El Trapiche

La ubicación es perfecta, los precios accesibles y la relación calidad– precio es buena, se come bien sin gastar mucho, el servicio es rápido.

I was so excited about this place because of all the positive reviews, and it was full of locals when we arrived so I had great expectations for some simple, delicious food. I couldn’t help ordering a small pizza for my son, because they have a sign painted on the front of their restaurant that says, «the best pizza» or something like that, and it’s the ONLY sign (if I hadn’t read the reviews, looking at the outside of the restaurant, I would have thought it was an Italian place or something.) So, I knew it was a bit of risk, ordering pizza in Mexico and all, and well, it’s a risk I advise others not to take. The pizza «crust» was clearly pre-​made thick pita bread type stuff which had been heated up, the tomato sauce tasted just like Ragu or some such canned pasta sauce, and then there was some ham, pineapple and cheese on top, but the cheese hadn’t melted enough to become runny because, after all, they didn’t need to bake the pizza crust, just heat the ingredients. We also ordered panuchos de pibil, and I thought that as these are standard local fare, they would be great. No. They were very salty and that’s about all I can say for them (I could barely finish one of my order of 3 because the saltiness was overwhelming.) Five stars for the limonada, which was not too sweet and a reasonable price. Maybe we went on an off day?

My Favourite Restaurant in Merida! Tasty, Traditional Mexican Cuisine and Excellent Service!
El Trapiche was my favourite restaurant that I ate at during my travels in Merida (November 2015)!
I ate here three different times and each time, I had an amazing experience. This restaurant is simple and has a casual atmosphere and it is popular with the locals. It is located just one block north of Merida’s main square on Calle 62. The restaurant is situated in an old colonial building.
They serve a large variety of traditional Mexican dishes, local and authentic Yucatecan specialties, as well as some international cuisine and vegetarian options.
I ordered the huevos rancheros, vegetarian enchiladas and papadzules. I also loved the sandia (watermelon) juice and the Chaya juice with pineapple! Everything that I ordered tasted authentic, delicious and fresh. The prices were also really
inexpensive.
The service was excellent and top-​notch! The serving staff were very friendly and always came back to the table to check up on us and make sure everything tasted good.
I really enjoyed eating here for dinners while I was in Merida. I highly recommend this place to those looking for inexpensive and delicious traditional Mexican food.

Très bien!
Ça paye pas de mine, on voit qu’ils sont habitués aux touristes, mais le service est au top, la nourriture et les boissons (cocktails pas chère) sont au point, et les prix sont parfaits.
Je me suis pris une assiette de nachos avec viande «al pastor», guacamole, oaxaca cheese et tout le tralala… c’est pas très jolie à voir, mais c’est pas l’intérêt des nachos ;)
Cet endroit contentera vraiment tout le monde (il y a même une TV pour les soirs de matchs).

I’m always a little weary eating at new places, but after asking a police officer about his favorite place to eat in the city square, we decided to take his recommendation. Glad we did.
Very little English is spoken here, and the menu is only in Spanish, so be prepared for that. Otherwise, the food was fantastic. We ordered a pork dish and a bacon beef torta. Both were cooked well, and tasted great. I’m picky with my meats — I can’t stand chewy, fatty cuts. The cuts were lean, and the bacon on the torta was a nice touch. I’ve never had one like that. They make fresh juices — also tasty. Easily $ 25 worth of food in the US, only cost us about $ 15 here. And 8 hours later, no stomach upset. So yeah, if you’re in Merida, sorry, but before you leave, try this place. You won’t regret it.

Recuerdo que cuando trabajaba por el centro de la ciudad los fines de semana todo el día, alguien solía decir y ¿sí, pedimos en trapiche? ya ocasionalmente varias pedíamos para comer en aquel lugar, comida que a mi parecer es bastante casera de esas que te hace recordar la casa, y en esos momentos te sabe a gloria, más que en estos días es difícil encontrar comida de este tipo si estas rodeado de centros comerciales.
La comida es muy tradicional y sabrosa como por ejemplo cuando tenía antojo de caldo ya sabía que debía pedir en el trapiche uno, acompañado con su rico limón y sus tostadas. También debo mencionar que están a precios accesibles. Cuentan con platillos como chilaquiles, queso relleno, sopa de lima entre otros tradicionales.
El lugar es bonito desde la fachada hasta el interior es como muy tradicional.
Se encuentra en un punto turístico, así que si estas de visita en la ciudad y estas por el centro debes pasar a comer en El Trapiche

La ubicación de este negocio definitivamente les favorece, pues se encuentra en una de las calles más transitadas y más turísticas de nuestra ciudad: la 62. Calle que te lleva hasta la plaza grande y sede de teatros y otros negocios importantes.
El Trapiche también es uno de los restaurantes más populares y tradicionales de Mérida, pues ofrecen comidas regionales para el turista que quiera probar un poco de nuestras tradiciones. Durante una época fue mi lugar de elección a la hora del almuerzo, pues mis rumbos en ese momento eran por el centro, debido a mi escuela y mis amistades.
Es definitivamente uno de los lugares a probar si estás en esta ciudad, no estoy muy segura si sería por la calidad o por la tradición. Pero creo que en esta ocasión, se los dejarías a su criterio. Tampoco estoy diciendo que la comida es mala, en proporciones es muy buena, solo que las últimas ocasiones la encontré muy grasosa y por lo mismo poco apetitosa.
Sin embargo, si les invito a probar este tradicional restaurante que se encuentra muy cerca del centro histórico de nuestra ciudad, perfecto para almorzar y continuar el camino hacia la plaza grande u otro punto turístico.

Si tienes un evento donde participaste o participa algún familiar y se efectúe en el centro, seguramente al salir se va a organizar la comida familiar, entonces se convierte en un clásico asistir al Trapiche.
Su comida es barata, tradicional y muy variada, te podrás encontrar desde hamburguesas hasta sopa de lima. Así que es una excelente opción familiar porque todos comen lo que quieren, aún cuando los niños sean melindrosos.
Su costo es relativo, la comida es buena, pero lo que interesa es poder comer en un lugar lindo, pintoresco y súper tradicional aquí en Mérida, además de que se encuentra a media cuadra de la plaza principal, por lo que todo el mundo lo ubica.
Te recomiendo ir en fin de semana y de noche, porque sacan las mesas a la calle y puedes comer al aire libre y de un modo muy peculiar pues ves a todo el mundo pasar por ser una calle principal.

Posiblemente me equivoque, pero estoy casi seguro que este lugar es el único restaurante del mero centro que ofrece en su menú comida corrida. Muchas personas desconocen este término pero para los foráneos es algo conocido, lo malo es que el lugar no lo es tanto.
Mayormente está lleno de turistas nacionales y extranjeros que aprovechan día a día de sus guisos, la dinámica de la comida corrida es sencilla, sopa de inicio, luego el plato fuerte con arroz y/​o frijoles y al final postre, acompañado de aguas de frutas naturales por lo general, al menos es así como yo la conozco y aunque aquí se saltan el postre (tache por eso) pues lo demás lo respetan.
Los guisos pueden ser nacionales o locales, lo mismo te encuentras un frijol con puerco que unas costillas en salsa verde, las sopas por lo general son de verduras y con un toque de limón y salsa quedan exquisitas, las porciones son grandes y te ofrecen tortillas por lo que tu comida será muy completa.
Un excelente lugar para comer a un bajo costo ya seas turista o andes por el centro vale la pena.

Caí en este lugar un sábado por la noche mientras junto con mi pareja andábamos buscando donde cenar agradable (no tan fresa) y cómodos. Toda mi vida había cruzado por ahí sin ni siquiera fijarme por dentro del lugar ni el nombre que a la entrada tenía rotulado.
Íbamos caminando y al alzar la vista observé el nombre «El Trapiche.» Ya una amiga me había comentado de que comió ahí unos nachos que estaban muy ricos, abundantes y económicos y al recordar su recomendación optamos por entrar y checar el menú. Pero cómo mi amiga y yo nos parecemos mucho estaba segura que si a ella le gustaron los nachos, seguramente a mi también me gustarían.
Entonces antes de que mi atención se fuera para otro platillo ordenamos unos nachos y como ya hacía hambre, pedimos también una paspas a la francesa como entrada pensando que los nachos tardarían.
El punto negro que se lleva el lugar es que nos trajeron exactamente al mismo tiempo ambas cosas así que la entrada pues no funcionó como tal.
Y ni modo a sacrificarnos y gastarnos toda la comida de un jalón. Fuera de esta parte el lugar es de esos rinconcitos mexicanos ricos y cálidos que vale la pena conocer.

Fin de semana, y una prima me invita a una presentación de su hija pequeña que sería en el teatro Armando Manzanero a las 9:00 am, yo salí sin desayunar, porque en casa, para variar, no tenía mucho de donde escoger.
Llegué un poco antes de la hora que había quedado con ella, así que pasé a este lugar a probar los desayunos. El precio me pareció accesible, y el sabor también.
Tienen comida regional y nacional, el lugar es bonito, pero al estar tan cerca del centro, es demasiado ruidoso, que a gusto no aplica para platicar, vas a lo que vas, comes y listo.
Las aguas frescas están muy buenas, y las sirven de buen tamaño, como para que un vaso te baste para desayunar sin atragantarte con los panuchos.
El local es a puertas abiertas, así que si te toca en una mesa que está en la entrada es posible que comas mucho polvo, ya que los camiones de transporte público y vehículos particulares pasan a toda hora.

Este lugar es un clásico. Es uno de los primeros que conocí en Mérida. Me quedé con buen sabor de boca y siempre que se presta voy con gusto.
Las netas: es rico caserón, es grasoso, no es lo que llamaría barato, de hecho me parece un poco caro para la comida que se sirve y el ambiente del lugar. Sobre lo último, igual se entiende ese precio porque sabemos que parte de lo que se compra es la ubicación y la tradición. Por otro lado es una ubicación super turistera. Ps claro. $$$. También cachen que es un local en forma, no es un puestito ni la parte de enfrente de una casa. Entonces bueeeno.
Habiendo dicho esto, lo que sigue: que viva su pizza vegetariana y sus licuados. Los panuchos y salbutes. Toda la comida sale a tiempo y calientita. El servicio no es amabilísimo, pero es lo que se necesita. No siempre siempre pasa, pero a veces los fines de semana cierran esa calle, y se acomodan las mesitas afuera, y entonces sí se pone rechula la cosa, porque si no, es una fondita más.

El Trapiche
Todo lo que es la calle 62 hasta llegar al centro está atascado mas que nada de tiendas de guayaberas, artesanías y recuerdos para el turista. Pero entre todos esos negocios vamos a encontrar también otros lugares interesantes como lo es El Trapiche, más que nada después de un día de caminar por el centro uno tiene que hacer alguna parada para alimentarse y tomar una bebida refrescante.
El Trapiche nos muestra sus precios desde afuera con sus comida en 2 tiempos, donde tienen casi siempre los mismos guisos mas una sopa que varía según el día y una bebida. Si deseas mas bien ver lo que hay en general además de la comida por tiempos el lugar también ofrece otros guisos en el menú.
Las bebidas siempre te las llevan super frías y eso siempre se agradece. Tienen una buena cantidad de bebidas con frutas y también tienen bebidas con alcohol.
La comida sale bastante rápido y eso también es otro plus que tiene el lugar, pienso que mucha gente regresa a este lugar por esa razón.
El Trapiche es una buena opción cuando uno va de paso pero el lugar cuenta con bastante espacio así que porque no? también yo podría considerarlo como un buen lugar de reunión o para una comida familiar.

El Trapiche es un restaurante en el cual puedes desayunar sin perder mucho tiempo y es muy rico. No había querido ir porque el nombre no me atraía para nada, no sé por qué, es una palabra que me da repulsión. Bueno, el caso es que accedí y terminé amando al mentado Trapiche.
Por $ 75 pesitos me eché todo un desayunito en forma, unos chilaquilitos con res, ya sé, qué onda con la carnivorosidad de los yucatecos, pero ya estaba así en el menú y como dijera mi abuelita «a donde fueres, haz lo que vieres» y esto, Unilocaler de mi corazón, es lo que vi. Este desayunito para campeones viene con juguito incluido o frutita y café. Los platos están rechonchetos y muy ricos, seguro que aguantas así fácil hasta en la tardecita. Tienen otras opciones más light, tipo panecito y frutita, y otros desayunos más atascados, onda panuchos de cochinita.
Bien Trapiche por tus desayunos, mal Trapiche por tu nombre.

Pues El Trapiche es una fonda referente en el centro de la ciudad, y hasta su clientela extranjera se ha hecho con los años. Y es que tiene ese algo que-​no-​sé qué, que-​no-​sé-​dónde que nos gusta.
Lo digo en verdad, no es una fonda tan fuera de lo normal pero está bien ubicada, siempre hay gente y su menú es variado. Fue de las primeras fondas que me aliviaron el día a día con su comida corrida. El servicio es ágil y hacen facturas.
Está a media cuadra del zócalo y quizá podamos decir que se trata de una parada de tradición, venden comida típica regional a precios accesibles, así que puedes darte una idea de la gastronomía yucateca, o al menos reconocer a qué se refiere la gente cuando dice ¡Ah, qué ricos papadzules!
Es de esos lugares que al andar con prisa es garantía, sales rápido del apuro y sin mucho despilfarre.

Este es uno de los mejores lugares que he encontrado en el centro de Mérida, este restaurante es ideal para todos los que vienen de visita a la ciudad, ya que une grandes variedades de comida tanto tradicional como moderna, definitivamente para todos los gustos.
Lo que más me gusta de este lugar son sus pizzas, su guacamole y sus nachos ya sea de pastor o de pollo, si te gusta acompañar tu almuerzo con algo de cerveza sin tener que ir a un escandaloso bar, este es el lugar ideal para ti. Es un lugar tranquilo, hay un poco de ruido, pero no molesta y si están inmersos en una buena plática, puede pasar desapercibido.
En la hora de comida suele llenarse mucho ya que como esta en el centro, muchos van a comer a sus horas de trabajo, por lo que si lo que deseas es almorzar en este lugar te recomiendo ir un poco temprano, para asegurar un buen lugar.
Tienen varias mesas en la parte de adelante y hay otra pieza atrás que también tiene mesas, aunque entre un poco de sol, por lo que en esta área es recomendable ir después que el soy haya bajado un poco. En época de mucho calor se siente un poco en el interior ya que no cuenta con aire acondicionado, pero es algo que no me parece molesto.

Como cuando vas caminando por el centro, lleno de pendientes que ni te has dado cuenta que ya es hora de comer y tu estómago te pide alimento. Bueno, en casos así, el Trapiche es la primera opción que se me ocurre.
Ubicado cerquita del Teatro Armando Manzanero, este lugar cuenta con una amplia variedad de alimentos para todos los gustos. Basta con decir que venden desde desayunos hasta cenas. Ya sea una torta, unos taquitos, pizzas, sopas… en fin, un lugar muy variado en cuanto a comida, cocina yucateca, mexicana, italiana e internacional son algunas que distinguen a este lugar.
Puedes ordenar unas papas o unos nachos mientras decides qué comer. Recomiendo los sandwiches y tortas si es que vas a desayunar, o si vas mas tardecido unos tacos o una sopa sería lo idea.
Comida rica, a buen precio y con muy buena atención por parte del personal.

Si estás corriendo de un lado para el otro del centro, y mueres de hambre pero no tienes ni mucho tiempo, ni mucho presupuesto aunque quieres consentirte y comer rico, entonces tienes que venir al Trapiche. Muchos lo conocemos por los tradicionales nachos al pastor y los jugos de chaya, peor en realidad, otro mundo es posible. En su menú diario, presentan opciones para el desayuno, la comida y la cena, con las variantes de los platillos, pero con la permanencia de la comida corrida, y lo mejor es que manejan paquetes con precios especiales.
Es un lugar muy cercano a la plaza grande, a solo dos o tres locales del teatro Armando Manzanero (antes Mérida), el establecimiento en sí, no es muy grande, y en general manejan un ambiente limpio e higiénico (vamos nunca he encontrado un pelo en la sopa o una cucaracha en el baño), el servicio si bien es bueno, no perderían nada sonriendo de vez en cuando al llegar a tomar la orden o al traer los platos a la mesa, es decir entiendo que siempre tengan mucha gente, pero, el servicio también habla muy del lugar.
Para comer o cenar, el trapiche siempre ha sido una de mis opciones, realmente los precios de los platillos son medianamente económicos, y la calidad de la comida es bastante buena, la variedad en comida mexicana y en especial yucateca, presenta siempre sus variantes de los clásicos platillos, una de mis cosas favoritas es que se encuentra justo en una de las principales calles del centro, por ser aledaña a la plaza principal, por lo que los fines de semana, al cerrarse la calle puedes disfrutar de una cena tranquila al aire libre, escuchar música en vivo (de los puestos de al lado) y ver pasar a la gente. Lo cual es muy relajante. No dejes de venir al trapiche, pide su sopa de lima, al probarlo, sí que no te arrepentirás.

Cuando uno viaja creo yo, que el reloj biológico cambia automáticamente y comienzas a despertarte junto con los primeros rayos del sol, junto a eso, el estómago ruge de hambre y uno muy obediente va en busca de tan vital alimento.
Como mi presupuesto no era tan alto, busqué algo que se acomodará a mi economía, así fue como llegué al restaurante El Trapiche.
Ofrecen una amplia variedad de paquetes de desayuno, que su precio fluctúa entre los $ 55M.N a $ 79 M. N, los más caro son de carne, así que eso no me importaban.
Me pedí el paquete vegetariano, que consiste en omelette vegetariano, jugo de naranja o ensalada de fruta y un café y aparte pedí un jugo verde que trae naranja, piña, apio, limón y chaya, debo decir que en Mérida me hice adicta de ese jugo.
Las porciones de desayuno están bien servidas para no quedar con hambre y así poder seguir tu recorrido turístico por la hermosa ciudad de Mérida.

Uno de los restaurantes más conocidos y frecuentados del centro de la ciudad. A media cuadra de la Plaza Grande, El Trapiche suele estar concurrido todo el día, ya sea para desayunar, comer o cenar. Ofrecen platos típicos de la comida yucateca y de la gastronomía mexicana en general. Su trompo de carne al pastor colocado estratégicamente a la entrada del establecimiento atrae también a muchos turistas.
Ofrecen unos desayunos muy completos por poco más de 60 pesos. Los menús del mediodía son a muy buen precio e incluyen agua de sabores y dos platos contundentes y sabrosos. Uno de los platos estrella de la casa son los nachos al pastor, que de tanta comida que lleva, le tendrían que dar un premio a la pareja que se los pueda terminar.
Si se quiere estar un poco más tranquilo, se puede sentar en las mesas que hay situadas a un pequeño patio interior.