Sant’Eustachio Il Caffè

C’est le repère des fans de café ici. C’est typique, il y a peu de chaises, on savoure son café au comptoir comme les vrais! Contrairement à Chanel L, qui dit que les serveurs né sont pas agréables, je né partage pas son avis car notre serveur s’étanttrompé dans sa commande (deux cappucinos au lieu de un cappucino et un chocolat chaud) nous a remis un autre chocolat en nous laissant le second cappucino. Et tout cela sans être désagréable.
On peut acheter son café en grains directement, l’odeur de café plane à l’intérieur ce qui est très agréable. Il y a aussi des petites collations pour accompagner son café. C’est un chouette lieu je trouve.

Le café est bon partout à Rome, celui la a la réputation d’être le meilleur de Rome, le café est torréfié sur place, il ya du monde, compter 1.20 le café au comptoir, 1.50 le capuccino ou le latte macchiato… Vous pourrez acheter votre café en grain ou moulu en paquet de 250g et +

When they ask, «sugar»? The answer is always «yes».
Why you should you go here:
— Delicious cappuccino. One of the best i’ve ever had.
— Nice espresso
— Great variety of beans and other items to bring back home
— They’re actually friendly!
Walk in and to the right. Place your order, pay and grab your receipt. Bring the receipt to the bar. try to find a spot. and enjoy.

So so crowded here! It is a very good sign though! It is packed with locals, or at least all Italian speakers. :)
We were able to buy expresso beans and two tiramisu coffees! You pay for your coffee on the right with the gentleman at the register and then you wait until you can grab a spot at the counter to hand your ticket to the employees there. They made our caffe tiramisu within 5 minutes. They were pretty busy!
The flavor was really good. Sugar on the bottom, coffee in the middle and cream on top with cocoa powder sprinkled on top. The coffee was really bitter and strong for me so the sugar on both ends were really good to have!
Beware, the tables outside cost 5 € more to sit down.
They also have other goods to buy, but bring cash as they don’t take card.

Einige ältere talienische Männer stehen mit einem Espresso in der Hand sich unterhaltend am Tresen. Sie wirken, als ob sie zum Inventar gehören…
Wir Reihen uns in die Schlange und bestellen den wohl besten Café und Cappuccino den wir jemals getrunken haben… und lehnen uns dabei mit gleicher italienischer Lässigkeit und Café-​eleganz an den Tresen.
Man bleibt hier nicjt zum verweilen –jedoch aber um zu genießen.
Weiterhin kann man hier kleine Köstlichkeit zum vernaschen bekommen.
Gleichzeitig gibt es den hauseigenen Kaffee in Bohnen, gemahlen oder auch als kapseln zum mitnehmen (und als gutes Mitbringsel aus dieser wundervollen Stadt für Kaffeeliebende daheimgebliebene)…
Wir waren mehrmals hier und würden immer wieder kommen.

One of the real cafes to be found the heart of Rome. The coffee is fantastic and the atmosphere, as you move from the register to the bar to the clean up line, is incredibily energetic. You truly feel transported back in time here.
Just, for those new to Rome and the Italian coffee culture, make sure to stand inside at the bar and drink your coffee. Otherwise, you risk paying triple the price or more to be served at the tables outside.

0 stars for their service, 3 stars for their nutella croissant, which according to my calculations is 1 star. Sorry for being a tourist and not knowing how your silly little pay here, pick up there system works. You pay for bakery and coffee on one side, pick up baked goods, then bring your receipt to an angry man in a maroon vest. In his defense i’d be angry too if I had to wear such a garment. Anyway, the place is popular the coffee and pastry were good but the service was not.

If your a coffee lover, this place is a must!
After a business dinner my colleagues suggested having coffee at this café, which was a bit far from where we were. I said we can go to any café, coffee is excellent anywhere in Rome. They insisted and so I caved. I gotta say, I’m glad they insisted. The coffee was delicious! I ended up going back there everyday for the rest of my trip, twice on several occasions.
You can buy some mugs, coffee chocolate, beans etc. They even had capsules that work for nespresso machines which was pretty cool
Conclusion, definitely go try this place out!

Obsessed with this place! Came back everyday for 4 days and on a couple of those days, more than once!
The chocolate covered coffee beans were, of course, a great treat. I did like the ground up version more, with the coffee bean ground up with the chocolate. But that option was a bit more expensive.
Cappuccino here is to die for. Perfectly made and perfect temperature. Also came back for this quite a few times.

Really fun and authentic feeling coffee shop in Rome, definitely a must do especially if you love caffeine. Like most places in Italy, order at the register and present your receipt to the person behind the counter.
I really appreciated the fact that there were separate people making the coffee, taking the paper receipt orders, and cleaning up after patrons. Definitely order your cappuccino with sugar, I promise it won’t be too sweet. Given the amount of tourists this staff deal with, I was impressed with how patient yet still efficient everyone was during our visit. Highly recommend.

One of the highlights of our trip!
We were recommended to go here by a few friends that have been before or lived in the area, and it certainly didn’t disappoint.
Now, I’m really not a coffee person. I love the smell of it, but usually don’t enjoy drinking it. But this place had one of the BEST cappuccinos I’ve ever tried. I went back every day while in Rome. This may have just turned me into a coffee person.
The other reason to go here is for the chocolate covered espresso beans (the ones in the smaller 10-​cent individual packages, or the by-​the-​gram larger bags/​boxes). These are absolutely incredible! I found myself buying 10-​cent beans with whatever remaining change I had left every time I walked past the café.
I tried the Granita here as well, and it was great as well. It wasn’t the best Granita I had in Rome though because it was a bit too strong for my taste.

Excellent Cappuccinos!
Service is friendly enough. Upon entering, pay first at the cashier to your right. Once you have paid, go to the counter on the left and hand your receipt to a gentleman behind the counter. You can either sit outside, with waiter service or stand at the counter inside, without waiter service.
This café is walking distance from the Pantheon, so if you’re visiting the Pantheon don’t forget to stop by this gem. The cappuccino here was delicious. So much depth of flavor and smooth. They have a restroom in the back, which I was very grateful for. It can be difficult finding restrooms around Rome. They also sell lots of goodies you can take back home with you. A nice place to get a gift for friends and family who enjoy high quality coffee.

This is by far one of my absolute favorite spots in Rome, particularly for breakfast. It’s nestled behind the Pantheon away from heavy tourist traffic.
They have an incredible array of «coronetti» that are perfect for a continental breakfast along with their famous coffee. Of course this is Rome, so the cappuccino are made perfectly, creamy and thick, not oversized and served in the perfect cup.
They have a diverse and fresh offering of pastries including the extremely Italian «Nutella». It’s a perfect place and I find myself going there every morning when I’m in town. Don’t forget to pick up a bag or two of their amazing coffee to take home.
The ambience is terrific, and on a nice day one can sit outside and watch the well dressed Romans pass by, or strike up a conversation that may lead to a new friendship. That’s the great thing about Rome.

Best coffee in Roma, hands down. This café was recommended to me prior to my trip, and it did not disappoint. Various types of coffee on the premises, and also has lots of travel safe items (bags of coffee, coffee candy, etc.) for gifts. Must visit!

One of the most popular coffee shops in Rome. You can have your coffee either sitting by the table outside or standing by the high bar table or wherever on the street in the area of the coffee shop. The second option is cheaper.
We’ve decided for 2 coffees and 2 small square chocolates. Coffee was a bit dodgy for me, as the foam was sweet, I don’t know why. I don’t use sugar to my beverages. Coffee itself was really good and we had a kind of excitement standing with our cups in the middle of thousands of people with their coffees. But sweet foam? Never seen that before. Next time I would ask for a black coffee.
Sant’Eustachio has it’s own products you can buy: caffeterias, cups, magnets, shoppers, coffee packs, sweets, etc. I always appreciate this kind of marketing in gastronomy.

Popular spot — great coffee — people watch as you drink it outside. Old world charm. If you like desserts, the tiramasu coffee looked amazing.

This nice place is close to the Pantheon and the oldest coffee bar and coffee roaster in Rome.
Despite it is a tourist magnet, it is worth to go there. Nice old interior, excellent sweets and, of course, a fantastic coffee.

Great place for an espresso and a cappuccino (what my BF and I got). This was on my list of places to check out, and luckily, it’s close to the Pantheon, so very convenient to get here. Unfortunately, I can’t tell the difference between good and great coffee, but I just think in general, coffee in Italy is amazing compared to what we have in the US. We just got our drinks at the counter (which is cheaper than sitting down), and went on our way. It was quite busy when we went, too. Definitely a great spot to stop by.

One of the most oldest and famous cappucino and espresso shops in Rome. The foam was exceptionally soft.
Pure artisan cappucino, short but full and long lasting. I would come here for a cappucino everyday if I lived near by.

J’ai beaucoup hésité entre les 3 et 4 étoiles mais je vais mettre 3 étoiles désolé pour tous les amoureux de cet endroit. Que ce soit en parlant directement avec les romains ou en lisant les livres sur Rome, jusqu’au routard, tous sans exception faisait correspondre ce café comme l’endroit où ils servaient les meilleurs café de tout Rome. Le seul hic était universel: le personnel n’est ni poli ni de bonne humeur, en gros on né vient ici que pour le café que l’on prend debout au comptoir, bref à l’italienne quoi.
Et bien tout le monde avait raison, vous avez ici un des meilleurs café et cappuccino jamais goûté, le cappuccino possède beaucoup plus de mousse qu’en France. Le café est à 1,50E. Vous devez d’abord le payer à la petit caisse qui se trouve sur votre droite à l’entrée et après vous vous pointez avec votre tickets de caisse que vous donnez aux serveurs. Ils torréfient eux même le café, c’est vrai qu’ici c’est franchement un art, et ce n’est pas du tout exagéré de le dire. Ils en vendent d’ailleurs pour des prix pour le moins exorbitant selon moi mais bon comme partout la qualité se paye.
Il y a une toute petite terrasse toute riquiqui mais qui fait bien plaisir vu qu’il y a une partie qui est à l’ombré. Les 3 étoiles sont par rapport aux personnels, car c’était réellement vrai, ils né sont ni souriants, ni de bonne humeur, ni agréables et il faut limite insister pour qu’ils disent bonjour!!! Perso même si c’est délicieux, ça me gâche un peu le testing lorsque le personnel né suit pas niveau amabilité mais ça c’est moi donc que ça né vous empêche pas de venir tester surtout que c’est apparemment l’endroit le plus ancien de Rome en ce qui concerne les cafés.

This place was recommended to us by our host. It’s hard to add anything that the other reviews haven’t already spoken for. We got the gran cappuccino and gran caffe (their specialty). Both were fantastic. It can get busy so make sure you know the drill: pay for your drink at the cashier and bring it to the bar counter on the other side.
There’s a small area in the back where you can see how they roast their coffee. They have baked goods to accompany your drink and sell packaged coffee beans /​grounds as well.

Excelente. .el café genial… por solo 1.5 €
Si lo quieres acompañar tienen algunas pastas… merece la pena

Anybody who even casually drinks any form of coffee needs to visit this place. It is a tourist attraction in and of itself in Rome.
Everything they served was quick and delicious, be it the pastries or any of their many beverages. I even purchased a tin of the beans to bring back to Canada with me!
If you are looking for a spot to relax however, be warned that there is a sitting fee.
Side note: if you’re looking for a quick dessert, there is a fantastic gelato place across from this café. It has a great deal on the gelato where you can get different flavours in one cup for a cheap price. Enjoy!

Seitdem Eustachio offenbar in Reiseführern zu finden ist, rollt dort der Rubel. Und Eustachio (das ist bestimmt der Typ, der nur noch hinter der Kasse steht und auch so aussieht) hat seine Souvenier-​Palette aufgestockt, so dass man als Tourist auch sehr teure Bohnen, Kaffeeliköre und Eustachio-​Tabs für die heimische Maschine kaufen kann, die teurer als die von Nespresso sind,
Ja, der Espresso ist gut (der Thekenpreis auch nicht irre teuer), die Back-​Kleinigkeiten (wie überall) ganz lecker, aber gemütlich ist anders.
Ich gehe lieber zu Casa Del Caffee Tazza D’Òro. AUch da ist es ungemütlich weil überlaufen, aber der Kaffee schmeckt mir besser.

One of the best cups of coffee you will ever have in your life! You must visit when you are in Italy!
There is sooo much history to this place, and there is a good reason why it’s still around!
I had a cappuccino and it was incredible! This is no yucky over sweetened starbucks. This is pure coffee and milk and nothing but goodness! It was so good, I returned for another cup of coffee the day we were flying out and bought a bag of beans, I just couldn’t bare with the fact that I may never have such good coffee again.
The place itself is very small, everything inside including some workers look ancient, which all just adds to the experience! Prepare for long lines, that move quickly, and to come to the counter drink your coffee and leave, or ask for a to go cup and leave.
If you’re in Rome, please visit this coffee shop, you will not regret it!
p. s. cash only, but you’re in Italy, that shouldn’t be a surprise :)

There is a reason that hundreds of people have visited this location and left glowing review after glowing review. We just had to check out this place while in Piazza Sant’Eustachio and were absolutely not let down. There is a fast and jostling place that lets you know this Caffe takes their business seriously. A mix of tourists and locals alike crowded the bar (it’s pretty much standing room only) for their espressos and cappuccinos as we ordered both coffees.
As has been said previously the coffee is simply diviine. I had the cappuccino and ended up taking a few pounds of the coffee home with me to enjoy throughout the year.
Don’t forget to bring cash because they don’t take credit and if you love coffee do not leave this off your list while in Rome.

No sé si será que me lo habían recomendado tres personas distintas o que, tras ver el precio, te obligas a que el café te sepa bien, pero tengo que admitir que es uno de los mejores que he tomado nunca, y he tomado demasiados: S Además tuvimos suerte porque llegamos en un momento de nula demanda y se levantaban unas personas de la terraza, así que fue llegar y besar el santo, pero quisimos volver otro día sin darnos cuenta de que era fin de semana y tuvimos que salir huyendo ante las hordas de gente que lo invadían. La verdad es que el local es más bien pequeño; es más, incluso diría que es incómodo.
También venden su famoso café en diversas variedades (grano, molido, cápsulas…) para que te lo lleves puesto, pero seguro que no sabe igual.

Bön cappuccino ! Pour 1,50 €, vous allez déguster un des meilleurs cafés de Rome, une institution depuis 1938. Très populaire auprès des locaux mais aussi des touristes, c’était plein de monde, lors de ma visite en fin d’après-midi, la quasi cohue, mais ça valait la peine. Mon cappuccino était délicieux. Il y a des places pour s’asseoir à l’extérieur ou sinon, comme tous les italiens, on prend son café debout au comptoir.

Wir waren an einem Freitag, frühen Nachmittag, auf einen Espresso und Kaffee Tiramisu. Es war sehr überlaufen und mit großem Gedränge. Der Espresso hatte eine wunderbare Crema, war aber für meinen Geschmack zu stark geröstet.
Der Kaffee-​Tiramisu bestand aus einem Espresso, Schlagobers und Schokopulver. Da hätte mir der Espresso alleine wohl besser geschmeckt.
Es wird wohl bei einem Besuch bleiben.

Le Caffè Sant’ Eustachio est caché près du Sénat non loin de la très touristique piazza Navone. Il s’agit d’une véritable institution romaine, comme en témoignent les photos sur les murs de Gorbatchev et Kissinger venu boire un café lors de leur passage.
Bien que le décor soit authentique, l’ambiance est devenue quelque peu touristique et l’on se presse au comptoir pour recevoir son caffé. Il s’agit néanmoins d’un café doux et fruité (dans le cas du Cappucino que j’ai pu goûter) pour un prix tout à fait raisonnable (1,50 € il me semble).
Très bonne expérience.

Incroyable! Après avoir goûté le café de sant eustachio, vous né voudrez plus des express français! Arôme délicat, et surtout une mousse incroyable… A déguster debout au comptoir, à l’habitude des romains du quartier. Expérience incontournable pour les amateurs de café.

Roma, diese Stadt ist immer wieder eine Reise wert.
Das Café Sant’Eustachio Il Caffè gehört auf die Liste der Top-​ToDos. Um die Ecke vom Pantheon im «Windschatten» der Touristenströme im Stehen (nicht draussen hinsetzen, wird extrem teuer!) einen Caffè und dazu eine süße Kleinigkeit stärken und machen Laune. Die Crema ist die wohl beste überhaupt. Ich habe noch nirgends eine Crema wie diese bekommen. Dick und cremig wir ein Schlag Sahne ruht sie auf dem Caffè, der würzig und mild für 1,20 € (!!!) serviert wird. Man bestellt ihn senza (ohne Zucker) und er kommt selbst bei größtem Andrang subito.
Der kleine Eingang ist leicht zu übersehen, aber drinnen ist man von den Gerüchen erst einmal verzaubert. Die Hektik und die sparsame Freundlichkeit des Inhabers, der über die Kasse wacht — erst zahlen, dann zur Theke, typisch Italien — wird durch das Ambiente (Fünfziger) und die vielen kaufbaren Süßigkeiten und Kleinigkeiten gut unterhalten.
Mein Tipp: Tartufo al Caffè probieren.

Ich hatte das Vergnügen, cappuccini in diversen Cafés, Bars, Kneipen,
Pasticerien und sogar in den Restaurants dieser tollen Stadt zu trinken.
Der perfekte cappuccino gehört zu einem perfekten Tag wie der
Sonnenschein, Kuss der lieben Person, gutes Essen, schöné Worte. In Rom
einen schlechten cappuccino zu trinken erscheint mir fast unmöglich.
Alle Cafés geben sich große Mühe, ihre Gäste mit perfekten, cremigen
cappuccini zu versorgen und sie so glücklich in den Tag zu entlassen. Caffè Sant’Eustachio, diese
fast legendäre Café-​Bar kenne ich auch von früher, und als gaaanz
junger Globetrotter habe ich den Hype um den perfekten Kaffee nie
richtig verstanden. Heute, einige Jahre später, verstehe ich den hwohl
und finde es enorm wichtig, dass man einen guten, cremigen, kräftigen
cappuccino serviert bekommt. Das passiert tatsächlich hier, und der ist
so was von perfekt cremig, dass man ihn fast wie ein Dessert auslöffeln
kann. Die kleinen Süßigkeiten im Laden sind ebenso zu empfehlen, auch
wenn es in der näheren Umgebung bessere Läden gibt. Auf jeden Fall ein
MUSS in Rom!

I don’t understand that hipe!
The espresso tasted burned.
Outside you are sitting on aweful metal-​chairs in the smog of passing cars.

número uno x per il caffè a roma. e non solo al centro :-) !!! il caffè shakerato è davvero delizioso !!

Le meilleur café de Rome !
Si vous allez à Rome pour un weekend, une journée, un après-​midi, une heure, une minute, vous devez y passer !
Un espresso comme vous né dégusterez nulle part ailleurs.
Pas de chaises, pas de tables.
Ça sent l’histoire, on a envie de s’accouder pendant des heures dans ce minuscule café.
A faire. Refaire. A l’infini (à consommer tout de même avec modération).

ich sag nur. WOW!!! Sehr, sehr leckerer Espresso. Ein MUSS in Rom. Viel Spass

wer nach ROM kommt und dort nicht war, der hat den besten Espresso der Welt mit der fabelhaftesten crema verpasst. Tipp jeden Hobby-​Barista: unbedingt ein Päckchen Kaffee mitnehmen! Wer es nicht tut, ärgert sich später

Wunderbarer Cappucino! Herrliches Rom! Großartige Barista! Aufrichtige 5 Sterne und zwei Küsse aus München!
Die Atmosphäre ist entspannt, vermutlich machen Gaumenfreuden glücklich.
Bitte selbst hingehen und sagen: oh my Mux, this is so bello!

Cafetería donde hacen el capuchino mas excelente de toda Italia. Muy cerca del Panteon

Jeder Besuch in Rom wird gekrönt von einem Espresso im Caffe Sant‘Eustachio.
Nirgendwo versteht man die Kunst einen perfekten Espresso zu machen so wie dort. Jeder der in Rom war und diesen noch nicht probiert hat ist zu bedauern.
Allora amici, ci vediamo.

Hier gibts eindeutig den besten Cappucino der Welt (und ich habe in meinem Leben schon viele getrunken). Die Einrichtung verströmt den Charme der 50er Jahre :)
Absolute Empfehlung!

Véritable institution romaine depuis 1938 où se croisent romains, touristes mais aussi des membres du parlement italien ou de la Direction des carabinieri, tout proches. Vous y dégusterez ce que beaucoup considèrent comme le meilleur café d’Italie, voire du monde pour les plus enthousiastes.
Pour commander, vous passez à la caisse pour choisir l’un des 30 cafés proposés à la carte (entre 1 et 3EUR) et vous vous rendez ensuite le long du bar (en devant parfois jouer des coudes pour obtenir l’un des 4 000 cafés servis quotidiennement) pour que l’on vous serve le précieux breuvage commandé. Sant’eustachio proposent des cafés 100% arabica provenant de coopératives de producteurs équitables en République Dominicaine, au Guatémala, en Ethiopie et au Brésil. Tous les 3 jours, plus de 300kg de café haut de gamme sont torréfiés pendant exactement 20 minutes avant d’être finement moulu. La préparation se fait ensuite sur une machine datant de 1948.
De mon côté, je suis parti sur un Gran Caffé (le plus grand et le plus crémeux de Sant’Eustachio) et un Moretto (mousse de lait, café et cacao) alors que ma chérie a fait le choix d’un Espresso (véritable concentré d’arômes) et d’un Cappuccino (doux et crémeux).
Il faut savoir se faire plaisir non? et le résultat est à la hauteur de l’attente, exceptionnel même pour un profane comme moi. Chacun de ces cafés offrent une belle mousse épaisse et savoureuse et des arômes puissants (Espresso), délicats (Cappuccino, Moretto) ou légérement épicés (Gran Caffé). Ils proposent tous une superbe longueur en bouche confirmée par l’absence totale d’arrière goût. Ils sont servis légérement sucrés donc précisez «senza zucchero» si vous le souhaitez. Les puristes considérant que le véritable ressenti de tous les arômes et saveurs né peut se faire que sans sucre.
Pour effectuer une comparaison, je me suis également rendu chez un autre spécialiste de renom, Tazza d’Oro (Via degli Orfani, près du Panthéon), et mon choix se porte indiscutablement sur le café de Sant’Eustachio. Textures et arômes m’ont paru être à chaque fois légèrement en dessous de son principal concurrent romain.

Wie genau der Gran Café hergestellt wird, weiss niemand. Das verdeckt ein Sichtschutz. Dass die Crema so einmalig fest ist, liegt sicher daran, dass sie mit Zucker verquirlt wird — deshalb wird der Espresso bei Sant’Eustachio immer gesüßt verkauft. Wer das nicht mag, muss das bei der Bestellung sagen.
Besonders zu empfehlen ist dazu ein Bacio (1 Euro), eine kleine Praline, köstlich süß. Und nicht vergessen: Café für die heimische Espressomaschine mitnehmen ;-)

Super tradicional, essa é uma das cafeterias mais famosas de Roma. O café feito com uma espécie de espuma proveniente de café batido com açúcar é uma delícia de café e a marca registrada da casa. E para saborear autenticamente aconselho tomar ‘alla romana’, de pé no balcão e com pressa, mesmo que se esteja de passeio e com tempo. Até porque não tem muita alternativa, o lugar é pequeno e está sempre cheio. Vale a experiência.

Neben dem Tazza d’Oro auch unser Lieblingscafé. Es gibt mehr als ein Dutzend Kaffeespezialitäten, die man alle einmal ausprobieren sollte. Uns schmeckt der Gran Caffé speciale besonders gut. Bei warmen Wetter sind die Eiscafés (Granita…) ein Hochgenuss! Das Café hat eine sehr lange und interessante Geschichte. Man sollte deshalb den Bildern und Gegenständen im Verkaufsraum seine besondere Aufmerksamkeit schenken!

Que dire a part que vous trouverez ici l’un des meilleur café que vous aurez l’occasion de gouter. Du café serré dans le plus pur style Italien.
Prix très correct.

Ein römischer Freund hat uns zu Eustachio geführt mit dem Hinweis, dass es hier den besten Kaffee Roms gäbe. Die Schlange vor dem winzigen Laden scheint ihm Recht zu geben. Zugegeben, wenn wir einfach so hier vorbei gekommen wären, hätten wir den Laden wahrscheinlich links liegen gelassen. Das Äussere hat den Neon-​Charme der 70er und man vermutet eher eine Eisdiele. Im Laden allerdings offenbart sich die ganze Welt des Kaffees. In Vitrinen finden sich zahlreiche Utensilien rund um Kaffee-​Herstellung und Zubereitung, meist aus den Nachkriegsjahren bis in die 70er. Die Wartezeit kann man sich also mit der Betrachtung der Kaffee-​Devotionalien vertreiben, ist ja mal was anderes als die Marien– und Heiligenbildchen, die man sonst hier an jeder Ecke findet.
Der Kaffe ist offensichtlich sooooo besonders, das die Rezeptur geheim ist. Neben dem hier verwendeten hauseigenen Kaffee kommt anscheinend noch eine Art vorgeschäumter Zuckersirup zum Einsatz. Anders als sonst in italienischen Cafes kann man den Bedienungen auch nicht bei der Zubereitung zuschauen, da die Maschinen it den Rücken zu den Besuchern hin ausgerichtet sind. So können sie in aller Ruhe vor neugierigen Blicken verborgen den schwarzen Saft zubereiten.
Das Ergebnis ist allerings sensationell: Der Espresso hat eine mehrere Zentimeter dicke Crema und einen unvergleichlichen Geschmack. Man muss es einfach mal probieren.
Eigentlich sollte der Laden wegen der arroganten, unfreundlichen Bedienung (vor allem der Kassierer) ein paar Punkte Abzug bekommen, aber da wir ja hier in Italien sind, sehen wir darüber mal hinweg. ;-).

a côte du politicien, vous avez la possibilité de le rencontres quelqu’un dans cet tipic bar romain ou vous pouvez prendre un café sublime, parfumes, quand vous passé a côté de ce bar le moment de la torréfaction vous attirerais de dans inoubliable!!!

Caffè Cremosa bestellen. Jeden Tag mindestens einmal. Und dann, kurz vor der Abreise, baci morbidi kaufen. Das sind so kleine, weiche, unglaublich teure Schoko-​Kaffee-​Dinger. Für zu Hause. Wahnsinn.

Was soll ich da noch hinzufügen, außer dass der Caffè einfach großartig ist? Und dafür — an der Bar genommen — auch noch erstaunlich preiswert?
Für uns der beste Kaffe, den wir hatten: Haben Caffè, Grancaffè, Cappucino und Moretti probiert — eins besser wie das andere.

Piloute a bien raison: Le «Gran Caffè» de Sant’ Eustachio vaut bien un detour (particulièrement puisque le café se trouve plus ou moins sur votre chemin du Panthéon a la Piazza Navona).
Ce «Gran Caffè», à part du caffé excellent contient des épices (naturellement secrètes :) qui le donnent un goût particulier qu’il vous faut essayer vous-​mêmes.
Surtout, né soyez pas surpris si sur votres chemin vous rencontrez de la police avec les mitrailliettes — le Sénat de la Republique est tous voisin du Café.

L’institution du café à Rome. Essayez le ‘Grand Caffé Speciale’