Pizzeria Trattoria Impero

Nice piazza just off the beaten path. Good selection of Verona doc wines. Both the Parma with cantaloupe and the ingredients on our pizza were very fresh. Service was quick but not super engaging. The bread delivered to support the 2 euro cover charge should be skipped. No WiFi is disappointing when trying to trip plan.

Two stars for location and service. I would give 0 stars for good taste. The worst italian food I have ever had.
The pasta I ordered all stuck together and had no flavor. I asked for some sauce to try top improve the flavor and their marinara was also tasteless.
Oh well,

Durch Zufall sind wir auf diese Location gestoßen. Primär haben wir uns wegen des urigen Ausblicks hier niedergelassen. Ich rechnete schon mit dem üblichen Touristennepp. Und dann war ich total überrascht. Alle waren super freundlich. Im Restaurant tummelten sich Italiener und Touristen gleichermaßen. Die Preise waren fair und die Qualität hat uns aus den Socken gehauen. Ungelogen haben wir hier die besten Tomaten unseres Lebens auf der Pizza gehabt! Wir sind am 2. Abend unseres Aufenthalts direkt wieder zu diesem Restaurant und hatten erwartet, dass die Leistung vielleicht nachlasssen würde. Doch genau das Gegenteil war der Fall. Der Kellner scherzte mit uns, als wären wir Einheimische — nicht auf diese schleimige Art, wie man es aus manchen «Fake”-Italienern kennt, sondern mit echtem Italienischen Charme. Und die Qualität des Essen war stetig fantastisch. Zusammen mit dem Ambiente am Piazza dei Signori zwischen diesen alten Gebäuden ein gelungenen Erlebnis in Verona. Schade, dass es keine 6 Sterne gibt. Hier würde ich die echt mal vergeben.

Pizza was okay, so was my spaghetti vongole but nothing exciting. My vongole did not even have chopped parsley or pepperoncino. Spaghetti Carbonara was too dry and egg yolk too well cooked. It totally lacked creaminess.

Im Herzen Veronas gelegenes sehr gute aber nicht ganz billige Trattoria. Hier sind wir in Verona immer zu besonderen Anlässen hingegangen. Tolle Pizzen, nette Bedienungen, nur ein bisschen zu viele Touristen, denen echt Italienisch manchmal zu echt ist. Hier bei Impero sind die Pizzen gut und reichlich belegt, die Qualität der Waren ist hervorragend und die Bedienung habe ich nur freundlich erlebt auch gegenüber knauserigen Touristen.
Die Pizzakarte läßt nicht nur jedes Kinderherz höher hüpfen, auch ich als Erwachsener freue mich immer über die gelungenen Pizzakreationen bei Impero. Ganz besonders mögen die Kinder hier die Calzone, die wirklich gut ist. Und die Touristen aus dem amerikanischen Raum essen um die Ecke des Balkons von Romeo und Julia natürlich gerne die Pizza Julia. Wer in Verona essen gehen möchte, sollte dies nicht im Umfeld der arena tun, sondern vor dem Palast der Julia links in die Innenhöfe der Palazzi abbiegen und an einem lauen norditalienischen Sommerabend bei Impero essen.