Baja & BBQ Pit

Super Rica toda la comida! Definitivamente de los recomiendo! You just try the food everything is delish!!!

Este lugar se perdió de mis increíbles elogios por su mal servicio. Fui una noche entre semana y no había nadie, así que nos estacionamos sin problema, ignoro cómo sea más temprano o en fin de semana, pero seguro se atasca por ser aún parte del centro y porque hay varios locales y oficinas cerca.
La iluminación es «romántica» pues apenas si ilumina el interior del local, tiene banquitas afuera, esa área sí está bien iluminada y tiene buena vista, lo que te invita a conocer el lugar.
Los precios son regulares y con buenas porciones, tienen un combo que incluye alitas, costillas y elote que sin problema puedes compartir con alguien más. Un súper plus es que la cerveza está helada, algo que les aplaudo.
Mi queja fue con el servicio, en lugar de parecer atentos a lo que necesitábamos, parecía que querían corrernos. Nos recogieron el plato antes de terminar, una mesera era tan insistente que interrumpíà la conversación cada 5 minutos, preferimos salir e ir a otro lado.
Área de oportunidad del Baja BBQ Pit: su servicio.

En sus marcas… listos… ¡y arranca hacia Baja & BBQ Pit!
Este lugar es como el Disneylandia de los amantes de la carne porque tienen algunas de las más sabrosas ‘atracciones’ que puedas probar.
Aquí probarás unas costillas ahumadas que te harán sentir como Pedro Picapiedra comiéndose un brontosaurio (¡yaba daba duuu!) están de muy buen tamaño y repleta de deliciosa carne, no puro hueso como en otros lugares.
Otro platillo que vale la pena probar son sus piernas de pavo, ya te imaginarás que son gigantescas, carnosas y adictivas. La que me comí era tan grande que tengo serias sospechas de que mataron al pájaro grandote que sale en Plaza Sésamo para servírmela (lo siento, niños).
Definitivamente tienes que visitar este restaurante, su decoración es con el concepto de carreras de autos mezclado con una onda campirana.
Así que prepara a tu estómago, porque aquí vale más que llegues con mucha, MUCHA hambre.

Yo sigo insistiendo con hamburguesas, tengo un problema con esto pero ni modo, son riquísimas y tenia que entrar a este lugar para dar mi punto de vista.
Por esta ocasión fui sola, saliendo de mi clase de teatro con mucha hambre. Tienen un área en la parte de afuera y otra adentro, la verdad no me gusto mucho la zona al aire libre y decidí sentarme en la parte de adentro, a parte hacia un poco de frío y no quise estar incomoda.
Al llegar y ver el menú me arrepentí de comer hamburguesa por que al ver como le servían a otra mesa las costillas ahumadas de res en BBQ se me hizo agua la boca de solo verlas pasar a un lado de mi, así que las pedí junto con las papas sazonadas naturales.
Estaban grandísimas y muy ricas, terminé toda embarrada de BBQ en los dedos y cachetes, pero es parte de comerlas, sino no se disfrutan tanto. Los muchachos meseros se me quedaban viendo con miedo de lo rico que comí, incluso uno al terminar me afirmo «no te gustaron verdad» y se fue riendo. Me dio pena pero igual pase un buen rato en el lugar.
Estaba muy limpio y el servicio fue bueno, me gustaría regresar pero ahora acompañada de alguien para disfrutar un poco mas el lugar y que la burla no sea tan obvia.

La semana pasada fui a Baja BBQ Pit, probé un sándwich de carne «Tri-​Tip» que estaba muy rico, lleva sirloin ahumado bañado en salsa bbq, también probé las alitas con salsa de la casa, estaban muy buenas.
La especialidad de este lugar son las costillas de cerdo y las piernas de pavo, pero también tienen tortas de pollo, tortas de arrachera, ciabatta de pavo ahumado bañado en bbq. Los combos van acompañados de papas fritas y agua fresca de limón con chia.
Sus propietarios son personas muy amables, siempre enfocados en atender de la mejor manera a sus clientes. Mantienen mucha comunicación a través de las redes sociales y seguido lanzan promociones.
Para estas épocas empezaron a ofrecer pavos ahumados y piernas de cerdo glaseadas en salsa de ciruela, con guarniciones de ensalada de papa, ensalada dulce, gravy de champiñones y pan artesanal.

Sólo pasar por la calle es motivo suficiente para antojarte. Desde la esquina opuesta ya puedes sentir ese olor característico de las costillas en BBQ; dulce y picante a la vez, el olor que perfuma el local te invita a probar.
Como locación no es una maravilla. A decir verdad, es bastante sencilla. Una sala interna, junto a la cocina, y un par de mesas en la terraza techada es todo lo que necesitan para ofrecer un sabor que no puedes ignorar.
Está de más recomendar el platillo principal de la casa; una obscena orden de costillas de cerdo al BBQ que asemeja al costillar entero, pero la mención es obligatoria. Y si una insaciable hambre no queda satisfecha con ellas, puedes deleitarte con unas picantes alitas de pollo adobadas, al carbón o a la parrilla, o un corte de carne a la plancha.
No es un gran gasto el que se hace, y vale la pena si lo comparas con la cantidad de carne que termina en tu plato.