Cave Canem

Das Essen hier lässt sich recht schnell zusammenfassen: lecker, bodenständig und günstig. Und das alles in einer geschäftigen, südländischen Atmosphäre.
Der Grund für die 3 Sterne liegt jedoch beim Service: an sich bin ich sowieso immer skeptisch wenn Restaurants einen Mitarbeiter haben, der die Leute ins Restaurant locken soll, aber an sich war die Bedienung sehr freundlich. Das Problem war, dass man sich ein wenig wie in einer Massenanfertigung gefühlt hat.
Die Vorspeise war noch nicht einmal fertig gegessen und schon wurde einem die Pasta vorgeschoben. Nicht einmal den Wein konnte man nach dem Begleichen der (günstigen) Rechnung richtig austrinken, da unser Platz bereits an 2 weitere wartende Gäste versprochen wurde.
Wer aber mal eben schnell nur für einen Happen vorbeikommen möchte, den dürfte das nicht stören.

Une bonne adresse avec une terrasse agréable. La charcuterie et la mozza en entrée sont délicieuse et les pizzas très bonnes, la pâte est fine

Came here on our first night in Rome. It was packed with locals so I figured it’d be great. I had the signature Cave Canem dish, buffalo cheese and cherry tomato pizza, which was surprisingly good for what it was. It was very well seasoned, but my pizza was burnt so that was disappointing. The porcini and cheese pizza was okay, though underseasoned, I think. The spec and mozzarella was good too, though not enough spec. Then again, there never is.
My favorite was the dessert — tiramisu with nutella. I haven’t had tiramisu like that ever. It was creamy and soft, and the nutella was a great spin to the traditional dessert. It didn’t have a strong coffee taste and I think that was due to the nutella.

Ich mag es wenn ich in Rom Abends essen (aus-)gehe, und ich im Zentrum vom entsprechend bekannten Viertel Trastevere ein solches Restaurant finde.
Viele junge Leute dort, auch richtig laut drin. Wer Pizza und Pasta bestellt, der hat garantiert die beste Entscheidung getroffen. Eine große Flasche Wasser für ca. 3 EUR, das Kaffee-​Latte ca. 2 EUR, die Pizza um die 5 EUR, also eine günstige Gelegenheit um die junge römische Lebensart zu fühlen…
Das Ambiente ist angenehm lebendig, eventuell für manchen einfach zu laut… Das Service Team ist korrekt und schnell. Für das was Touristen allgemein in Rom erleben würde ich es sogar als gut bezeichnen… Wir sind schließlich weit von den kleinen Dörfern in Abruzzen… ;-) .
Klare Empfehlung von mir.

Pas évident à trouver… l’enseigne est un peu cachée, dans le quartier le plus agréable de rome le soir… Une petite cuisine sans prétention, mais Excellente…