BackWerk

Hier gibt es frische Backwaren zu einem etwas gehobeneren Preis. Mir schmeckt’s und die frische stimmt.

Nun ja, wie jeder Backwerk einheitliche Ausstattung, nichts Besonderes, selbst die Preise sind identisch. Erstaunlich wie viel Müll anfällt, mittlerweile nehmen viele Leute gleich die Tüte, statt das Blatt auf dem Tablett. Der Kaffee kommt aus der Maschine.

Ein Backladen mit meist nur eingeschränkt freundlichem Personal. Aber es ist ja auch ein Selbstbedienungs-​Bäcker. Es gibt guten Kaffee und ein paar warme Snacks.
Aber nur, weil man sich «selbst bedient» ist es auch nicht durchweg günstiger als bei den anderen Bäckern, die es in der Umgebung mehr als reichlich gibt.
Fazit: Ganz ok, aber mehr auch nicht.

Hier gibt es schnell & billig so schmeckt es auch. Das hier so viel Papiermüll produziert wird-​einmal aufs Tablett und gleich wieder runter-​ist auch nicht DIE Lösung.Auf Schnecken und Co. türmt sich der Industriezucker. Ich bleibe lieber dem BioBackhaus treu. Hier gibt es auch immer nette Bedienung!

Qualität hat seinen Preis. Hier ist alles billig. Für den kleinen Geldbeutel unerlässlich, abeer wer es sich leisten kann, sollte einmal die Brote in den Biobäckereien oder im Lebensquell oder bei der BioCompany probieren.
Die Produkte dort haben alle einen eigenen unverwechselbaren Geschmack.

Neben dem normalen Backwerk findet man hier auch sehr leckere belegte Brötchen, die den Geldbeutel preislich nicht überfordern. Ein weiteres Highlight, das ich gestern zum ersten mal probiert habe: eine sehr großere Portion frischer Joghurt, garniert mit Früchten und Müsli für 1,79 EUR. Sehr lecker!

Beim Backwerk kann man in sauberer und großzügiger Umgebung seine Brote und Brötchen selbst aussuchen und auf einem Tableau zusammenstellen. Wie in einem SB-​Restaurant schiebt man dieses an der Auslage vorbei und bedient sich nach Bedarf. Ich finde nicht, dass es große qualitative Unterschiede zu herkömmlichen Bäckern gibt. Hier wird nur am Personal gespart. Frische Tortenstücke sucht man hier vergebens, dafür Plunderstücke in diverser Auswahl. Preise bei 1,45 pro Brot sind unschlagbar! Außerdem finde ich nur hier echtes richtiges Schwarzbrot. Als alter Hanseat finde ich die malzgefärbten Roggenbrote eher lapprig. Durch Backwerk allerdings wird mein Exil aufgepeppt. Ich vermisse immer weniger ;-)

Brot und Brötchen brauch jeder. Doch mittlerweile ziehen auch die Preis dafür ganz an. BackWerk steuert diesem trend entgegen, denn es ein Selbstbedienungs Bäcker. Die gewünschte Ware auswählen, an der Kasse bezahlen und dann verpacken. Alles wird in den Filialen frisch zubereitet.
Brötchen beginnen ab 0,12 Euro jedes Brot 1,59 Euro. Es werden aber auch Minipizzen und andere Snacks angeboten.
Einen Umweg zu fahren lohnt sich sicher nciht, aber wenn man in der Nähe ist sollte man schion zuschlagen.