Desde que tengo memoria, he comido y amado los elotes. Un día, camino a casa, vi el puesto de elotes Fili. Me intrigó, así que le paré a comprar un vaso de elote rebanado y desde la primera vez hasta el día de hoy, estoy convencido de que son los mejores elotes en la zona. El sabor y la textura del maíz, parece celestial. Además tienen verduras como: chayote, papa, brócoli, tienen huevos cocidos y garbanzos. Usan una crema para acompañar todo lo anterior que es de primera calidad. Por supuesto también hay mayonesa, queso, sal y limón. Por último pero no menos importante, tienen una variedad de chilitos deliciosa; del que enchila poquito, hasta el que hace que jadees del picor. Además de ser delicioso, Elotes Fili es de un precio muy accesible. Recomiendo ampliamente estos elotes.
Paola C.
Place rating: 5 Zapopan, México
Los MEJORES elotes que he probado en mi vida son de este sencillo puestito. Y sí, los he probado en muchos lados. La primera vez que los comí, yo apostaba a que no estarían tan ricos como los que solía frecuentar, pero perdí. Los elotes están cocidos en su mejor punto. Están tiernitos, pero no demasiado. A mi me encanta pedir una combinación no muy común: les pongo crema y queso, pero también sal y limón, el mito de que hace daño es falso, y además de verdad es delicioso. El queso que utilizan es queso rayado, no del salado de mesa. Además tienen varias salsas y tienen una de chile que no es picante pero le da un sabor delicioso a los elotes. El carrito se pone afuera del Wal Mart La Cima, de lunes a viernes a partir de las seis de la tarde y hasta aproximadamente las 8:30 de la noche, aunque puede variar si la clientela es mucha y la mercancía se termina antes.
