphäre weit von einer Bar entfernt. Man wird jede fast 5 Minuten befragt ob alles gut sei. Alles Gute ist immer wenn man die Dosis nicht überstreitet.leider war es ein fehl Besuch… Preise sehr teuer und nicht meinen Erwartungen entsprochen.

Ich bin irgendwie zwiegespalten. Ja, hier gibt es außer Frage auch jenseits der Standardkarte sehr gute Cocktails. Der Service ist professionell und schick anzusehen. Die Garderobe wird einem abgenommen und man sitzt kaum, da gibt es schon eine Stoffserviette und darauf ein Glas Wasser sowie Oliven und Salzgebäck zum Knabbern. Der Raum ist recht klein und irgendwie spartanisch eingerichtet. Soweit das Positive.
Leider ist die Bar mittlerweile ein «Hotspot» am Sendlinger Tor und ein beliebter Anlaufpunkt für junge Menschen in großen Gruppen (obwohl es keine Happy Hour gibt und die Preise de Qualität entsprechend hochpreisig sind). Dadurch ist das Lokal ziemlich überlaufen und ungemütlich. Wir waren an einem Samstagabend gegen 21 Uhr dort: Ein permanentes Kommen und Gehen sowie die Geräuschkulisse großer Gruppen — man hört leider kaum was von der Musik und Gespräche sind anstrengend.
Ich werde es auf jeden Fall unter der Woche nochmal probieren — vielleicht es dann entspannter dort.

Simply awsome — eigentlich könnte man es dabei belassen. Aber das wird meiner Begeisterung über das Konzept nicht gerecht.
Ich habe zwei Hände (vollständig zum Glück) und die letzten 18 Jahre habe ich 4 Finger gebraucht um aufzuzählen, was für mich in München eine echte Bar ist. Jetzt brauch ich 5 — Klasse Jungs, und danke. Und das kommt so:
In der dunkel und industriell gehaltenen Bar ist der Arbeitsbereich der Bartender hell gehalten, was den Blick frei macht auf das handwerkliche Feuerwerk, die konzentrierte Arbeit und die bestechende Sauberkeit.
Glas– und Drinktreatment entsprechen dem Anspruch der Bar, wie ich ihn empfinde. Genusstrinken, fancy, trendy aber: der Ausgangspunkt von allem ist Old School Barkeeping.
Hier versucht niemand, von der Unfähigkeit, eine klassische Sprituosenempfehlung zu umgehen durch 723 angepriesene Fusions und Co. Sondern, und das begeistert mich, die moderne Cocktailkultur, die Weiterentwicklung von Trinkspirituosen basieren auf einer state of the art (und ich bin sparsam mit so was) Kompetenz, die den Gast und seinen Genußwunsch in dem Moment des Da-​Seins respektiert.
Im Gegenteil. Du wirst Ernst genommen, beraten. Also: Auf das Abenteuer einlassen. Die Jungs verstehen ihr Geschäft und kennen ihre Flaschen. Chapeau.
Ich stehe auf Läden, in denen ich kein schlechtes Gewissen haben muss, wenn ich heute nen Tollen Whiskey, Brandy, Wasauchimmer mag anstatt einen der — unbestreitbar — sehr verlockenden Cocktails.
Dass die Crew dabei Old School mit weißem Hemd und Weste arbeitet und der Chef aus NY kommt lässt unter den stylischen Barlampen ein bisserl 1920 aufkommen. Verrucht, sauber, straight — die Prohibition hamma hinter uns. Hier gehört her, wer eine Bar zu schätzen weiß.
Wer auf Promi– und sonstigen Zauber steht, bitte woanders hin, bleibt mehr Platz für die, die was authentisches wollen.

Waren letzten Samstag zum ersten mal mit Freunden hier!
Sehr gemühtlich der Raum und schummriges Licht. Wir bekamen den runden Tisch am Fenster und dann ging’s ans Cocktail aussuchen. Die Auswahl war Super aber nicht diese Standart Cocktails die man sonst so kennt, sondern ausergewöhnliches!
Sie benutzen sehr guten Alkohol von Top Qualität. Mir haben 2 Cocktails gereicht dann war ich schon fertig lach. Ich vertrag nicht so viel. Ich hätte aber am liebsten noch den ganzen Abend die leckeren Cocktails weiter getrunken. War Super lustig!

Okay, wenn man hier in Zukunft noch einen Fuß an den Cocktailbar-​Boden setzen möchte, sollte man hier sicher schlechter bewerten.
Aber das geht natürlich gar nicht!
Ehre, wem Ehre gebührt.
Ohne Navi wären wir vermutlich vorbei gefahren, denn es ist eine sehr kleine und dunkle Bar. Und der Wahnsinn — ewig viele Parkplätze in der Nähe!
Wir hatten Glück und es war nicht gerammelt voll. Wir haben gleich links an der Bar 2 perfekte Plätze bekommen, wo man den Barkeepern auf die Finger schauen kann.
Wir haben noch gar nicht ganz gesessen, da wurden uns schon 2 Gläser Wasser, super leckere Oliven und ein wenig Knabberzeug hingestellt.
Auf die Frage des Barkeepers habe ich ihm meinen ungefähren Geschmack erzählt und er hat mir dann einen Hammer Cocktail empfohlen, wo ich selbstverständlich umgehend den Namen und die einzelnen Zutaten vergessen habe. Es waren aber in jedem Fall 2 Sorten Rum und Grapefruit, Minze und Limette dabei und ich meine noch irgendein anderer Fruchtsaft.
Mit 12,50 € sicher kein Schnäppchen, aber ich fand ihn auch überdurchschnittlich gut und von daher für mich völlig ok.
Musik war kaum zu hören, aber es könnte Jazz gewesen sein (Karen O., ich hab schon mal für Dich einen Dauerplatz reserviert), da der Geräuschpegel durch die Gäste extrem hoch war.
Die Bar ist eine Augenweide — was für eine Auswahl!
Das Ambiente hat mir auch sehr gut gerfallen, aber da es sehr dunkel ist, fällt das nicht ganz so auf ;-)
Restrooms sehr sauber und sehr gut ausgestattet (Deo, Handcreme, Damen-​Hygiene-​Artikel).
Ich gebe hier in jedem Fall einen Bonus-​Stern für die Cocktailauswahl und die Qualität.

Mein erstes Mal in München (tja…) und dann dank Unilocal direkt ins Jaded Monkey gefunden. Ein Glücksgriff! Wir wollten nach dem Sightseeing einen gemütlichen Abend bei Drinks verbringen und das wurde fabelhaft erfüllt. Leckere Kreationen wurden vom charismatischen «Bar (t)keeper» bereitet und vom sympathischen Personal gebracht. Speziell der Gin scheint es angetan zu haben, so dass einen der Tanqueray in der Karte begrüßt. Schon um 21 Uhr am Samstagabend war die kleine Bude voll mit einigen kleinen Gruppen und Spätereintreffende mussten sich in die Ecken stellen. Halbdunkel, jazzige Musik im Hintergrund — so muss eine Bar sein. Und kein Gequalme — yay! Beim nächsten Besuch in München auf jeden Fall nochmal.

Diese Bar direkt am Sendlinger Tor öffnet einem die Arme zum gemütlichen Verweilen mit hochwertigen Drinks! Zwar ist die Location übersichtlich, sodass man nicht mit einer großen Gruppe einlaufen kann, aber durch die Überschaubarkeit gibt es der Räumlichkeit eine gewisse Atmosphäre.
Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich: Empfehlungen können immer erfragt werden und werden einem im Detail dargelegt.
Zugegebenermaßen bleibt die Hintergrundmusik nicht wirklich immer im Hintergrund, sodass Unterhaltungen manchmal erschwert werden, doch durch den regelmäßigen Wechsel der Musikgenres bleibt diese Anmerkung auch nur eine Kleinigkeit.

3 stars due to the fact that these guys know how to make a cocktail. And thats it. On the downside I didnt care for the service at all.ah.there was one nice guy working there, but the others felt a little rude.
Example 1. We wanted to keep a menu so that we could see what we wanted. The waiter just took it and said «no you cant». I guess not then.
And ex.2. There was free seats and the bar and I asked those leaving if they were. Indeed they were and then put down my drink and waited for them to leave. The barkeep shouted something in German and I said I didnt understand. He wanted to tidy it up so I just stood back. Then they took my drink away and I had to come to its rescue. Maybe culture maybe language. I dont know, but I didnt like to be treated like this.
Its a crowded and I guess popular spot with most locals. Or so was my impression.
Plus for nice tasting cocktails. Minus for rude staff. Service was quick though, but someone should teach them to smile.
Ps: bring cash!

Tipp von einem Freund, der sich in der internationalen Barszene wirklich gut auskennt. Ziemlich cooler Laden. Unglaublich kreative, köstlich und handwerklich perfekt gemachte Dinks. Tipp: Lasst euch einen Drink empfehlen. Ich hatte einen Gin mit Lavendel– und Rosmarin-​Komponenten. Klingt komisch — Schmeckte aber köstlich. Hätte ich wahrscheinlich nie bestellt.
Wir waren relativ früh da, deswegen kann ich das Publikum nicht einschätzen. Gemütliche, dunkle Baratmosphäre. Übersichtlich groß. Praktisch: Überdachte Raucherecke und im Sommer nach aussen offene Scheiben.

Das Jaded Monkey hat es geschafft unsere Top Bar, zusammen mit der Zephyr Bar, zu werden. Wie in einigen Kommentaren zu lesen ist die Zephyr Bar mit dem Jaded Monkey befreundet und ich finde das merkt man auch. Die Cocktails sind zwar etwas höher preisig, geschmacklich dafür aber ebenso! Die Cocktails werden mit viele liebe und Raffinesse zubereitet. Man merkt sofort nach dem ersten Schluck dass hier wahre Könner am Werk sind.
Es war zwar, wie erwartet, sehr voll, bei der Qualität ist dies aber auch nicht verwunderlich. Wir waren 7 Leute ohne Reservierung und uns wurde trotzdem extra Platz im hinteren Bereich mit den Bänken gemacht. Super Service! Da wartet man gerne mal etwas länger auf sein Getränk. Wir kommen auf jeden Fall wieder gerne hier her.

Ja, es gibt noch Cocktail-​Bars, bei denen man als Gast kommt und als Bekannter geht. Diesen Servicegedanken haben heute nur noch wenige Bars, bei vielen scheint es mir, sind wir nur noch Konsumenten, die schnell durch neue Konsumenten ersetzt werden müssen. Qualität der Produkte? Fehlanzeige. Qualität des Services? Fehlanzeige. Bei Jaded Monkey stimmt beides!
Das Jaded Monkey liegt etwas abseits der bekannten Party– und Bar-​Viertel und das ist gut so, denn so verirren sich nur wenige Snobs und Pseudo-​Bar-​Kenner in das Jaded Monkey. Und wenn diese sich doch einmal dorthin verirren und herablassend «ihren» Stammcocktail ordern, bekommen sie schon einmal zur Antwort: Nur was auf der Karte steht! Es gibt dann tatsächlich welche, die danach die Karte studieren und etwas davon bestellen. Wie niedlich.
Wer das Jaded Monkey entdecken will, setzt sich an die Bar (vorausgesetzt er findet einen Platz, denn es ist immer sehr voll — reserviert werden kann erst ab acht Personen) und fragt die Barkeeper nach ihrem Lieblingscocktail. Was man dann bekommt, findet man auf keiner Karte (der Welt). Mir wurde ein Traum aus Alkohol und einer flambierten Ananasscheibe serviert — leider vergass ich den Namen. Während des Genießens immer mal wieder das Gespräch geführt und erfahren, dass das Jaded Monkey mit der Zephyr Bar in guter Freundschaft lebt und wie die Zephyr Bar ausgesprochen wird — ich merkte, ich sprach sie immer falsch aus. Warum muss ich das von Jaded Monkey erfahren und nicht von der Zephyr Bar? ;-) Auf zum nächsten Cocktail — wieder nicht von der umfangreichen und gut sortierten Karte. Diesmal etwas fruchtiges mit Melone und Basilikum. Mal ehrlich, welcher «normale» Barkeeper kommt auf die Idee Melone und Basilikum zu kombinieren? Nur die Meister im Jaded Monkey!
Preislich spielt das Jaded Monkey in der gehobenen Liga. Selbstverständlich gibt es die Karten-​Cocktails ab 8 Euro, doch wirklich eine eigene Klasse sind die Spitzencocktails für 12,50 Euro (dazu zählen auch die Nicht-​Karten-​Cocktails).
Für das leibliche Wohl sorgen kostenlose Oliven und Erdnüsse. Ich kann aber weiterhin nicht verstehen, warum diese an manchen Tischen so schnell geleert werden, dass der Service kaum hinterher kommt, diese zu füllen: Geht doch vorher essen!
Die Ausstattung entspricht dem gewünschten Konzept (erfährt man auch, wenn man sich mit dem Barkeeper oder Service unterhält), dunkel, einfach, funktionell. Ein separierter Bereich (als VIP-​Area gedacht), zwei große Sitzecken und ein paar kleine, kniehohe Tische sowie eine große Bar. Die wenigen Sitzgelegenheiten und Tische sind Absicht, damit sich das Publikum mischt und unterhält — scheint sich aber noch nicht rumgesprochen zu haben — zumindest nicht an den Tischen. An der Bar wird dieses positiv gelebt.
Fazit: Zur Zeit meine Lieblingsbar mit den besten Cocktails der Stadt und in der Kombination mit der Zephyr Bar eine hervorragende Abendgestaltungsmöglichkeit.
PS: An die Biertrinker unter Euch ein Tipp: Bestellt ein Bier im Glas und lasst Euch überraschen. Meine Begleitung war positiv überrascht!

I discovered this bar thanks to a friend of mine, that invited us all for a little get together.
You have to know that I highly trust this person concerning bar advice, as he recommended me several of my now favourite places.
I was first intrigued by the name and didn’t remember ever going there… and indeed, this bar opened not so long ago.
As soon as I enter I found that the atmosphere was very pleasant. The dim light and the nice décor, with dark tones and a rustically minimalistic feeling had a nice, clear touch to it. This place is all about the cocktails.
No doubt that this is a gentleman’s bar.
All the bartenders are wearing a vest, shirt, slacks combination and are very professional indeed. This place is owned by New York born Bill Fehn, around Munich known for his cocktail mastery.
You might recognise him if you have ever been to Bar Reichenbach near Gärtnerplatz, or many places previous to this one. He has this very particular style and an impressive beard.
Also him being the man that my trusted friend followed trough so many different establishments. As he is ‘one of the best cocktail artist in town’.
So I was already sure I would not be disappointed even before ordering.
I had several drinks, that are not the usual cocktails that you might find on most menus, but some unique creations that are very tasty indeed!
I noticed that Jaded Monkey also serves food. I didn’t try it myself, as I was not hungry, but one of my friends at the table did. It looked very appetising.
All I can say in the end is this: I highly recommend this place!

Und wieder né neue Bar am Münchner Gin-​Tonic Himmel. Im Jaded Monkey (umgangssprachlich. für abgefuckter bzw. gerissener Affe) hat Bill aus NYC den Shaker in der Hand. Bill ist ein ausgefuchster, erfahrener Barkeeper (also ein Jaded Monkey), der nicht nur sein Handwerk bestens versteht, sondern auch Sinn für Design zu haben scheint. Die Bar schwelgt im schummrigen Licht, das Herz bildet natürlich die Theke, sitzen kann man dennoch in geschmackvoll designten Sitzecken. Die Karte ist überschaubar, allerdings befindet sich die Bar bislang noch in einem Soft-​Launch-​Stadium, daher wird hier wohl noch etwas nachgelegt. Das gleiche gilt auch für die Essensauswahl, denn hier möchte Bill nach dem offiziellen Launch mit einer Karte vergessener Barfood-​Traditionen aus NYC punkten. ;D Ich bin auf jeden Fall gespannt, was man im Affenzirkus zukünftig verputzen darf.
Bill und sein Team waren sehr aufmerskam und höflich, und das obwohl wir die letzten Gäste waren. Besonders beeindruckend fand ich die Geschichte des einen Kellners. Dieser war wohl noch eine Woche zuvor ein Gast, träumte aber immer davon tiefer in die Mixkultur einzutauchen. Bill hat seine Bitte erhört und hier einen Kunden von der ersten Stunde gleich mal als Barkeeper eingestellt. Sowas finde ich klasse!
Im Jaded Monkey bekommt man zum Cocktail Salzbrezelchen und super leckere grüné Olivern dazu und wohl bald auch das legendäre NYC-​Barfood aus vergangenen Zeiten. Soviel wurde uns zumindest schon verraten, es bleibt also spannend, denn das Jaded Monkey legt die Messlatte nach der offiziellen Eröffnung (der genaue Termin wurde uns leider nicht mitgeteilt) noch ein wenig höher. Na dann schlürfen wir sicher bald mal wieder beim abgefuckten Affen vorbei, und schnuppern sowie schmecken New Yorker Bar-​Spirit.

Sehr stylische originelle Bar. Hervorragende Cocktails auf hohem Niveau. Große Auswahl an verschiedenen Spirituosen. Gut Ding hat Weile und Preis. Keine Bar/​Location für Leute die Sausalitos nahe stehen ;-).