Le Café De Bruxelles

Es el lugar adecuado para brunchear domingo al medio día. La dueña se encuentra ahí ayudando a atender a la gente.
Es un lugar en una placita, muy agradable con música como lounge. Girl from Ipanema, de youtube? Así. Tienen una terracita agradable, pero adentro está mejor porque hay aire acondicionado y Mérida es la carretera directa al centro fundido hirviendo de la Tierra.
Tienen como paquetitos armados como el de la foto que es huevo+waffle+más ensalada de frutas. Las porciones no son muy grandes, pero si saben bien ricas.
El día que yo fui no fue tan buena experiencia, se llenó mucho la señorita que atendía a las mesas como que se saturaba y la cocina no tiene mucha capacidad. Así que la comida y bebida tardaba bastante. Habían personas que se fueron. Yo estaba crudeando y lo tomé todo con tranquilidad. Vale la pena que vayan, como entre semana que no debe de haber mucha gente con una persona que quiera platicar mucho y con un poco de paciencia.

Me encantan los waffles y este es uno de los pocos lugares que se especializan en ellos. Este lugar se ubica en Plaza Altana, que es la que está en frente de la Bodega Aurrerá de Francisco de Montejo.
El menú es muy gourmet. Los platillos que he probado son muy buenos pero algo pequeños así que no me lleno con uno.
Hay waffles salados y dulces. También hay baguettes muy buenos. No recuerdo el nombre de mi walffle preferido pero tiene ricos ingredientes como jamón, queso, huevo, germinado y aguacate. Se los recomiendo si quieren un desayuno o almuerzo ligero. En cuanto a los waffles dulces, cualquiera que pidas es delicioso.
Lo malo es que sólo abren en la mañanas (cierran como a mediodía) así que hay que apurarse a llegar. Otra cosa es que el precio del café es un poco elevado para la cantidad que te sirven.
La decoración es muy bonita y el mesero te atiende bien así que te la puedes pasar tranquil@. Además tiene una terracita para desayunar a gusto.

Si un día traes ganas de wafles, este es uno de los mejores lugares en Mérida para satisfacer el antojo. Ya sea que te gusten los wafles dulces, que son más bien como postre, o los salados, acompañados de huevitos y deliciosas salsas, Le Café de Bruxelles tendrá algo para ti.
Esta semana fui por un wafle acompañado con manzana acaramelada y canela, con una bola de helado encima y trocitos de nuez esparcidos por doquier. Un poco de jarabe de chocolate y miel para aderezar y listo! Una delicia que pronto pasó del platillo a mi estómago.
La verdad es que yo no soy mucho de desayunos salados, pero el amigo que venía conmigo pidió unos wafles acompañados de huevos benedictos, jamón de pavo, espinacas, trocitos de tocino y una salsa que estaba para babearte encima del plato! Acompañamos el desayuno con unos frescos jugos de naranja, aunque también hay cafés y frappés entre las opciones de bebidas.
Estuvo tan increíble la comida que ya quiero brunchear nuevamente ahí. ¡Súper recomendado!