Tacos El Matador

Esta taquería se encuentra en el Boulevard Mariano Escobedo en un esquina.
En esta taquería lo que te agradara es el servicio tan rápido que te brindan aparte de los guisados que tienen.
Y algo raro y único es que abren desde la mañana, normalmente las taquerías abren en la tarde o en la noche.
El único inconveniente que le encuentro es que no tiene mesas para sentarse, tienes que comer tus tacos de pie y quizá para algunos sea cómodo para otros no, depende de cada persona. Como mencione antes lo que más me agrada de esta taquería son sus guisados que tiene como bistec, tacos de huevo, de chorizo, rajas y muchos otros. No solo venden tacos, también preparan quesadillas pero doradas es un extra que tienen.
Pocas veces puedes decir que estás comiendo tacos servidor por un médico y aquí eso pasa, el dueño de la taquería es un doctor que tiene su consultorio a un costado.

Esta taquería es la opción para ir a desayunar, los guisados que te brindan son deliciosos y sin duda si pasas se te antojarán y acabarás comprando aunque sea uno. Son de diferentes guisados, algunos muy sencillos como el chorizo o el huevo pero lo característico de este lugar es lo rico del sazón que tienen las encargadas del puesto.
Los tacos están muy bien servidos y como es desayuno seguro te acabaras comiendo unos 4, el servicio de la gente que está ahí también es muy atento y el precio de los tacos es completamente accesible y razonable a lo que estás consumiendo. Lo que me encanta de este lugar es que es el típico puesto mañanero en donde ni siquiera tienes donde sentarte pero que así es como saben más ricos los tacos, paradito con el plato en mano.
¡Vayan a desayunar, es tan rico!

Los tacos el matador son ¡Buenísimos! Tienen ya buen rato en la Ciudad de León, mi papá fue el que me llevó aquí por primera vez, porque el dueño de los tacos es el doctor que tiene su consultorio al lado y se llaman El Matador porque al doctor le gusta mucho la tauromaquia.
Están abiertos desde temprano por lo que resultan excelentes para ir a desayunar, hay de chorizo, de frijoles, de nopales, huevo, picadillo y también hay quesadillas. No son caros y el sabor que tienen está excelente, los guisados son como muy caseros.
Para estacionarte está un poco difícil pero nunca me ha tocado batallar encontrando lugar a la vuelta.

Una de las taqueras con más historia en la ciudad es esta, venden desde que yo me acuerdo que el mundo es mundo y no han cambiado mucho su sabor desde hace mucho, fue uno de los pioneros en vender tacos de guisados a manera de tacos clásicos.
Las quesadillas las sirven doradas, semi fritas, y me EN-​CAN-​TAN ya te había dicho que lo aguado no me gusta, así que estas quesadillas para mí son la onda.
El local está ubicado a la entrada o a la salida según de donde vengas, de una glorieta, y no tienen estacionamiento, así que llegar en coche además es toda una aventura, pero si logras estacionarte justo afuera del local te recomiendo que te cuides mucho del tránsito por que muchos aprovechan la vuelta a desayunar para hacerte una linda multa o quitarte tu placa te lo digo por experiencia propia, igual convendría más estacionarse un poquitín más lejos.

Tacos el matador es una de esas taquerías mañaneras donde sabes que te esperan los mejores tacos de diferentes guisados. Esta taqueríà la conocí hace 7 años cuando iba con mi familia rumbo a Celaya y queríamos desayunar rápido, desde entonces he seguido visitándola desde entonces cada vez que puedo.
En Tacos el Matador hay varios guisos de donde elegir, chorizo, aldilla, huevo, frijoles etc. Los tacos están regordetes y de tortilla normal (no la clásica taquera) y están riquísimos, a mi me gusta mucho los tacos de chorizo combinados con un poco de frijol.
También tienen quedadillas doraditas, que parte de su encanto es precisamente eso, que están algo tostadas y también están ricas. Aquí también tienen algunas bebidas y algunos dulces en la caja para los que gustan algo dulce al final.
El servicio es bastante rápido, no hay donde sentarse aunque es un local, comes de pie como taquería tradicional. Mucha gente llega en las mañanas a desayunar, mucha, así que a veces comerás de pie junto con otras 20 personas dentro del local.
El local no tiene estacionamiento así que hay que estacionarse afuera y cuidarse de los tránsitos