Gorditas La Vikina

Sin duda alguna las mejores gorditas del sur. Se puede reconocer el local por la larga cola que hay desde las 10 de la mañana y hasta que cierran. El menú es muy simple; gorditas de chicharrón, frijol, queso y cualquier combinación de estos tres o doble queso y doble chicharrón. Los clientes van desde gente de la Prepa 5, hasta trabajadores y oficinistas de las fábricas cercanas. Se puede estacionar sobre la calle, también ofrecen jugos de naranja y zanahoria.

La Vikina es un local de gorditas que tiene más de 40 años de servicio, hay de chicharrón, frijol, requesón, queso y combinadas, todas a excelente precio. Para acompañar tienen refrescos y juegos.
Muchos de los ex-​alumnos de la Prepa 5, suelen regresar por estas delicias y llevarse enormes cantidades de ellas a sus reuniones de fin de semana. Es más, cada que visito Coapa, no puedo evitar hacer una parada en este lugar. Aunque siempre está llenísimo, las mujeres que preparan estas garnachas son eficientes en extremo, por lo que tu pedido no tardará en estar listo.

Puede ser un local pequeño, en la esquina de una de las avenidas más transitadas de la ciudad, y con aspecto de no ser la gran cosa, pero estas gorditas son las más deliciosas del sur si así como lo dije las mejores y es que su sabor es extremadamente bueno yo que soy fan de la comida gourmet y de las buenas garnachas lo puedo decir.
Tienes que ir con tiempo, porque lo más probable es que tengas que formarte, pero de verdad, vale la pena. Su especialidad son las «vikitriple» con chicharrón, frijol y queso. La salsa es especialmente deliciosa, y la rapidez con la que preparan la cantidad incontable de gorditas que les piden al día. Para tomar hay refrescos, jugos de naranja y mandarina, y si no te convence, a un lado hay una tiendita. Son las preferidas de los estudiantes de la zona y de los trabajadores, y de verdad hay razones, son simplemente deliciosas desde hace más de 50 años.