Ligia 2

La lonchería Ligia es una de mis favoritas en esta ciudad y les prometo que la cosa es seria tanto que para mis últimos 3 cumpleaños siempre he ido a cenar mi delicioso caldo (ya sé, quien demonios cambia un restaurante «fancy» por una lonchería, pero creo que disfruto más de las cosas simples de la vida).
Lo que me encanta de este lugar es que la gente aquí no se complica, el procedimiento de orden es muy pero muy sencillo, lo único que tienes que hacer es tomar la hoja que te da el mesero, la cual es como una lista en la cual tu vas marcando que es lo que deseas (eso es hacer las cosas rapidas), lo cual resulta muy útil si vas a comer en familia y la gente no se decide, así el pobre mesero no tiene que estar parado con cara de incomodidad esperando a que tus familiares se pongan de acuerdo y se dispongan a ordenar.
Mi cosa favorita es sin duda alguna el caldo y tiene que ser especial para que sepa mejor, eso si seguramente después de comérselo acabaran como homero cuando visita al doctor por su grasa corporal y le golpean sus carnes para medir cuanto tarda en pararse!
Lo único malo tal vez es que a comparación de otros lugares los precios son un tanto más elevados, empezando por el caldo el cual cuesta aproximadamente unos 42 pesos, pero honestamente lo vale y no me molesta pagarlos porque siempre salgo muy satisfecha de ahí.
Te recomiendo que pidas tu Jamaica para acompañar tus panuchos o salbutes, a menos que seas todo lo contrario a mí y seas hijo de la horchata y decidas pedir eso en lugar de la Jamaica.

Todas los días al atardecer, cuando llegan las horas próximas al ocaso, los numerosos establecimientos, locales y puestos ambulantes de comida en las inmediaciones del parque de San Sebastián se disputan la preferencia de los comensales. Todos ofrecen un menú similar: antojitos regionales y otras especialidades. He cenado al menos una vez en casi todos, sin embargo para mi gusto, la mejor lonchería del rumbo es sin duda Ligia 2.
Para ordenar te dan una pequeña hoja de papel a manera de check-​list donde indicas los alimentos que vas a consumir. Además de los clásicos panuchos, salbutes y caldo de pavo, aquí preparan unas deliciosas tortas que puedes armar a tu gusto eligiendo entre tres diferentes tipos de pan ya sea francés, de molde o redondo, asimismo, puedes combinar jamón, queso, pavo y pierna claveteada. Todas las tortas te las sirven calientitas y crujientes, las puedes acompañar con cebolla picada con chile habanero; que es una auténtica delicia si te agrada el picante.
Tu cena merece ser acompañada con una bebida de fruta natural; hay de jamaica, limón, naranja, horchata, piña, melón y sandía. Los precios son ligeramente más elevados que en las otras loncherías, sin embargo vale mucho la pena por la calidad de los alimentos y las buenas instalaciones así como la limpieza del local.