Hogaza Hogaza

Great little café with coffees and desserts. Everything looked so good it was hard to choose. Some of the desserts had mini sizes and full sizes, which is a really great option if you want to try multiple things. Staff was friendly and atmosphere was hip.

Todo lo que venden aquí está mega delicioso, los postres además de hermosos tienen un saber espectacular ;)

Este es el lugar al que acudo cuado tengo que dar un detalle especial a alguien, cuando estoy preparando una botana para las visitas en mi casa o cuando yo voy de visita a la cas de alguien. En su mayoría tienen productos de la región, panes, mermeladas, salsas, quesos y vino son alguno de sus productos más conocidos.
Los panes que aquí encontraras son 100% artesanales y hay una amplia variedad que puedes comer con alimentos salados y otros dulces. Lo que me gusta también es que encuentras mermeladas por gente de la ciudad que comienza a comercializar sus ricos productos, me encanta saber que apoyan a las personas que van comenzando y que tienen un excelente producto.
Otra cosa que me puede fascinar son los macarons, son hermosos y a la vez muy ricos en días especiales tienen macarons con diseños originales y bellos siempre quedarás bien si llevas algunos de estos a tus reuniones.
No olvides llegar a este lugar si quieres probar productos únicos y regionales.

Algún tiempo de mi vida universitario lo pasé en Ensenada, y andando por allá conocí los productos de Hogaza Hogaza, y cada que iba de visita a esta ciudad compraba mi porción para la semana completa.
Un día que fui al Valle de Guadalupe a pasear y como de rutina pase a la tienda de quesos a comprar mis panes de Hogaza, en ese momento la muchacha me dijo «Por qué no mejor lo compras en Tijuana, digo no es que no quiera que me compres a mí pero si en tu ciudad tienes». Mi sorpresa fue mucha y luego luego llegando me puse a buscar doné estaban ubicados en la ciudad.
En Tijuana puedes encontrar esta súper opción al finalizar la recta, es un lugar pequeño pero desde que lo vez por fuera puedes ver la esencia del lugar, bonito por fuera y bonito por dentro, se pueden ver en las vitrinas varias cosas de las que venden entre ellas repostería, galletas y más, y los panes que tanto me gustan para hacer unos sandwichitos ricos, dulces o salados, excelente lugar para chiquearse un rato.

Hogaza hogaza es una panadería diferente a las tradicionales, 100% estilo baja californiano. Nos ofrece pan para todo tipo de gustos y de platillos a acompañar. Hace pan salado y dulce.
Es un concepto único en su clase, maneja ingredientes muy comunes en la comida de baja california, orientada al vino y la comida italiana, es una panadería con estilo bajamed, un concepto muy usado últimamente, yo lo he comprado para hacer pequeños emparedados o mini tapas para las reuniones con amigos, de hecho lo hice en mi cumpleaños y el pan lo compre aquí y fue todo un éxito.
Tienen un gran servicio y lo mejor es que hasta puedes disfrutar de algunos de los platillos que nos ofrecen como los panninis. Le recomiendo que lleguen temprano para que alcancen el pan recién horneado, porque así tiene un sabor delicioso. Y del pan dulce prueben los croissants, realmente deliciosos.

Hace muchos años se puso de moda algo que se llamaba queso pan y vino, en ese entonces la idea era como hacer un viaje a Italia, cuando la mirada a ¨lo mejor¨ estaba puesta en el extranjero y los productos importados, esa era la onda. Ahora me da gusto que cuando pienso en esas tres cosas, solo me viene a la mente lo que se produce en Baja California y eso me da mucho orgullo.
Tuve de visita a unos americanos en mi casa unos días y una tarde en la que estaba pensando cómo atenderlos para que se llevaran un grato recuerdo de su estancia, hice un tour de queso, pan y vino. Comencé por llevarlos a mi tienda favorita de quesos La Cava de los Quesos y ahí seleccionamos varios trozos de quesos de la región, después fuimos a Baja Terra a escoger una botella de vino de entre la gran variedad de uvas y marcas que manejan, y para terminar pasamos a Hogaza Hogaza a escoger dos o tres panes diferentes para acompañarlo todo. El recorrido resultó todo un éxito.
En esta panadería artesanal puedes encontrar pan como el del programa de Heidi, de ese que tiene costra crujiente, que tiene cuerpo, que es totalmente diferente uno de otro y que te deja jugar con los ingredientes, las consistencias y las combinaciones de sabores que van de lo totalmente salado, pasando por los más suaves llegando hasta los casi dulces. No conozco otro lugar en donde puedas comprar este tipo de pan y de esta calidad. Totalmente recomendable, además de que la simple visita, compres lo que compres, es un deleite a los sentidos.

Hogaza Hogaza Pan de Autor es una panadería que se encuentra en la Calle Chapultepec, mejor conocida como «La Recta».
Venden una gran variedad de pan artesanal, pastelitos, paninis, mermeladas, mantequilla de frutos secos, etc. Todo está delicioso.
Manejan también una gran variedad de cervezas artesanales. Puedes disfrutar de una cerveza y un panini preparado al momento. Les recomiendo mucho el de roast beef.
A mi familia y a mi nos encantan unas empanadas que venden, mi favorita es la rellena de vegetales. También compramos seguido los croissants con chocolate y azúcar glaseada y el panqué de plátano con nuez.
La recomendación es llegar temprano para que tengan de dónde escoger.
En alguna ocasión recuerdo también que me vendieron un pan para hacer paninis, tomaron la pieza de pan completa y ahí mismo me la rebanaron para que estuviera listo para ser utilizado en casa.

Hogaza Hogaza es una panadería ubicada en la recta de la Colonia Chapultepec, que se dedica principalmente a la elaboración de pan en estilo europeo adaptado al gusto y paladar Mexicano, que incluye ingredientes típicos de Baja California como aceitunas, romero, ajo, chipotle, quesos, pasas, nueces, entre muchos otros.
El pan es horneado todos los días temprano, por lo que siempre venden el pan con la máxima frescura y calidad. Mi pan favorito es el de centeno, el cual es una excelente opción para acompañar las ensaladas, quesos, o simplemente disfrutar con mantequilla.
El aroma del pan recién horneado en mañana es increíble! Te dan ganas de comprar todo.
Además del pan salado, también venden croissants, danés, panqués, cupcakes, brownies, entre otros tipos de pan dulce. En este lugar venden el mejor pan de plátano con nuez que he probado, es buenísimo!
Los invito a que los visiten y descubran la gran cantidad de productos artesanales que ofrecen.

«Hogaza Hogaza» es un orgullo Ensenadense en dónde ofrecen pan artesanal, repostería deliciosa y hasta comida. Por suerte para mi también tienen sucursales en Tijuana y yo encantada!
Aquí hornean el pan cada mañana, así que siempre es pan fresco. Trata de ir temprano para que te toque calientito.
A mi me encanta ir por mi postre o a tomar el cafécito por las tardes, también es buena opción para un brunch.
Los macaroons son deliciosos y tienen más de 20 sabores disponibles, también los venden por pedido. También tienen servicio de catering par algún evento, con postrecitos individuales súper presentables y lo mas importante riquísimos, serán todo un éxito!
Mi favorita es la mini tarta de frutas. Tan rica que querrás comerte varias!
No todo es dulce, también tienen un pan con aceitunas y especias que me encanta ponerle un poco de aceite de oliva. Ideal para acompañarlo con un vinito y el queso que te guste.
Por estas fechas siempre hacen el tradicional pan de muerto, el original y también un inovador pan de muerto relleno de crema, no te quedes sin probarlo!

Recuerdo que iba por la calle y desde el coche Hogaza Hogaza llamó mi atención. Tenía que bajarme a ver lo que había ahí. Era de noche y recuerdo que al entrar, me enamoré de su pequeño local. Más que una tienda parecía una casita acogedora.
Con luz tenue y un par de barritas de madera para sentarte, esta peculiar panadería te invitaba a quedarte. Comencé a ver detenidamente todos los detalles, y hasta el fondo, su pequeña «fábrica de panes» que tienen abierta y donde puedes ver cómo hacen su magia.
Hogaza Hogaza nos deleita con pan de autor y artesanal que no vas a encontrar en ningún otro lado. Es buenísimo y con un sabor totalmente hogareño.
Además, venden también variedad de productos como mermeladas, galletas, y hasta cerveza artesanal.
Tienes que conocer este lugar mágico que llegó desde Ensenada para quedarse. Ponte el pretexto de que estamos próximos al día de muertos, para ir por un pan recién hecho y único para esta mexicana celebración.

No soy cliente muy frecuente de este pequeño y peculiar negocio que la verdad esta un poquito escondido. Creo que esto no le afecta mucho porque ya se han hecho de su clientela de confianza que les compra seguido. Una de esas personas es mi mama, que siempre que necesita pan para botanas, sandwiches y otras cosas que se le ocurren, va a este lugar y compra unos panes tan ricos que dejaras de comer pan bimbo.
Despues por la necesidad e insistencia de mi novia por probar todos los macarons que venden a lo largo de la ciudad, terminamos en este lugar. Si bien tienen poquitos sabores para escoger están muy ricos. Debo de aceptar que no me gustan mucho estos postres pero al pagar y voltear a un refrigerador que tienen y ver que aparte de todo lo que ya sabía, tienen cervezas artesanales. Esto me hizo un fiel cliente.

Esta tienda llamo mi atención, se encuentra en la tan famosa «Recta», es un local pequeño, y su especialidad es el pan.
Hogaza hogaza es una panadería artesanal de tipo europeo, también tienen chocolates, pasteles y galletas, se especializan en postres de manera gourmet.
Por esta ocasión, al visitarla por las fechas están haciendo pan de muerto relleno de crema y otro con pedazos de zanahoria cristalizada y chispas de chocolate, totalmente nuevo para mi paladar y me resulto muy delicioso, termine comprando tres para acompañarlos con leche.
Tienen mucha variedad de productos, curiosidades, cosas diferentes para acompañar tu postre. Es un lugar muy pequeño y los productos están bien acomodados, limpio y la atencion es buena, no hay mucho personal. Me gustaria que hubiera mas sucursales en la ciudad, creo que les funcionaria bastante.
Puedo decir que me siento un tanto orgullosa y feliz de saber que este negocio nació en mi ciudad natal, poco a poco fue enamorando en la ciudad hasta expandirse en Tijuana, me emociono mucho ver el local aquí.

Esta panadería no es tu típica panadería que te ofrece pan dulce o pan mexicano, esta se especializa en pan artesanal de diferentes estilos como ciabatta, baguette, bagels, pumpernickel y entre otros. Estos panes son hechos en la mañana así que recomiendo que pasen a la hora que recién abren para los compres aun calientitos.
Este es el único lugar que vende pan de este estilo y de esta calidad. Ahorita están haciendo pan de muertos y esta riquísimo, se vende de volada. El lugar esta chiquito pero esta acogedor y siempre huele súper rico, los panaderos son muchachos, la mayoría aun estudiantes de culinaria y son muy amables, siempre te sacan platica y te explican el proceso del pan o cualquier duda que uno tenga, también lo que esta padre es que venden productos caseros y orgánicos, como mermeladas, jugos, quesos.
*Tip lleguen temprano y de preferencia que no pase de las 3pm porque para la noche ya queda muy poco pan.