Pizzeria Le Castelle

Ich wäre fast vorbei gelaufen, denn von Aussen sieht man nur den TakeAway-​Bereich. Drinnen wurde trotz beengter Verhältnisse auf einen eher schlichten mediterranen Stil gesetzt.
Apéro :
Hefe Weizen (622), leider Kristall anstatt hell erhalten, jedoch dennoch trinkbar.:)
Vorspeise :
Inslata di Mare klein (398), vielfältige Zusammenstellung von Meeresfrüchten mit einer passenden leicht säuerlichen Sauce, serviert mit frischem Brot. Sehr gut.
Hauptspeise :
Pizza Rucola e Parma (701), grosse & reich belegte Pizza aus dem Steinofen. Leider Boden nicht kross gebacken wie ich das gerne mag. Die eher kleine Pfeffermühle habe ich erst auf meine Bitte hin erhalten. Pizza leicht vorgeschnitten in 6 Teile. Allgemein sehr reichlich Belegt und in der Geschmacks-​Kombination so perfekt ausgewogen, dass keine der Zutaten überwiegt. Weder Zwiebeln, Knoblauch oder ein aussergewöhnliches Olivenöl, verfälschen bzw. übertünchen den Geschmack der Zutaten. Bravo. Meine Pizza wurde «flüssig» begleitet durch einen passenden eher leichten Barbera (636).
Digestive :
Ein guter Espresso mit Grappa bilden den Abschluss.
Allgemein :
Mobil-​Netz (innen) nur GPRS by Vodafone (kann Wirt nix für…)
Meine Servicefachkraft war trotz viel Stress stets freundlich und schnell. Fortschrittlich war, dass ich gefragt wurde, ob ich mein letztes nicht aufgegessenes Stück Pizza mitnehmen möchte.
Fazit :
Aufgrund der qualitativ guten Speisen in Kombination mit einem guten Preis-​/​Leistungsverhältnis kann ich diese Pizzeria gerne empfehlen.

Von außen sieht das Le Castelle nicht sehr einladend aus, aber innen nett eingerichtet.
Der Chef hat uns mehr als aufgeschlossen und freundlich bedient.
Alle Speisen waren extrem lecker, hausgemacht und haben vorzüglich geschmeckt.
Preise für das gebotene mehr als günstig.
Parken: großer kostenloser Parkplatz gegenüber
Alle Speisen auch zum mitnehmen

This pizzeria is excellent for lack of a better word! The pizza is hot and fresh. I would recommend the pizza bread. yummy! The lasagna and salads are just as wonderful. Good location and very cozy dining atmosphere.

Super Pizzeria mit gutem Preis-​Leistungsverhältnis!
Wir waren gestern zu zweit spontan im Le Castelle zum Abendessen. Der Italienische Salat mit Thunfisch vorneweg war sehr lecker. Die Pizza danach aber noch besser: knuspriger Teig, reich belegt und super im Geschmack!
Die Einrichtung ist zwar im Dorfkneipenstil recht rustikal, aber das hat uns nicht gestört.
Wir werden sicher wieder hier einkehren, und bestimmt auch bald eine Pizza liefern lassen…

Waren heute durch Zufall hier essen. Sehr sehr nette Bedienung und das essen hat super geschmeckt. Sonderwünsche wurden sofort und korrekt erfüllt! Würde jeder zeit wieder hier essen gehen und das noch zu einem sehr günstigen Preis!

Zwei Mal war ich nun in der Pizzeria La Castelle, um mir eine Pizza mitzunehmen.
Ich habe also nicht im Restaurantbereich gesessen, sondern eher Imbiss-​style bestellt und mitgenommen.
Das erste Mal durfte ich vor Ort warten und das war mit 15 Minuten doch recht lang, obwohl nicht viel los war.
Beim zweiten Mal wurde ich nochmal weggeschickt. Ungewöhnlich aber ok, wenn man eh in der Nähe wohnt. Das nächste Mal bestelle ich halt telefonisch vor.
Ich finde die Freundlichkeit ist eher normal, als besonders offen, wie man es eigentlich von Italienern gewohnt ist. Das mag ggf. auch daran liegen, dass der Laden scheinbar nicht von «echten» Italienern geführt wird. Zumindest fehlt mir da der Charme.
Ungewöhnlich und auch nicht gemütlich finde ich die Getränkeauslage, wo man dann né Flasche Vodka zum Mitnehmen kaufen kann oder né Flasche Cola und beides steht da angpriesen auf unprofessionellen Zettelchen.
Aber das ist alles Schein…
das Sein, also die Qualität der Pizza ist TOP. Der Boden sehr dünn, der Belag sehr lecker und ich denke ich werde auch nochmal hier eine Pizza besorgen.
Aber so wirklich Top ist auch was anderes…
Ein rundes Bild müsste anders aussehen…

Vorab muss erwähnt werden, dass das Restaurant innerhalb Erbenheims in die Wandersmannstr. umgezogen ist, ziemlich dicht an der Einmündung zur Berliner Str. Parkplätze sind schräg gegenüber vorhanden.
Es ist zwar auch ein Lieferdienst, aber auch ein Restaurant mit Sitzpätzen in zwei separaten Räumen, die noch vom Vorbesitzer im Stil einer traditionellen deutschen Dorfkneipe eingerichtet sind. Alles ist so solide und ordentlich, dass sich daran auch auf Jahre hinaus nichts ändern wird, aber warum sollte es sich auch ändern?
Es gibt eine normale Speisekarte und Mittags ein Buffet mit verschiedenen leckeren Sachen, aus denen man sich für 5 Euro (kleine Portion, macht satt) und 7 Euro (große Portion, macht mega-​satt) einen Teller zusammestellen lassen kann. Dazu Pizzabrot, sei es gefüllt, nicht gefüllt oder mit Knobi und man will nicht wirklich zurück ins Büro…
Besonders erwähnenswert sind die Muscheln in Weinsauce, excellent gewürzt: Die besten in ganz Wiesbaden! Bei den Pizzen hat man die Wahl zwischen normalem Ofen und Steinofen und man merkt den Unterschied. Der Steinofen tut der Pizza einfach gut!

Super lecker, nettes Personal, auch Pizza zum selber zusammen stellen :-)))

What a lovely little hole in the wall in Erbenheim! Pasta, pizza, fish, beer, wine. All tasty. Lovely, kind service. Quiet, authentic. Our whole bill for 4 people was only $ 44 — and we all drank and ate a full meal. I am sure I’ll be back.

Wir gehen mittlerweile oft Mittags hierher. Es gibt ein warmes Buffet, der kleine Teller kostet 5EUR und der grosse Teller 7EUR. Man kann sich also sein Gericht selber zusammenstellen. Normalerweise gibt es immer ein Fleisch– oder Fischgricht und dazu mehrere Sorten Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Calzone etc. Ich mag die Auswahl und man ist nicht immer genötig a la carte zu Essen, was zwar auch sehr lecker ist, aber auch mal langweilig werden kann. Die Bediehnung ist schnell und freudlich. Und der Chef ist sehr offen für Vorschläge und Extrawünsche. Das Restaurant sieht von aussen nicht sehr einladend aus (hier war mal ein Metzger drin), aber die Gaststube ist absolut sauber und schön eingerichtet. Im Sonner ist es angenehm kühl. Wenn es mal Ossobuco gibt Zuschlagen!

Hier bekommt man eine wirklich gute Pizza, gern bestellen wir hier in der Mittagspause unser Essen.
Die Speisen sind richtig heiß und die Pizza immer reichlich belegt, die Zutaten immer frisch. Auch für Veganer gibts hier eine Möglichkeit Pizza zu essen.
Preis– und Leistung sind ok.
Alles in allem die Pizzaria kann man gern weiterempfehlen.