Tacos de Canasta estilo DF

Pues bueno, en mi rastreo de tacos de canasta por Cancún me encontré hoy con este puesto que consta apenas de una mesita con dos cartulinas donde anuncian el menú, y sobre la mesa una canasta con su típica servilleta a cuadros blancos y rojos, cubierta por una bolsa de plástico transparente. Al fondo, casi escondidos, estaba una pareja conformada por un señor y una señora que se refugiaban del sol.
Bajé del coche y mientras me acercaba a la mesita de la canasta, ellos se acercaron también. Fueron muy amables y enseguida me dijeron de qué tenían. Pedí uno de papa con chorizo y uno de chicharrón prensado y bueno… de todos los tacos de canasta que he probado en Cancún creo que estos realmente sí se acercan un poco al verdadero sabor de un taco de canasta en la entrada del metro. Jamás habrá un taco de canasta hecho en el Caribe que iguale a aquél sabor, pero la verdad están bastante buenos. Yo personalmente no suelo ponerle nada más a mis tacos, pero he visto en varios lugares que tienen varios recipientes con salsas, juliana de cebolla, y algunos aderezos más; en este caso sólo tienen tres tipos de salsas, dos verdes «una que pica más» y otra que, por lógica, supongo que pica menos, aunque no las probé.
Dense una vuelta, les quedan buenos y son personas muy atentas. Cuestan 7 pesos.