Not really hungry and Unilocal bookmarks. That’s is how we can summarize how we ended in Bouzu. And of course, we didn’t want to cook that night. We can define the restaurant as an Izakaya(Japanese tavern). It is a small place divided in two areas and a terrace. The lobby that has bars on the sides where you can sit and have your meal, and a dining room at the end of a corridor hosting 20 – 25 sits divided in 8 – 10 tables. We got in yesterday and we decided to wait for a table inside. They offered us the bar, but we wanted to get properly sit, so we wait around 20 – 30 min to get a table while sipping a Japanese beer. As we had the menus from before, we had already filled the checklist they have in order for you to order. We were not really hungry so we decided to get raw fish instead of the fried stuff that you can get in a Izakaya. We ate jellyfish and seaweed salad as starter(delicious, it was our first time tasting jellyfish) followed by some sashimi, that literally melted in our mouths and a bowl of raw tuna and salmon with rice. The fish again was delicious as so was the rice. A good discovery thanks to the Unilocal bookmarks, always useful when you don’t really know what to get and have the will to discover something new.
Julia V.
Place rating: 4 Barcelona
Pequeño e íntimo restaurante japonés de barrio que hará las delicias de todo tipo de amantes de la cocina oriental. Desde el okonomiyaki al sushi, pasando por la tempura o el atún en alguna de sus variantes… no dejes de probarlo si quieres probar comida tradicional japonesa en el centro de Barcelona.
Pierre-François Y.
Place rating: 5 Paris
Bons produits + cuisine très inspirée /originale = sublimes tapas,
Gaizka T.
Place rating: 4 Antheny, France
My favorite Japanese restaurant in Barcelona. In simple and small venue but with excellent and inexpensive food.
Mariona C.
Place rating: 5 Barcelona
Japonés auténtico! Lo descubrí hace unos años porque una amiga japonesa con la que hacía intercambio de conversación me llevó, antes de que yo hubiera estado nunca en Japón. Ella conocía a los propietarios y me quiso llevar a un lugar auténticamente japonés! Después de haber hecho varias estancias en Japón puedo decir que sí, que realmente es muy japonés! Los platos muy sabrosos, se puede degustar muchas de las especialidades típicas japonesas para quitarnos de la cabeza que Japón no es sólo sushi, sino que tiene muchísimo más! Si se va a mediodía tienen un menú que está muy bien de precio!
Rocío C.
Place rating: 4 Tarrasa, Barcelona
Bouzú es un japonés pequeñito que pasa bastante desapercibido en la Ronda Sant Antoni. El ambiente es íntimo y está decorado con láminas japonesas muy interesantes. Su carta está basada en tapas y platos de la cocina japonesa más tradicional(tienen algunos makis, pero no es un japonés de makis, sushi, etc.). ¡Tienen okonomiyakis! Y volveré para probarlos. Veníamos de tomar ya una tapa así que no pedimos mucho y todo para compartir: ensalada de medusa buenísima, sopa de miso aún mejor, makis de langostinos muy crujientes y sabrosos, un poco de arroz para acompañar y de postre un increíble pastel de sésamo. Nos quedaron muchas cosas por probar, ya que íbamos sin apenas hambre y sin duda, volveremos.
Antti S.
Place rating: 4 Valencia
Por el momento uno de los japoneses mas interesantes en los que he comido. Un buen ambiente verdaderamente japonés y las camareras atentas y amables. Me uno a cualquiera de los otros comentarios positivos con la certeza de que cuando vuelva por Barcelona pasaré de nuevo por el Bouzu sin duda.
Piccadilly C.
Place rating: 5 L'Eixample, Barcelona, Spain
cosy and casual place with delicous, inexpensive, freshly made japanese food! very nice staff as well.
Luis C.
Place rating: 4 Londres, Reino Unido
Las tapas japonesas están muy buenas y puedes escapar del típico sushi-wok-tempura que hay en todas partes. Además puedes probar cosas raras como foie gras de rape o pulpo marinado en wasabi. Raro pero delicioso. El serivico es muy amable y el precio ajustado por la calidad de la comida, entre 20 y 30 por persona, pero a mediodía tienen menú.
Estela C.
Place rating: 5 Barcelona
Olvídate de los woks, de las planchas y de las franquicias japos. Bouzu es un restaurante 100% japonés, genuino, pequeño, auténtico y con un menú delicioso de 10 euros compuesto de tres platos en formato tapa que te deja bien a gustico y lleno. Cómo no, está en el corazón de Sant Antoni, y desde fuera ya promete autenticidad japo que no se desvanece una vez dentro. Sus pequeñas dimensiones no hacen sino acentuar esa esencia de local traspasado de algun barrio tokyota a Barcelona: decoración de madera con solera y muchos comensales vividos, sencilla y humilde. He de reconocer que la primera vez que fui esta sencillez me llamó un poco la atención –para mal, qué le vamos a hacer, a veces sale la pija que habita en mí-, pero yendo como iba con una persona de cuyo criterio me fío mucho, me dejé asesorar por él y disfruté de una comida tranquila, relajada y de lo más oriental. Nada de sushis, ni sashimis: allí puedes disfrutar de delicias como el tori nanban, sopa de miso o sunomomo, platos que no había oído ni mencionar o que había probado pero en formato mucho más convencional. Súper recomendado para frikis de la comida y el espíritu japo. De momento, el mejor en el que he estado en Barcelona.
Beatriz S.
Place rating: 4 Barcelona
Ultimamente me he vuelto una loca de la comida japonesa. Me gusta todo, es sana, es fresca, se puede preparar en casa, no es difícil, y me gusta el ritual que ellos hacen a la comida. Todo lo que engloba para ellos llevarse un alimento a la boca. Lo único malo es que ahora comer Japonés se ha convertido en una moda, es una tendencia que es actual, yo quiero apuntar que comer Japonés no es solo comer Shusi, y esto es lo que propone exactamente Bouzu, servir comida japonesa sin tener que basarse sólo y exclusivamente al Shusi. Fui a cenar un día entre semana y al final se llenó, es un lugar muy pequeño pero muy acogedor, en un ambiente relajante y de paz. De sus paredes cuelgan unas láminas que me encantan, son unas ilustraciones que ccorresponden a los meses del año y que están pintadas por un amigo de los dueños, Sisley. El menú de Bouzu es muy apetecible, tapas japonesas de un tamaño no excesivo y aun precio más que considerable. Esta muy bien si quieres compartir entre los que esten en la mesa y así descubrir más sabores y más platos. Olvidate del Shusi y abre las puertas a las sopas de Udon, el Tempayaki, personalmente la mejor tapa es salmón al vapor con Wakame, jengibre y sésamo… espectacular de 10!
Eugenia T.
Place rating: 5 Barcelona
Su nombre representa la carta luna llena sobre un campo de cultivo, del juego de naipes Hanafuda(juego de las flores). Estos jóvenes intentan recrear al máximo el estilo de su país de origen, ya sea a nivel de interiorismo(os recomiendo comer dentro), atención o música, por fin he encontrado un lugar donde tapear a ritmo de Ryuichi Sakamoto. Nos plantean el sushi de otra manera, siempre combinado. Se especializan en Udon(fideos), Donburi(arroces) y Teppanyaki(plancha). Déjate guiar por un autóctono y sabrás lo que te espera realmente en Japón. Simplemente consultando su cuidada web te darás cuenta del nivel de perfección que les acredita.