Sirilo Ceviche & Taco

Muy pero muy rico, me encanta el estilo de este lugar, esta cerca del llano, no es caro y además te atienden como si fueras un rey! Además los domingos venden comida del istmo :) la verdad un lugar muy rico para disfrutar de mariscos y cócteles :)

Hace un tiempo que fui a visitar a una amiga que vivía en Oaxaca y justamente su casa estaba cerca de este lugar. Ella sabe perfectamente que tengo dos debilidades en esta vida: los mariscos y las cervezas, lo malo es que ella no bebe, pero sí que le gustan los mariscos. Como solía ir los fines de semana a visitarla, aprovechábamos para darnos una vuelta por este lugar. Ella decía que no le gustaba comer los mársicos en la ciudad, que prefería aguantarse hasta que llegara a Huatulco, porque la comida no era fresca y llevaba mucho tiempo congelado, así que ella pedía tacos que realmente le gustaban en este lugar.
En realidad este lugar me gustaba porque no pierdo la oportunidad de comer las tostadas de camarón o ceviche. La comida tiene muy buen sabor y no solo se puede comer mariscos, también hay una variedad amplia de otros platillos que en verdad son muy ricos. Los precios no son muy altos y el servicio es bastante bueno. Yo cualquier cosa que pida lo acompaño de una cerveza bien fría.

Uno de los tesoros ocultos en nuestra ciudad está comenzado a brillar con luz propia. Este pequeño restaurante a pesar de su tamaño alberga unos de los mejores productos del mar. Ya en varias veces me habían recomendado venir aquí que por que el ceviche está buenísimo y como el mentado platillo me fascina ni tardo ni perezoso un día vine a darle mi visto bueno. No juzgué el lugar por su tamaño si no por el buen servicio y sobre todo por los deliciosos platillos que el joven chef ofrece a todos sus clientes. Lo primero que me pedí fue el ceviche que me recomendaron y quedé a-​no-​na-​da-​do por su excelente sabor. Otra de las cosas que me llamo mucho la atención es la presentación de sus platillos que los hace lucir apetitosos y de muy buena calidad. Sin lugar a dudas este es uno de los restaurantes que recomiendo al 100% en especial si quieres venir a tomar unos tragos con los cuates y disfrutar de una comida y/​o botana deliciosa.

Muy bien por sirilo y todas sus creaciones, dirigido por un joven chef que se procura por conseguir bueno insumos para su restaurante.
El cóctel de camarón, los tacos estilo ensenada y la ensalada de pulpo son los platillos estrella de este establecimiento.
Mucha gente me ha expresado que le parecen caros los productos de sirilo, pero creo que son justos debido a su gran calidad.
El establecimiento es pequeño, con pocos colaboradores, por eso el servicio puede ser lento si hay muchos comensales.
Si un día decides gozar de las ricuras del aceite, las garnachas de camarón son excelentes.

No hay nada mejor que ir un sábado a comer a Sirilo con los amigos o la familia y en especial por un pescado zarandeado pues solo los fines de semana los hacen y es al gusto de cada persona, eso si tu eliges el tamaño y dependiendo de eso va a ser el costo, no vaya a ser que solo lleven 500 y pidan uno de 700 porque pensaron que era precio general.
También pueden pedir unas garnachas de pulpo o camarón y esto es lo que identifica a este lugar pues no encontraras en ningún otro lugar las garnachas marisco (preparadas de esta manera), pienso que es creativo combinar algo de Oaxaca con el mar.
Para acompañar pueden pedir agua de horchata que es muy rica o una michelada de la marca que deseen y solo por el gusto de estar aquí.

Tenía unos amigos que siempre estaban en Sirilo y yo no entendía bien porqué.
Una vez los alcancé por la noche –ellos llevaban toda la tarde ahí– y me encantó. Desde ahí soy cliente de Sirilo.
Lo primero que pedí fue una tostada de ceviche y desde ese momento no he podido parar de comerlas. Siempre que voy a Sirilo antes que cualquier otra cosa me como una tostada de esas, o dos o tres.
Ya después como algún otro platillo, porque todos son muy buenos (eso si, ninguno como la tostada de ceviche), desde unas garnachas de camarón hasta el clásico aguachile.
El lugar es bastante pequeño, pero el ambiente grande, la música ayuda mucho, ya que como es para bailar (aunque no haya espacio) hace cómoda la estancia y más si estás tomando algo.
Es un excelente sitio para ir a tomar cervezas con los amigos y entre trago y trago que se te abra el apetito pedir algún antojo.
Además de todo es que para lo bien que lo pasas y el gran sabor que tienen el costo está bastante bien.

¡Uy, pero qué bueno!, quien me conoce no me dejara mentir comí en Sirilo durante varios meses y puedo recomendarlo totalmente, es uno de esos lugares que en cuanto das el primer bocado sabes que lo que pruebas esta hecho con amor. El lugar es muy como y puedes pasar horas comiendo y comiendo, el lugar tiene una decoración folk muy original y genial para probar con tus amigos, con tu novia, sin tu novia, lo importante es ir.
Cuando se trata de mariscos normalmente somos muy quisquillosos„ meticulosos, para escoger un lugar a donde comerlos, Sirilo es una opción excelente, con seguridad puedo decir, que son mariscos frescos y de gran calidad, ¿el sabor? delicioso, va desde el clásico cóctel de camarón, pulpo o ostion pero con un toque único que lo diferencia de los demás, ¡Oh! los ceviches son diferentes a cualquier otro, de mango con un toque dulce, fresco y excelente para iniciar, ceviche verde si quieres probar un sabor diferente o endiablado con salsa de habanero única, pregunten por el nombre de su salsa de habanero. Lo que debes probar si o si, son los tacos estilo baja, de camarón, pulpo o pescado y las quesadillas ¡buenísimos!, ¿algo frito?, fish and chips, fajitas de pescado rebosadas con una mezcla a base de cerveza que le da un sabor especial, acompañadas con papas en gajo muy bien sazonadas. Claro que tienen platillos para levantar a cualquiera, un caldo de camarón o si quieres algo más picoso un aguachile, que te hará sudar pero no podrás dejar de comer. Al último lo mejor, garnachas de mariscos, con camarón, pulpo, el único lugar donde puedes probarlas, ¡Ay nana vida!, aquí puedes comer mariscos cocinados de formas originales que te harán volver.

Este encantador local es una fresca propuesta en la gastronomía de mariscos en Oaxaca. Es una cebichería que sus creadores definen como cocina Folk, yo creo que su comida es muy buena, creativa y fresca. He podido ir algunos domingos, aunque abren toda la semana, y el ambiente tan tranquilo, poco usual en esa avenida, combina a la perfección con la comida.
Recomiendo ampliamente el cebiche verde y las quesadillas de camarón, juntas son de lo mejor. Y si acompañas tu comida con una fría cerveza Superior la experiencia es completa. El aguachile está brutal. Otra delicia que no debes perderte son los cebiches, ya sea en formato de plato o de tostadita. El único platillo que no volveré a pedir es el cebiche endiablado, pica tanto que es imposible distinguir el sabor de lo que tiene, podrían pensárselo un poco. En cuanto al lugar el restaurante no es muy grande, de hecho no tiene más de 5 mesas, haciendo del ambiente un lugar para relajarse y disfrutar.

Para mí, simplemente ¡delicioso!
Lo que pueden parecer propuestas culinarias bastante simples como quesadillas con camarón, tacos o tostadas de mariscos, resultan ser grandes delicias.
Las salsas y aderezos son los que ayudan también a complementar los sabores. Las garnachas de camarón se han convertido ya en un clásico rápidamente. Aunque particularmente prefiero los tacos de pulpo y un poquito de salsita especial.
Los mariscos en general siempre se llevan bien con las cervezas para mantener la frescura de los platos pero el agua de frutas también es buena opción.
Además el concepto es muy propositivo y la música te ayuda a ambientarte e imaginar un clima tropical.

Si me preguntan por uno de los sitios con los cocteles y tostadas más ricas en Oaxaca mi respuesta es rápida y clara: Sirilo. Se trata de un pequeño local ubicado en una pequeña esquina sobre la Calzada de la República, es necesario poner atención, ya que es muy chiquito y rodeado de verde, altas macetas lo ocultan, pero sus mesas y sillas coloridas te gustarán. Tienen distintos cocteles, el de ceviche con mango es en verdad una delicia, el chef se esmera en preparar todo a la perfección y la perfección toma tiempo, así que si acudes, considera el tiempo, no será un servicio veloz.
La primera vez que acudí pedí todo lo del menú, ya que es pequeño, te recomiendo los cocteles de camarón, las tostadas de ceviche verde y las de ceviche de mango, a mi esposo le encantaron los tacos de camarón, pero yo preferí las quesadillas, mi hijo pidió dos órdenes de fajitas de pescado (no te engañaba cuando decía que probé todo el menú) y lo que menos nos agradó fueron las garnachas que ofrecen, pero toma en cuenta que estoy acostumbrada a las de carne de res.
El servicio es impecable, a pesar de ser un lugar destinado para jóvenes, para pasar un breve momento, están muy bien capacitados, disfruté mucho de la asistencia y sinceramente lo recomiendo muchísimo, ya que se trata de un lugar creado por un muy joven chef, quien está intentando destacar con trabajo y originalidad, en este mundo tan competido de la gastronomía.