En Puebla los Pollos y Costillas Mazatepec son ya una tradición venida de la Sierra Norte del estado. Su especialidad son pollos y costillas ahumadas, longaniza y una extensa barra de ricas salsas que hacen un excelente complemento con la comida. Para mi gusto el pollo es lo mejor de la casa y la salsa de cacahuate es la estrella del negocio. El servicio es bueno y rápido, y los precios son bastante accesibles.