Estas tortas son muy antiguas en nuestra bella ciudad; empezaron en una caseta de madera muy típica a un lado del Malecón de rio. Su torta principal es de lomo de cerdo(carnitas) cortadas muy finamente, también llevan aguacate, jitomate, crema y su característica princial que es una salsa roja de un sabor que hasta se me hace agua la boca. Son unas tortas buenísimas las que podrás consumir en este lugar. A pesar de no ser muy diferentes a tortas de otro lugar, te darás cuenta que tienen un sabor distinto y bastante agradeble al paladar; también suelen se acompañadas de chiles serranos de amor… didas. Ahora cuentan con varias sucursales en la ciudad.
Diego P.
Place rating: 5 León, México
Mi mero mole. En tortas. Una institución de la ciudad de León, con el carrito que tienen afuera del Estadio de la Martinica. Esta sucursal la maneja uno de la familia y la calidad y sabor es idéntico al del local original. No hay mucho qué elegir, pero si has comido ya aquí sabes que esperar si es tu primera vez bueno ahí te va: son tortas de carnitas/jamón/queso con aguacate, crema, jitomate, salsa roja y una rebanada de jalapeño. ¿Te sorprende? En el papel la torta es simple, pero es buenísima. En verdad si vienes de pasada por León tienes que pararte para saber de que hablan todos cuando hablan del Indio Triste más sabroso de la ciudad.