Weinhandel, Fritz Weinhaus Schmid

Die letzte Zuflucht in einer chaotischen Welt.
Das ist Kult, ohne Kult sein zu wollen. Das hat ein Flair, das aus der Sache selbst kommt. Das Weinhaus Schmid ist ein Urgestein Tübingens und eine Institution, die mich schon mein ganzes Leben lang begleitet. Schließlich wurde in diesen Räumlichkeiten schon auf mein Geburt angestoßen und das sicher nicht zu knapp.
Eigentlich ist das Weinhaus Schmid eine einfache Weinhandlung in der Tübinger Altstadt. Für jeden, der zur elitären Weinschmied-​Stammbesetzung gehört, ist das alt eingesessene Weinfachgeschäft in der Jakobsgasse aber noch viel mehr: Eine Begegnungsstätte der Generationen, ein Treffpunkt für Freunde des Weins und des gemütlichen Beisammenseins und ein Zufluchtsort vor der Hektik des Alltags.
Betritt man das Weinhaus Schmid, scheinen die Uhren ein wenig langsamer zu gehen. Der Charme vergangener Jahre und Jahrzehnte legt sich wie ein beruhigender Mantel über den zu schnell getakteten Bewegungsapparat und man genießt sofort die freundliche und zuvorkommende Gastlichkeit des Chefs und seines Personals.
Es gibt Wein, Wasser, einen Sitzplatz und sämtliche Weisheiten dieser Welt. Wie in manch anderer Tübinger Kneipe kann man sich auch zum Weinschmied alle Leckerein mitbringen, die man zum Wein gerne verzehren möchte. Vom Personal gibt’s dann ein Brettchen, ein Messer und bei Bedarf Salz, immer die richtige Weinempfehlung und einen geschulten Blick, damit sich nie weniger als die Wiege im Glas befindet.
Ist man Stammgast, trifft man eigentlich fast immer auf die gleichen Gestalten, auf Gleichgesinnte. Man kennt sich, man grüßt sich, man unterhält sich und genießt dabei einen guten Tropfen, ein interessantes Gespräch oder einfach den Moment.
Stammgast zu werden ist aber gar nicht so einfach. Jedenfalls dem Gefühl nach. Denn hier wird man nicht Stammgast, nur weil man oft da war. Irgendwie wird man hineingeboren in diese bunt gemischte Gesellschaft aus treuen Weinschmid-​Gängern. Oder man ist da und irgendwann ist man dann aufgenommen. Ohne Worte. Ohne ein Augenzwinkern. Aber man fühlt es. Und das ist ein schönes Gefühl, denn es ist gerade in der heutigen Zeit etwas ganz besonderes.
Also kaufen Sie ihre nächste Flasche Wein im Weinhaus Schmid in der Jakobsgasse in Tübingen. Und lassen Sie sich gefälligst beraten, denn hier bekommen Sie noch eine Beratung. Eine ausgezeichnete noch dazu.
Und sollten Sie gerade ein bisschen Zeit haben, dann setzen Sie sich doch für einen Moment. Oder auf ein Glas. Direkt neben dem Eingang steht ein runter Tisch für Anfänger sozusagen. Oder trauen Sie sich etwas weiter nach hinten. Fragen Sie ruhig. Wenn es noch einen Platz gibt, dann wird man Ihnen diesen gerne anbieten. Lauschen Sie den Menschen oder nehmen Sie am Gespräch teil. Sie werden schnell merken: der Weinschmied das ist was ganz besonderes.

Das «Weinhaus Schmid» ist ein kleiner Weinhandel sehr zentral in der Tübinger Altstadt gelegen.
Es lohnt sich ein Eintritt, freundliche Beratung und sehr familiäre Atmosphäre.