Mariscos San Hipólito

El mejor lugar en Puebla para comer mariscos. Al llegar, en lo que ves la carta, te ofrecen de cortesía un caldito de pescado para que la espera de tu orden no se te haga larga. La verdad es que no sabes ni que pedir, pues todo es delicioso y cocinado al momento. Hay desde cocteles, empanadas, filetes de pescado, mojarras, cazuelas de mariscos… uff ya se me está haciendo agua la boca ;) Cuentan también con televisores para los que les gusta ver algún deporte. Además, por si fuera poco, al terminar de comer te regalan una paleta de hielo (ya sabes que siempre queda ese misterioso huequito para el postre). Si lo prefieres, los fines de semana, en la parte superior cuentan con servicio de buffet, para que pruebes un poquito de todo ;)

Si hay una persona con paladar exigente para todo tipo de comida proveniente del mar, soy yo. Crecí mis primeros años en Mazatlán, Sinaloa, y voy cada año varias veces. Cuando descubrí este lugar llegué muy escéptico, pero la verdad se ha convertido en uno de mis lugares favoritos.
La comida es sumamente rica, los platillos (Todavía no pruebo todos) son un verdadero manjar, además de que el servicio y la atención es de primera. Cuando mi familia del norte venga de visita los voy a llevar sin falta aquí.

Marisquerías hay muchas, pero para mi familia vale la pena moverse a Cuautlancingo y probar las delicias de este restaurante familiar que con el paso del tiempo se ha vuelto conocido. Realmente tiene un súper sazón y los meseros ofrecen un excelente servicio. Los platillos son elaborados al momento y usan siempre productos frescos. De cortesía te ofrecen un caldito de pescado y una paleta de hielo antes de irte. He probado casi todos los platillos de la carta y los que más recomiendo son: la cazuela de mariscos, los camarones al ajillo y la parrillada de mariscos. Acompaña tus platillos con una cervecita bien fría o una limonada gigante y perfectamente preparada. Los dueños del lugar son muy atentos y serviciales, te dejan entrar hasta la cocina para que veas lo que están preparando. La última vez que fui, nos contaron un secretito: pronto tendrán buffet de mariscos, así que tengo que volver pronto para descubrir que así sea.