Kamafruta

Había pasado por éste lugar en muchas ocasiones pensando que era un lugar más donde comprar zumos o batidos de fruta, sin embargo para mi sorpresa es un restaurante con un concepto completamente diferente a todo lo que he probado en puebla. Fui a la hr del desayuno y en su menú de huevos tienen una amplia variedad, pedí unos benedictinos que tienen un sabor único y completamente especial, un jugo energetizante y la atención de su gente inigualable que le da ese plus que sin duda te invita a regresar.

Kamafruta es un restaurante de cocina internacional, con una inclinación hacia la comida vegetariana, con tres sucursales en Puebla. Abre desde temprano y ofrece comida a la carta y comida corrida, pero yo creo que las verdaderas estrellas de este lugar son sus paquetes para desayunar. Por ejemplo, la combinación de licuado de almendra y 3 claras de huevo con atún y espinacas. Incluso los no-​vegetarianos acabarán felices y satisfechos. Otro que me gusta mucho es el nopal asado con queso panela y jugo de toronja y piña. La carta de jugos combinados es larguísima y, aunque nada baratos en comparación con los jugos callejeros en Cholula, tienen combinaciones muy buenas. Para comer, preparan un menú no-​vegetariano pero con la intención de que sea un menú completo y saludable.

La última vez que fui a este lugar me llevé una inusitada sorpresa: pedí el «menú del día» y estuvo delicioso. Creo que la onda aquí radica en que es de estos sitios que sirven menú del día pero con la clara intención de desmarcarse de la fonda típica, que suele tener un nivel de calidad un poquito menor. Aquí preparan comida muy rica y saludable, además de que a un muy buen precio, y no es de extrañar que el lugar esté a reventar a la hora de la comida. Además del menú del día –que tiene como cinco tiempos, o sea que uno termina llenísimo – , se puede pedir comida a la carta y ésta tampoco desmerece. Vaya: un gran lugar. Lo recomiendo muchísimo.
Tip: no le teman al menú del día. Es impecable.