Don Chilaquilles

Yo no estudio en la universidad de la salle bajio, pero muchos de mis amigos sí y sé que hay muchos locales de comida muy buenos cerca de dicha universidad. He probado muchos de ellos, yo diría que la gran mayoría, no teníà la verdadera dicha de conocer Don Chilaquil hasta hace poco y digo dicha porque de verdad es un deleite ir a desayunar ahí.
Había escuchado a mis amigos decir que son los mejores chilaquiles que habían probado en su vida, pero yo no les creía hasta que me quedé de ver ahí con ellos y fuimos a Don Chilaquil.
Tienen los tradicionales rojos y verdes, pero no sé qué poción mágica le ponen que saben increíblemente deliciosos.
El lugar me gusta mucho y siempre tiene buen ambiente porque está lleno de estudiantes.
Además sale muy barato comer ahí, es una gran opción para desayunar, poco dinero, mucho sabor.

En esta zona siempre habrá algo que comer, que si tacos, enchiladas, quesadillas, tortas, don Jalil, en fin si hay de donde agarrar, el establecimiento es pequeño, pero creo que suficiente para el punto en el que esta, un día fui a la universidad a buscar a un amigo que da clases, saliendo me invito a desayunar, pero como tenia que regresar a clase, le dije que algo por la zona para que no llegara tarde a sus albores, entonces vimos a don chilacalaca, tiene un pizarrón donde tiene el menú, le pregunte cual era el mas vendido y pues fue el para crudos ya que incluye aspirina gratis jajajaa.
Yo pedí los chilaquiles a la hawaiana no me puedo resistir al sabor del chipotle y combinado con piña, estaban deliciosos, y los precios fenomenales, el único problema es el estacionamiento, hay se complica encontrar donde dejar el auto. Felicidades son chilaquiles!!! :D

Sazón, tradición, tortillitas doraditas y crujientes bañadas en salsa roja, cubiertas por encima con queso, cilantro y cebolla dan como resultado unos deliciosos Chilaquiles, y en este pequeño negocio he probado los más deliciosos de toda mi vida. En serio, no exagero con lo que digo, ni mi madre que tanto amo prepara unos tan ricos.
Llevo aproximadamente un año estudiando en la Universidad de La Salle Bajío y, por lo menos, una vez a la semana vengo y me desayuno unos, ya sean rojos o verdes. No conozco a ningún mexicano que no le guste este platillo típico de nuestro país. A mí, en lo personal, me encantan.
Cuando llego, inmediatamente pido los rojos, que son mis favoritos, y a los pocos minutos llegan y, debido a que nos dan muy poco tiempo entre clase, debo comérmelos lo más rápido posible pero no saben cómo los disfruto.
El único problema de este lugar es su tamaño, ya que, por no ser muy amplio, siempre están ocupadas las tres mesas que están afuera y, a veces, mejor tienes que pedir para llevar. De ahí en más, la comida es excelente y el trato muy amable.
De verdad se los recomiendo mucho, ¡tienen que probarlos!

Es un local nuevo muy cerca de la Universidad de La Salle digo es es nuevo ya que antes vendían otra clase de comida en este establecimiento, a partir de este semestre comenzó este negocio. Yo como soy de León no como tan seguido por la Universidad pero la mayoría de mis amigas es de fuera por lo que un día que tuvimos que quedarnos a hacer un trabajo en el departamento de una amiga fuimos a comer a este lugar, la verdad yo no quería por que no se me antojaba comer chilaquiles por la tarde, el chiste fue que como todas decidieron ir a comer a este lugar tuve que ir a acompañarlas, ya cuando llegamos la señora que nos atendió era súper divertida y amable por lo que nos sentíamos súper cómodas, estábamos un poco apretadas ya que el local no es muy grande y ademas de nosotras habían otras dos parejas, cuando pedimos nuestros chilaquiles la verdad no se tardaron nada en llevar nos los a la mesa por lo que se me hizo un muy buen servicio, los chilaquiles estaban deliciosos cuando los comencé a comer ya que tenían un estilo casero con una salsa picosita deliciosa.
Yo la verdad les recomendaría más este lugar para desayunar chilaquiles y ya por la tarde pedir cualquier otro platillo casero adecuado para la hora. Puedes acompañar tu desayuno o comida con agua, refresco o café. Cuentan con un excelente precio para estudiantes con poco dinero.

Siempre es primordial desayunar bien para tener un mejor rendimiento el resto del día y nada mejor que empacarse unos chilaquiles para despertar. Aunque pueden comerlos cuando más gusten, ahí les va un lugar donde están muy buenos.
Este lugar está ubicado en la avenida universidad, frente a la Salle, lo cual lo hace bastante concurrido, pues sus chilaquiles además de buenos, tienen un excelente precio, es literalmente nuevo, pero en este poco tiempo se ha vuelto el predilecto de los estudiantes. Aquí podrán encontrar una carta basada en chilaquiles que va más allá de los típicos chilaquiles rojos y verdes, además aquí no solo es un lugar que gira entorno de puros chilaquiles, sino que también cuentan con otros platillos, como hamburguesas y otras cosas igual a un precio bastante asequible.
Ya saben dónde poder ir a matar ese antojo de chilaquiles y/​o a curar la fiestita que se pusieron anoche.

Este lugar es uno de los más concurridos por los universitarios dela Salle, unos ricos chilaquiles para desayunar siempre es una muy buena opción y pues este lugar lo tiene todo para complacer al estudiante o bien a la gente que pasa por aquí. Y es que en las afueras de la sallé lo que sobra es donde sentarse a comer.
Es un lugar que tiene poco que abrieron. El lugar es pequeño con unas cuantas mesas, limpio y agradable y sobre todo es que lo que preparan lo hacen del día, y siempre tienen muy buena atención y preparan rápido los alimentos.
Puedes acompañar los chilaquiles con diferentes guisados del día y tienen jugo de naranja, café un agua de pepino con limos riquísima. De verdad que aunque no estudien en la Salle o no estén cerca de este lugar vale la pena venir hasta acá y probar estos ricos chilaquiles que están para chuparse los dedos.

Don chilaquiles es un negocio que se puso recientemente frente a la universidad de lasalle bajío como todos sabemos que es una zona donde lo único que no hace falta es donde comer.
Antes solía haber una señora que vendía quesadillas de guisados pero creo que estos chilaquiles son por mucho mejores y aunque el negocio por dentro es muy pequeño cuenta con unas tres mesas para sentarte a comer.
El servicio al cliente es bueno y es mejor que prepara la comida y siempre trata de hacer toda la preparación de manera rápida pero eso no le quita lo rico.
Si no los han venido a probar deben darse la oportunidad, ya que si no les gustan los chilaquiles no es excusa porque también pueden comer una de las hamburguesas que venden que son muy buenas.

Don Chilaquilles es un negocio que es nuevo, de hecho creo que abrió este semestre que inició en Febrero, se encuentra enfrente de la Universidad De La Salle a un lado de CopiMax. Yo lo conocí hace aproximadamente un mes que mi hermana fue a hacer su examen de admisión, entonces en lo que la esperaba me fui a desayunar con mi novio y decidimos probar los chilaquiles.
Me gustaron mucho y las porciones están bien, tal vez a comparación de los que venden dentro de la universidad pueden parecer un poco caros pero comparándolos con la Antojancia que se encuentra un poco más debajo de la calle el precio es accesible. El lugarsito está chiquito y no es tan cómodo pero está agradable.
También venden hamburguesas enormes, cuando estaba ahí desayunando entraron unas chavas y pidieron una y está inmensa, a mí me pareció excelente para el precio al que se las dieron aunque pensándolo bien no se si se veían tan grande por el tipo de pan. Es una buena opción para cambiarle a la rutina de comer en la universidad.

Parte de los peligros de esta profesión (jajaja) es que la gente se pone muy a la defensiva y a veces histérica al tomar fotos de los locales, su interior o de la misma comida (si no te ha pasado algo estás haciendo mal, o eres muy bueno).
En mi caso al medir 1.85 y estar algo chonchito, la gente piensa la peor, en esta ocasión una de las vendedoras del local (muy amable) me pregunto si era de los de salubridad, cosa que después le tranquilizo cuando entré al local, antes de entrar le tomé foto al local y al menú que estaba a la vista, alguien de la universidad tiene guardaespaldas que siempre esperan a fuera y uno de ellos estaba comiendo adentro y al verme (supongo) a lo lejos tomar foto y acercarme, salió justo frente a mi cuando estaba tomando foto del menú. Supongo que al ver que estaba más interesado en el menú que en él, o al ver que solo me llegaba a la altura del pecho, volvió al interior a terminar sus chilaquiles en Don chilaquilles.
Don Chilaquilles es un puesto de comida que apenas abrió sus puertas, pues tendrá un par de meses de haberse instalado. Se encuentra justo frente a la entrada de la Universidad de la Salle Bajío.
Tienen un menú bastante variado en cuanto a chilaquiles, por ejemplo: los tradicionales y con pollo a un rango de precios de 35 y 40 pesos. Los Rancheros que tienen salsa de molcajete y chicharrón a 40 pesos (me sorprendió más que en esta ciudad alguien se refiera al chicharrón como chicharrón y no digan «duro»).
También tienen los norteños que llevan carne asada y salsa de la casa a 45 pesos. Hay Hawaianos, poblanos, Texmex, Fieras, etc. Todo con una gran variedad de preparación. Jamás se me había ocurrido que los chilaquiles se pudieran preparar de tantas formas, me recuerda a Buba En Forest Gump con sus mil formas de preparar camarones. (Me pregunto si tienen Chilaquiles con camarones).
Tienen unos chilaquiles para los crudos, en donde te regalan la aspirina, detalles, el diablo esta en los detalles. El local no tiene estacionamiento, es pequeño pero bueno para ir con los amigos, no hay música y el ambiente es cómodo. Muy recomendables

Nada como unos buenos chilaquiles para desayunar, comer, cenar, medio tiempo, la cruda, un antojito, acabo la fiesta y mil situaciones más, en las que el platillo de los chilaquiles es el ideal.
En mi caso, debo decir que cuando más los disfruto es cuando estoy crudo, bueno hay que aclarar que tan crudo, porque si es de esos momentos en que no puedes ni caminar bien y quieres vomitar la vida entera, obviamente no te vas a ir a tragar unos chilaquiles. Pero si es de esos que andas medio crudon, mueres de hambre, unos lentes y caminar a Don Chilaquiles, te hará feliz.
Por lo mismo que es un platillo que hemos comido en muchísimas ocasiones, nos llega a hartar de vez en cuando, pero Don Chilaquiles te trae tantas versiones, que no hay manera en que no puedas comer y encontrar algo diferente.