Prema

Lousy service, lousy food and attitude from staff even if we had to order twice because the first order somehow got lost. We didn’t eat half the food because it was simply disgusting. Avoid this place especialy since there are much better veggan places in the neighborhood.

Ser vegetariano en la Roma no es difícil. Sobre todo, considerando las miles de opciones que hay. Prema es un restaurancito indio que se suma a las variadas alternativas vegetarianas en la zona y a las escasas opciones de comida india que hay en la ciudad. Dos pájaros de un tiro (perdón por la expresión poco vegetariana).
Ofrecen un menú de tiempos que cambia cada día. Siempre es rico. Y también venden comida a la carta: sopas (de frijol, lentejas o habas), empanadas en combinaciones que se antojan muy sabrosas, tacos (¡tacos al pastor vegetarianos, por fin!) y hamburguesas con pan artesanal (en estos, la «carne» está elaborada con soya, berenjena, tofu o gluten).
Hay opciones para desayunar. Aquí pierden un poquito lo hindú, pero ganan en antojosidad: enchiladas, chilaquiles, cosas ricas. Para beber, agua, jugo, infusión o té, o mejor no te pierdas la bebida tradicional hindú hecha de yogurt con frutas y especias: lassi.