Solnhofener Klosterbrot

Auf der Suche nach einem Café, das schon um 7 offen hat, verschlug es mich hierher. Nun gut ein Café kann man das nicht nennen, denn es gibt hier nur einen Tisch, aber ich wollte mich einfach nur hinhocken, kurz einen Kaffee schlürfen und dann weiterziehn.
Und als ich da nun so saß und mir das Angebot ansah dachte ich mir. «Mist, eigentlich hätte ich mir hier sehr gerne einen frischen Rahmfleck für später besorgt und jetzt muss ich mich mit einer stinknormalen Salami Vollkornsemmel begnügen», die ich mir in einer SB Bäckerei geholt hatte.
Ich gestand der Verkäuferin, dass ich eben erst bei einer SB Bäckerei mein Mittagessen billig ersteigert hatte, und dass das eigentlich gegen meine Werte geht da ich schon sehr auf Qualität und Tradition achte.
Sie im Gegenzug erzählte mir ein wenig über ihre Produkte — die aus Natursauerteig gemachten Brote, die täglich frisch in einem ehemaligen Benediktiner Kloster hergestellt werden, sowie echte fränkische Räucherwaren von heimischen Tieren in der Region und naturreinen Rohmilchkäse.
Das nächste mal hole ich mir was von hier.