Há quem defenda que o nosso povo, o português, comete o erro de, no que toca a negócios, investir apenas em cafés e restaurantes. Isto porque quando deambulamos pela cidade, é frequente encontrarmos cafés porta-sim porta-sim. Mas apesar da quantidade de locais para irmos consumir exactamente as mesmas coisas, é a qualidade dos productos que lá se confeccionam e, principalmente, é quem dá a cara pelo serviço que faz com que haja uma demarcada separação, ou até diria mesmo, distinção. O Orquídea é um espaço grande com bastante luz natural, onde não se ouve televisão, não se ouve rádio, mas onde os funcionários, ou pelo menos um como já testemunhei, que se chama Fernando, serve às mesas a trautear baixinho uma qualquer música que parece conhecer bem. A meia de leite é servida com aquela espuma que não há em todos os cafés quem saiba tirar e com a temperatura certa: nem fria nem quente. Os pastéis são fresquinhos. Não admira que os clientes sejam fiéis a esta casa. Tenho assistido a telefonemas de clientes que encomendam ao Sr. Paulo as famosas tostas/torradas alentejanas para o pequeno-almoço que a D. Maria se apressa a «fabricar» na cozinha. Quando chegam, as tostas estão quentinhas, nem é preciso esperar. Mais tarde, as opções para almoçar são muitas. O momento alto do dia no Orquídea é esse. E quem aqui vem uma vez não passa sem voltar, mesmo havendo muitas opções mesmo ali ao lado, antes de se virar a esquina e encontrar um novo mundo de cafés.
Pedro R.
Place rating: 3 Lisbon, Portugal
Já trabalhei mesmo aqui ao lado, bem, um pouco acima, mas na altura a Orquidea ainda não existia… É pena. Vim aqui almoçar já algumas vezes com um amigo que ainda trabalha onde eu trabalhava e ficamos sempre bem servidos. Lembro-me que a primeira vez que cá vim comi uma posta de salmão grelhada muito bem servida e há uns dias, quando aqui estive pela ultima vez, comi uns peitos de frango recheados com farinheira que estavam deliciosos. Com arroz branco e batata frita a acompanhar. A Orquidea é um café onde muita gente que trabalha na zona toma o pequeno-almoço e à tarde passa para o lanche mas, o forte da casa é mesmo o almoço onde por pouco mais de 6 euros podemos ter uma refeição saborosa e bem servida. O atendimento é muito rápido(ainda que copos de agua demorem a chegar) e simpático o que também ajuda a conquistar clientes.
