Tlayoltlán

Restaurante de comida mexicana con especialidad en enchiladas mineras. Les cuento cómo llegué a este lugar; cierto día fui invitado a un evento dedicado al mezcal y durante la celebración regalaron varios premios y oh sorpresa, fui el afortunado en ganar una comida en este restaurante para dos personas, no lo dejé pasar mucho tiempo y al día siguiente fui con mi acompañante para reclamar el premio.
El menú era tan amplio que no fue fácil decidir que quería probar y opte por una orden de sopes con chorizo y bistec, mi compañero pidió flautas de pollo, ya que queríamos probar cosas diferentes, aunque las porciones me parecieron pequeñas, el sabor es muy casero, tanto que decimos pedir un segundo platillo, está vez unas enchiladas de carne de conejo, que sabían a gloria, desde entonces mi lugar favorito para comer enchiladas en Guanajuato.
La decoración del lugar me agrado pues tiene varias pinturas coloridas de luchadores y catrinas con una cenefa de maíz que hace honor al nombre del lugar.

Esta es otra de las opciones para comer antojitos, comita típica a un precio increíble y en la zona centro. Lo encontré porque iba caminando de la Alhóndiga a la calle Juárez, me llamó la atención porque parecía una tienda de artesanías, por la decoración y las mesas, pero luego me fije en el letrero y me di cuenta de que era un restaurante. Su menú no es tan amplio pero siempre tienen listo lo que quieras de él. El servicio es muy rápido, es un lugar muy limpio y agradable, las porciones generosas, el sazón local increíble y el ambiente muy tradicional. Yo pedí un plato de pozole acompañado de un pambazo y quede muy satisfecha. Esta justo en la calle de enfrente del Mercado Hidalgo.