Pepelote

¡Tamales de elote, chileatole, elote, pan de elote! y eso que no voy en la calle y hasta ya se te antojo estoy seguro amiga… puedes visitar este pequeño local pero muy atractivo con una amplia gama de productos a partir del ingrediente principal, el elote. Es un sitio más para postres que para cenar o algo por estilo. El esquite también es recomendable probarlo, los precios son accesibles y puedes comprar un refresco o tomarte un café para acompañar tus alimentos. Te lo recomiendo ya que he asistido en tres ocasiones y se llena regularmente los fines de semana. Así que si vas al Wal Mart y te quieres quitar el antojo de un pan de elote o un elote con queso, acude a dicho establecimiento, limpio y seguro. Con toda confianza

Aquí venden uno de los chileatoles más famosos de Puebla. Encontrarás elotes súper tiernos y suavecitos, preparados típicamente con limón, sal, mayonesa y chile en polvo, ensartados en un palito de madera para que los puedas comer cómodamente. Los esquites prácticamente son iguales, lo único que cambia es que el elote va desgranado y lo sirven en vasitos de unicel. Existen dos tamaños chico y grande, vale la pena que por unos pesos más te lleves el segundo. Si prefieres algo más picosito, te recomiendo el chileatole, una mezcla de elote con una salsita verde; ésta la preparan con chile, masa y epazote. La verdad es que un elote lo comes en cualquier lado, pero un chileatole no. También hay tamales ¿de qué? Si, de elote. No olvides preguntar por los frasquitos de chile de árbol molido, hecho por ellos mismos e ideal para que se lo pongas a tus frutas favoritas y sólo cuesta $ 35. Te recomiendo que pidas para llevar pues el lugar no es muy atractivo, y de paso llévate a casa un panquecito de elote. Todos los días tienen una promoción diferente para que no te quedes con el antojo. Aunque el lugar no parece la gran cosa, te aseguro que sus productos si lo son.

Mmm… todas las variedades de platillos hechos a base de elote que te puedas imaginar, ¡simplemente riquísimo!
El lugar ya tiene varios años de existir, está pequeñito en una esquina frente a Wal Mart de San Manuel y probablemente desde afuera no te imaginas la variedad de propuestas culinarias que te ofrecen, sin embargo una vez que entras y ves su menú, no pues todo se te antoja.
Creo que lo que ha hecho a este lugar tan popular es el sabor tan particular que tienen sus platillos, aunque suene sencillo decir que son a base de elotes, y uno pudiera pensar que en cualquier lugar es posible encontrar unos buenos esquites, les aseguro que no se comparan con los que tienen aquí.
Si tienen la oportunidad de ir no pueden dejar de probar su pastel de elote, está simplemente exquisito, y si lo acompañan de un atolito, no bueno, ideal para cenar =).

Aaaaaaaay! los sabores de México.
Resulta que un día caminaba por las calles de San Manuel con un amigo colombiano, Pipe :3, y me dijo — ven, vamos a comer algo — y accedí, me llevó a un lugar llamado Pepelote, ¿ya les dije que me encanta el elote?. El lugar de entrada es pequeño con tonos verdes y el ambiente es muy cálido pues regularmente es atendido por su propietaria, una señora de buen corazón que casualmente es de Perú, comimos el mas rico pastel de elote, después de los que he comido en Veracruz, claro, y me enamoré. Ahora trato de ir con frecuencia porque no solo tienen pasteles de elote, sino también pay, flanes, tamales y muchas variedades de este riquísimo de la comida mexicana, de verdad no dejen de ir, y verán que lo que les digo es cierto. A excepción de la historia de Pipe, puede que eso no sea real … :P

Algo tiene el elote que se puede volver enviciante, y lo mejor es que lleva con lo dulce, salado y hasta con el chile. Así que cuando quieras un postre o tengas un antojo, no dudes en ir a Pepelote.
Encontraras pastel de elote, tamales de elote, dulces y con rajas (estos son mis favoritos), panque de elote, esquites y el tradicional elote con queso. Los precios son accesibles y en caso de que desees comer en el local, puedes acompañar tu comida con un café o refresco.
Puedes encontrar el sitio abierto desde las 14:00 hasta las 22:00 hrs. Espero puedas ir y me cuentes tu experiencia, espero te guste y lo disfrutes mucho.