Gusto e...

Am Wochenende wollten wir noch gemütlich in Wiesbaden was trinken. Wir bestellten, ohne in die Karte zu sehen ein Fehler wie sich herausstellte. Wir mussten eine kleine Ewigkeit auf den lauen Wein warten. Die Gläser wurden hingeknallt, das zum Wohl klang mehr nach einer Drohung. Der Preis dafür: 11,80 EUR für 2 Gläser vom Hauswein in höchstens durchschnittlicher Qualität. Auf Nachfrage wegen des Preises kam dann noch die Miete muss auch bezahlt werden. Eigentlich wollten wir die Osteria nicht mieten, sondern nur né Kleinigkeit trinken. Dabei wird’s wohl auch bleiben!

Mehrmals daran vorbeigelaufen und heute betreten zu dritt für ein kleines Pre-​Cinema-​Dinner. Ersteindruck: etwas unorganisiert: man musste um 18.30 Uhr erst in der Küche fragen, ob man dort schon parat sei, die Speisekarte wurde gereicht, nachdem noch das Einlageblatt ausgetauscht werden musste, die Getränkekarte fehlte und wurde erst bei Aufnahme der Essensbestellung nachgereicht.
Der Wein war gut (ein Primitivo), Nudeln mit gehobelten Trüffeln etwas kalt, doch lecker, die Dorade aufgetaut (der Mikrowellenkling aus der Küche war zu hören), das Kürbisrisotto dagegen perfekt und mit guter Konsistenz. Nach einem Kellnerwechsel mussten wir zweimal um die Rechnung bitten, verabschiedet wurden wir leider nicht.
Fazit: Preise leicht überhöht für eine Osteria (2 EUR weniger pro Gericht wären passender), Qualität in Teilen gut, Service durchwachsen. Dann lieber um die Ecke ins Gattopardo, besseres Preis-​/​Leistungsverhältnis. Das Ambiente und die Größe hätten das Zeug zum Lieblingsitaliener, doch das Herzblut fehlt etwas.

Zufällig hatten wir den kleinen Laden beim Vorbeigehen entdeckt und für die darauf folgende Woche einen Tisch reserviert. Wir kamen etwas früher im Restaurant an und es herrschte noch etwas hektischer Vorbereitungsbetrieb. Leider bekamen wir auch nur einen kleinen Katzentisch an der Wand; ein Stuhl stand direkt an der Tür zu den Sanitäranlagen. Wir wurden durch das Personal freundlich begrüßt und die Bestellung zügig entgegen genommen. Entschieden hatten wir uns für Pasta mit Trüffelöl und gehobelter Trüffel sowie Ente mit Rotkraut, Klößen und Maronen. Bereits beim Betreten des Restaurants fiel uns auf, dass es sehr kalt war und es im Laufe der Zeit auch nicht wärmer wurde. Bedauerlicherweise sind in den Räumlichkeiten keine Heizkörper, so dass wir unsere dicken Pullover anlassen mußten und trotzdem wirklich froren. Dies wirkte sich auch auf meine Nudeln aus: sie waren als sie an den Tisch kamen und nur lauwarm und ich mußte sie zurück gehen lassen (vermutlich war der Teller vorher nicht angewärmt worden). Das Essen war ok, jedoch werden wir das Restaurant nur noch im Sommer besuchen. An einem schönen warmen Tag läßt es sich sicherlich gut im Außenbereich sitzen.

Netter kleiner LadenAntipasti Teller ist in Ordnung.
Für eine Osteria ist, meiner Meinung nach, die Weinauswahl (an offenen Weinen) zu gering.
Leider war auch der Wein zu warm ;(
Das Essen werden wir bestimmt auch noch testen.

Zufällig Mittags vorbei gelaufen, Tageskarte durchgelesen, Ambiente gecheckt (Olivenbäumchen, überschaubare Anzahl an Tischen, Blick auf den hinteren Teil der Marktkirche) Gemütlich!
Hingesetzt, direkt nett begrüßt worden, erklärt bekommen, dass es hier typisch Osteria immer Tagesspeisen gibt, keine ‘Speisekarte’.
Bestellt haben wir Tagliatelle mit grünem Spargel und Garnelenwürfel in Krustentiersoße inklusive einem Espresso-​Brüllé, 0,25l Wasser für nur EUR 9,90!!!
Es hat nicht lange gedauert da kam das essen (Die Teller waren sogar vorgewärmt!).
Erst war ich skeptisch, weil es keine RIESEN Portion war. Aber es hat wirklich sehr lecker geschmeckt und zusammen mit dem Espresso-​Brüllé (was für eine geniale Idee!!!) war es absolut sättigend.
Das war definitiv nicht mein letzter Besuch, und wenn sich die Osteria hält (was in Wiesbaden ja leider nicht vorausgesetzt werden kann), dann empfehle ich jedem dort seine Mittagspause zu verbingen.
Ich werde demnächst auch mal Abends mein Glück versuchen.
Fazit: Eins-​A Osteria mit köstlichem italienischen Speisen und schönem Ambiente.

Seit dem Beitrag von @hildchen zog es mich zum Gusto e. hin und nun war ich endlich auch mal dort.
Der erste Eindruck ist sehr gut: Gepflegtes, scheinbar gut geführtes, kleines italienisches Bistro bzw. Weinbar. Die kleine Karte und die ausgesuchten Leckereien hinter der Theke erzeugen sofort einen Grundpegel an Vertrauen in mir. Auch durch die Auswahl der Gerichte hebt man sich angenehm vom Durchschnitts-​Italiener ab.
Das Essen (Spargelsalat mit Parmaschinken für ca. 9 Euro) war schön auf dem Teller angerichtet, mit Parmesan überhobelt und geschmacklich gut. Vorneweg gab es Weissbrot mit einer Art Pesto aus getrockneten Tomaten. Ebenfalls lecker.
Die Bedienung ist tadellos freundlich und schnell.
Man kann übrigens auch sehr schön draussen sitzen, wenn es das Wetter erlaubt.
Leider habe ich dieses Mal keinen Wein probiert, aber darauf bin ich sehr gespannt. Das mache ich dann beim nächsten Mal. Denn: Ich komme mit Sicherheit wieder!

Update vom 9.2.2013 Inzwischen kann diese Osteria auf ein Jahr zurückblicken, das sich sehr positiv entwickelte.
Das Konzept wurde umgekrempelt, die Küche immerwährender Prozesse unterworfen.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Gehobene Küche, kleine Karte, oft wechselnd. Da ist Frische garantiert.
Ein sehr guter, ehrlicher, vollwertiger Mittagstisch incl. eines Fl. San Pellegrino und anschliessend ein Espresso oder ein Dessert für 9.90EUR. Sicher gibt es immer wieder subjektive Meinungen der einzelnen hier postenden Qyper, was oder wie ein Osteria zu sein hat. 5 offene Weiße und 5 offene Rotweine garantieren hier auch Frische. Das ist doch ausreichend. Was hat man davon, wenn die Fl. Rotwein 14 Tage geöffnet rumsteht?
Da sind Qualitätsverluste doch vorprogrammiert. Und auf Qualitität wird hier großen Wert gelegt. Und darum geht es doch auch. Natürlich kommt hier auch die Gastlichkeit nicht zu kurz. Kurzum: Das Lokal meiner Wahl, auch mal nur auf ein Glas Wein, was auch durchaus möglich ist.
– Erstbeitrag 15.12. 2011 Osteria Gusto e (Siehe Foto unten) Hinter der Marktkirche gelegen, in der Nähe weitere kleine italienische Lokale/​Bistros.
Dieses hebt sich wohltuend hervor durch geschmackvolles Ambiente, guten Wein, kleine Gerichte, oder auch nur einfach Antipasti. (Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten) In dem ehemaligen Kinderbekleidungsladen sind riesige Umbauarbeiten vollführt worden.
So u.a. ein Notausgang, obwohl 3 Meter bis zum Ausgang jeder schneller aus der Tür ist. Deutsche Vorschriften eben. Die Toiletten sind sehr geschmackvoll gestaltet, wenn ich das mal so sagen darf und piccobello! Anschauen lohnt! Für den Gastraum blieb dann nicht mehr so viel Platz. Klein aber fein. Die AntipastiTheke beherbergt kleine Leckereien, eine Espressostation von ibiemme .(V)ibiemme, wie ich nun erfuhr. Das V ist als Gestaltungsmerkmal sichtbar. Danke @vl für die Aufklärung. Den Kaffeespezialisten sagt das sicher etwas. (Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten) Und eine Küche wurde auch eingebaut, hier werden die leckeren Gerichte gekocht. Alles sehr aufwändig. Preislich nicht gerade ein Schnäppchen, aber es lohnt.
So liegt der Preis für den Antipastiteller bei 7,90 EUR, die Käseauswahl bei 8,90. Dazu gutes Brot. Die Flasche Wasser 0,75 l bei 4,90 EUR (San Pellegrino) und für einen guten Riesling vom Winzer aus dem Rheingau sind 4,20EUR fällig. Teurer der Rotwein: Chianti Classico Podana: 6,50EUR. Alles für 0,2l. Spätburgunder aus dem Rheingau ist entsprechend günstiger. Desweiteren Weinregale und ital. Spezialitäten, u.a. auch von der Oma selbstgemachte Nudeln. Dieses alles kann man kaufen. Auch Mittagstisch wird angeboten. (Siehe Foto unten) Der nette Inhaber ist sehr bemüht, den Aufenthalt schön zu gestalten und spendierte uns noch eine selbstgemachte Crème Brulee, die sehr gut war. Besten Dank an Herrn Yaren. Wir kommen sicher wieder

Schoenes Ambiente. Super Essen. Toller Cappuchino. Was will man mehr?

Mittagstisch***
Linguine mit Garnelen, Kirschtomaten und Rucola TOP
dazu ein kleines Pellegrino und einen Espresso für 9,90 EUR
***Nachmittags***
Tolle hausgemachte Tartes und auch manchmal echte Tiramisu nicht die oftmals verkauften Sahnebomben sondern mit Mascarpone.
Super Café.
***Abends***
Tolle Weine zu dementspechenden Preisen, tolles Essen Trüffelnudeln waren klasse, aber auch schöné Antipastiteller zum Wein.
Man kann sich jetzt wundern warum ich das alles schon getestet habe dar es den Laden ja noch nicht so lange gibt, aber ich arbeite direkt darüber und so gibt es da immer Gelegenheiten.
SERVICE: Immer nett, immer freundlich da gibt es auch andere Läden in der Ecke!