L’adresse locale à né pas rater si vous voulez goûter à la fameuse piadina. Spécialité de la région Emilia– Romagna, la piadina est composée de galettes de Froment garnies aux choix de toutes les bonnes spécialités italiennes: mozza, fromages, charcuteries, salade… On peut s’installer au comptoir attention que quelques tabourets, adresse plutôt pour emporter et déguster dans les rues de la charmante Bologne. Lieu très fréquenté aux heures du déjeuner, né soyez pas effrayé par la file d’attente, le service est plutôt rapide et vos papilles né le regretteront pas!