Ich gebe es zu: Ich habe schon viele, viele Metzgereien in Südtirol aufgesucht, nur um den Speck zu testen. Seit ein paar Jahren suche ich nicht mehr. Ich habe den BESTEN Speck gefunden und jedesmal, wenn irgendjemand im Freundes– oder Verwandtenkreis in Südtirol ist, versuche ich mit subtiler Penetranz darauf hinzuweisen, dass es in diesem idyllisch gelegenen Ort den allerbesten zu kaufen gibt. Ich habe sogar einmal auf der Heimreise Richtung Norden extra nur eine Nacht halt gemacht in Oberbozen, nur damit wir Daheim noch ein Weilchen von diesem Leckerli zehren konnten. Ich glaube, in 2014 muss ich mal wieder selbst vorbeischauen