La Cui Vie

Viele könnten es schon kennen, da es dieses Geschäft schon seit längerem in Unterhaching gibt und dies jetzt vor einiger Zeit umgezogen ist. Früher konnte man es in der Hauptstrasse in Unterhaching finden und liefert seit langem Sushi und vietnamesische Köstlichkeiten in Unterhaching und Umgebung.
Jetzt etwas abseits, nicht mehr direkt in der Hauptstrasse, aber immer noch gut mit dem Auto oder Fahrrad zu erreichen um seine Speisen persönlich dort abzuholen.
Wie ich mit Freude festgestellt habe, kann man auch drinnen sitzen und dass auch noch sehr sehr schön.
Betritt man den Laden, hat man gleich rechts drei Tische mit jeweils 4 Sitzplätzen, auf der gegenüberliegenden Seite, links, eine grosse Stufe, also Bodenerhöhung, mit zwei kleinen Tischen und mehreren Sitzkissen, sozusagen typisch Asiatisch, auf dem Boden zu sitzen und von den kleinen Tischen zu essen.
Begrüsst wird man freundlich, fast schon überschwänglich und einem wird sofort ein Platz zugewiesen. Oder, wenn man etwas abholt, wird man zum Tresen an der Stirnseite des Raumes gebeten um seine Bestellung aufzugeben.
Auch auf der Stirnseite, befindet sich die Sushi Kühltheke, vor der alle Sushi frisch zubereitet werden.
Hinter der Theke, eine kleine Falttüre, hinter der sich die Küche befindet.
Setzt man sich, ist sofort die Besitzerin da und nimmt die Getränkebestellung auf und legt einem die nicht zu kleine Karte vor.
So schmökert man sich also jetzt durch die Karte, mit einigen Bildern, wie die Speisen aussehen, bzw. bei den Sushi´s natürlich auch die jeweiligen Bilder dazu.
Man blättert vor und zurück und wieder nach vorne und es gibt so viel was man versuchen möchte.
Und husch, steht die Besitzerin schon wieder mit den Getränken da und sie merkt, dass man noch nicht fertig ist.
Schon fragt Sie auf was man hunger hätte und ob Sie beraten kann, gibt Tipps, wie man kombinieren kann, bzw. wenn man etwas nicht mag, kann man es auch weglassen.
Hier wird auf den Kunden noch richtig gut eingegangen und das macht das Lokal auch aus, familiennähe, man sitzt mittendrin und gehört dazu und die Besitzer wollen, dass man zufrieden und satt nach Hause geht.
Muss sagen, dass machen Sie richtig richtig gut und man fühlt sich einfach gut aufgehoben, ohne genervt zu sein, kann man sich hier zurücklehen und verwöhnen lassen.
Was habe ich bestellt, diesmal eine Suppe, sauer /​scharf mit Huhn (hätte es auch mit Garnelen, Fisch und Rind gegeben).
Die Suppe, war zack zack am Tisch, heiss und wohlriechend durch die ganzen Gewürze und frischen Kräuter.
Gut, keine frage, sie war hervorragend, lecker und äusserst schmackhaft, natürlich auch sehr scharf, was ich jetzt im Winter gut finde und warum ich diese auch bestellt habe ;)
Im Anschluss, kein Sushi, sondern gebratener Reis mit knusprigem Huhn, zur Auswahl hätte es auch hier, Rind, Huhn, Garnelen und Schweinefleisch gegeben.
Und was kam, ein rieeessssiger Berg gebratener Reis, mit knusprigem Hühnchen, also die Portion war so gross, dass Sie nicht zu schaffen ist, obwohl ich gekämpft habe, weil es so gut war, aber geschafft habe ich es nicht.
Interessant gewürzt, viele frische Kräuter drinnen und natürlich frisches Gemüse.
Meine Begleitung wählte Sushi, dass ich natürlich auch versuchen musste und das auch, was mich nicht überraschte, geschmacklich top war, frisch und geschmacklich Top.
Preislich, wirklich im Rahmen, was man bekommt. Für ein Hauptgericht, wie oben beschrieben, muss man mit ca. 10 Euro rechnen, wenn man es abholt, ist es ein wenig günstiger.
Sushi kostet auch, wie vergleichbare in der Gegend und man kann beim Zubereiten sogar zuschauen.
Ein wirklich gelungener Abend, Service freundlich und familiär. Essen lecker und authentisch.
Werde ab jetzt wieder öfter hingehen, jetzt wo ich wieder weiss, wo ich ihn finde ;)

Angenehmer, leicht chaotischer Take-​Away, Eat-​in, mit vietnamesischer Küche und Sushi. Sehr freundliches, sehr bemühtes Personal, mit den Deutschkentnissen muss man etwas Nachsicht haben, aber es gibt keine Probleme. Die Küche ist sehr sehr gut. Für Take-​Away Verhältnisse nahezu grandios. Sehr authentische Gerichte, frisch zubereitet, viele Kräuter, hier wird nicht gespart. Das Sushi ist sehr gut, es wird sehr hochwertiger Reis verwendet, auch der verwendete Fisch ist von sehr guter und perfekt frischer Qualität. In den letzten 5 Tagen habe ich 5 mal hier gegessen, davon 4 mal Take-​Away, es war von konstant vorzüglich.
Ich bin selbst passionierter Hobbykoch und verstehe durchaus etwas von südost-​asiatischer Küche sowie von Sushi. Das leicht vietnamesische Chaos ist in meinen Augen charmant, kann aber auch etwas nerven. Allerdings schwankt bei Vorbestellung die Zubereitungszeit nur zwischen 20 und 35 Minuten und der genannte Abholungs-​Zeitpunkt wurde in 7 von 7 Fällen eingehalten. Ich bin sehr zufrieden und freue mich über eine Wiederbelebung der Ladenzeile!

Ich war heute zum ersten Mal aufgrund einer Empfehlung mit einem Freund im La Cuisine Vietnamienne (kurz La Cui Vie) und es war wirklich ein sehr gutes Essen!
Was mit Abstand am erfreulichsten ist, ist die Tatsache, dass es hier auch endlich gutes Sushi in Unterhaching gibt (zumal es sich um das bisher einzige in Unterhaching handelt), welches durch sehr gute Reis und Fisch Qualität besticht und sich damit von so manchem Running Sushi abhebt.
Zu beachten ist allerdings, dass es sich beim La Cui Vie nicht um ein Restaurant im typischen Sinne handelt, sondern eher um eine untypische Mischung aus Take-​Away, Bistro und winzigem Asia Markt, was aber durchaus ein gewisses Flair hat. Jedoch ist es dadurch auch für große Veranstaltungen und Gesellschaften ungeeignet.
Im Restaurant selbst befinden sich einige kleine Tische und unter anderem auch für den asiatischen Raum typische Bodentische, bei welchen man nicht auf einem Stuhl, sondern einem Kissen sitzt oder kniet. Außerdem gibt es außerhalb auch noch drei bis vier Tische, an welchen man bei guten Wetter einen gemütlichen Abend verbringen kann.
Das Personal ist sehr bemüht und freundlich zu den Gästen.
Alles in allem bin ich sehr zufrieden mit dem La Cui Vie und kann es uneingeschränkt weiter empfehlen!