Tengo que admitir que al pasear por Pisa en dirección Piazza dei Cavalieri vimos este local por casualidad, miramos su oferta del mediodía que estaba escrita en una pizarra en la entrada — y no sonaba nada mal! -, y seguimos nuestro camino en busca de «algo mejor». A la hora ya habíamos vuelto al mismo sitio para entrar y comer! La razón era muy sencilla: Todos los restaurantes y bares que vimos durante el paseo eran o más caros o más turísticos en plan«carta en 12 idiomas»(y a menudo las dos cosas a la vez). Así que volvimos. La dueña nos recibió en la entrada y nos explicó su oferta para comer(válido por lo menos entre semana): En vez de un menú de dos platos — primero y segundo — hay un «plato único» que contiene una pequeña ración del primero y segundo elegido. O si lo prefieres, pides cualquier plato de la oferta del día y te sirven una ración normal. Sorpresa 1: El precio: 7 Euros por un plato gigante con dos raciones pequeñas de comida casera italiana(+ pan + agua mineral gratis). Sorpresa 2: La cesta de pan: Tiras finas de masa de focaccia con cebolla, otras con queso y otras con oliva negra. Sorpresa 3(aunque realmente no debería ser sorpresa el buen sabor de la comida): El delicioso sabor de la comida teniendo en cuenta el precio súper económico. Pedimos un plato único(ensalada con pulpitos + pasta con tomate natural, mozzarella…) y un plato de Orecchiette allo scoglio(orecchiette con mejillones, calamar, almejas… en salsa de tomate. El sabor — como ya he dicho — muy bueno y casero. Las raciones más que razonables(la foto del plato único engaña ya que el plato era enorme). Sorpresa 4: Pagué 5 Euros por mi plato de orecchiette y una botella de agua(0,5 l)(y el pan-pizza-focaccia maravilloso). Resumen: Creo que por casualidad encontramos la mejor opción para comer bien y barato — mucho más de lo esperado — en Pisa! Más puntos a favor: La camarera era muy amable, nos explicó todos los platos que no conocíamos y tampoco perdió su buen humor cuando estaba ya saturada de trabajo porque entraban muchos hombres de negocios a comer. Hay unas mesas fuera en la calle, una terraza interior a la sombra y el comedor principal.
