Chan’s Cuisine

Chans kun pow, cashew chicken, chicken low ming, peel fried rice. Best Chinese food I’ve had to date..

Excelente lugar!!! Desde luego no es el típico con bufete, pero atienden súper rápido de igual forma, comimos muy rico y esta muy bien las porciones de cada platillo! Los baños esta muy limpios y la iluminación del lugar es muy buena, los meseros muy amables todo el tiempo

BEST Chinese food place in Tijuana. the prices are a little steep but the food quality is very good. I always get the two people special with fried rice, beef and broccoli, and grilled chicken with lemon juice. not a bad place if you want to come for a date or with the entire family.

Chans Cuisine es sin duda el mejor restaurante de comida China en Tijuana. Este restaurante se encuentra ubicado en el distrito gastronómico, a un costado de La Espadaña.
Cuando hablamos de comida china automáticamente se nos viene a la mente las cajitas «take away» de comida china o restaurantes muy pequeños donde se sirve comida abundante y posiblemente en condiciones insalubres.
Este restaurante es todo lo opuesto, es un lugar elegante donde los platillos tienen una presentación muy agradable, la comida es deliciosa y cuentan con un excelente servicio.
Mis platillos favoritos son los camarones con salsa de ciruela, el pollo a la naranja y el arroz cantones.
Obviamente el precio es mucho más elevado que el de la comida china tradicional a la que estamos acostumbrados, sin embargo considero que es proporcional al sabor y calidad de sus productos.
Les aconsejo que ordenen diferentes platillos al centro para que tengan la oportunidad de probar varias opciones.

Estamos acostumbrados a pensar en la comida china como una opción económica y totalmente informal, quizá sea por la influencia de Hollywood en donde vemos que los detectives la comen directo de sus cajitas mientras hacen guardias interminables, o quizá porque ese es en general el estilo de la mayoría de los lugares en la ciudad, pero Chan´s es diferente. Es un restaurante más formal en donde puedes encontrar una calidad superior en los mismos platillos tradicionales en un lugar agradable que le da otra dimensión a tu experiencia.
Vete preparado porque aquí las porciones no son para alimentar a un ejército como en otros lados, son abundantes pero no te traen cerros de comida. Vete preparado también para probar sabores deliciosos y una versión 2.0 de lo que has comido en cualquier otro restaurante.
Chan´s se ha caracterizado por cuidar la calidad de los ingredientes que utiliza, así que nada de trozos de pollo que parecen ligas, platillos de pato que saben a congelador o arroz frito y refrito que está famélico y atiborrado de picadillos de carne que parece la sobra de otra mesa.
Lo que pidas va a estar bueno, mis favoritos de todos los tiempos son las carnitas coloradas, los chun kuns y la sopa de won ton, ya si me quiero consentir pues me voy por un pato a la ciruela o una res mongol. Lo único malo de este lugar es que después de que lo intentas una vez, ya todo lo demás pasa a otra categoría para siempre.